РЕЦЕПТ ЛЕЧО НА ЗИМУ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА С ПОМИДОРАМИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Лечо — это варенье из болгарского перца с добавлением помидоров, которое можно хранить на зиму без стерилизации. Этот рецепт лечо является самым вкусным и простым в приготовлении.

Чтобы приготовить лечо на зиму, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1,5 кг болгарского перца (разных цветов);
• 1 кг помидоров;
• 2 большие луковицы;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 мл оливкового масла;
• 100 мл уксуса;
• 2 столовые ложки сахара;
• соль и перец по вкусу.

Приступим к приготовлению лечо:

1. Болгарский перец нарежьте средними кусочками, а помидоры порежьте мелкими кубиками. Лук и чеснок измельчите.
2. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду нарезанный перец и тушите 10-15 минут до его мягкости.
4. Затем положите помидоры, добавьте уксус, сахар, соль и перец. Перемешайте ингредиенты и готовьте еще около 20 минут до образования густого соуса.
5. Разлейте лечо в стерильные стеклянные банки, плотно закройте крышками и оставьте остывать.
6. Лечо готово к употреблению, но вы также можете хранить его на зиму. Просто поместите банки в прохладное место, где нет прямого солнечного света.

Теперь у вас есть самый вкусный рецепт лечо на зиму из болгарского перца с помидорами без стерилизации. Приятного аппетита!

Готовлю 30 ЛЕТ, вкуснее рецепта НЕТ! Перец в томатном соусе (ЛЕЧО) БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, на зиму.

Густое Лечо на Зиму 🍅 За 20 мин варки (не стою часами у плиты!) Без стерилизации! Помидоры с перцем

Лечо-без уксуса/масла/стерилизации/из двух ингредиентов-лучший рецепт!

Нет года, чтобы я не приготовила ЛЕЧО. Всегда идёт на УРА. А ведь это самая простая закуска на зиму.

🍅🌶️ОБАЛДЕННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ.Самый легкий РЕЦЕПТ. 🌿Понравится всей Семье !

Так лечо готовлю по 30 банок и все равно не хватает! Любимый вариант лечо на зиму

ПЕРЕЦ на Зиму только так! БЕЗ банок, долгой варки и БЕЗ стерилизации!