РЕЦЕПТ ОГУРЦЫ ПО КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ САМЫЙ ВКУСНЫЙ С ПРИПРАВОЙ ДЛЯ КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ
Огурцы по корейски на зиму - это вкусное и пикантное блюдо, которое можно приготовить заранее и наслаждаться в течение всего сезона. Сочные огурцы маринуются в соусе, напоминающем приправу для корейской моркови, что придает им неповторимый аромат и вкус.
Для приготовления огурцов по корейски вам потребуются следующие ингредиенты:
- Свежие огурцы - 1 кг
- Морковь - 3 штуки
- Чеснок - 4 зубчика
- Перец чили - 1 штука
- Соевый соус - 100 мл
- Уксус - 50 мл
- Сахар - 2 столовые ложки
- Растительное масло - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
Для начала очистите огурцы и нарежьте их тонкими полосками. Также почистите морковь и нарежьте ее тонкой соломкой. Перец чили измельчите. В миске смешайте соевый соус, уксус, сахар, чеснок и перец чили.
Смешайте огурцы, морковь и приготовленный соус. Добавьте растительное масло и перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения соуса. Дайте огурцам постоять при комнатной температуре примерно 1 час, чтобы они пропитались ароматом соуса.
Затем огурцы по корейски необходимо расфасовать в стерилизованные банки и плотно закрыть крышками. Поставьте банки в подготовленную для консервации кастрюлю с водой и доведите ее до кипения. Варите огурцы приблизительно 15-20 минут.
После варки вытащите банки из кастрюли и оставьте их остывать при комнатной температуре. Затем переложите их в прохладное место, например холодильник, и дайте им выстояться около 1-2 недель для лучшего пропитывания вкусами.
Ваши огурцы по корейски готовы! Это вкусное и оригинальное блюдо может стать отличным дополнением к вашему столовому меню зимой. Наслаждайтесь их ярким вкусом и ароматом в течение всего сезона.
🥒🥕Хрустящие!!!Вкуснющие!!!!Огурцы по-Корейски!!!На зиму закрываю по 10 порций!И всё лето едим свежим
ОГУРЦЫ ПО- КОРЕЙСКИ самый вкусный рецепт! Огурцы на зиму пальчики оближешь! Супер закуска!
ОГУРЦЫ ПО КОРЕЙСКИ БЫСТРО И ВКУСНО ПОКОРЯЕТ СРАЗУ
Вкуснейшие, хрустящие ОГУРЦЫ по корейски НА ЗИМУ. Готовит Ольга Ким
Это то, что Вы искали! Зимой за уши не оттащишь от этого салата.
🥒30 БАНОК БУДЕТ МАЛО!!! САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ ПО-КОРЕЙСКИ ИЗ МАМИНОЙ ТЕТРАДКИ!
Самый простой и доступный рецепт вкусного ЧИМЧИ ИЗ ОГУРЦОВ! ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ. КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ #133
Хрустящие огурчики по корейски!🌶🥒👌🏻
Огурцы по Корейски на зиму, Вкусный Рецепт заготовки
🥒🥕Огурцы по-корейски на зиму и не только! Аппетитный салат из огурцов по-корейски!