КАК ЗАКВАСИТЬ КАПУСТУ В КАСТРЮЛЕ БЫСТРО И ВКУСНО ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ БЕЗ УКСУСА РЕЦЕПТ

Квашение капусты является популярным методом консервации овощей. Если вы хотите научиться заквашивать капусту в кастрюле быстро и вкусно, без использования уксуса, есть несколько простых способов.

Вот рецепт, который поможет вам заквасить капусту в домашних условиях:

1. Начните с выбора свежей капусты. Лучше всего использовать кочан капусты среднего размера.

2. Снимите верхние слои и удалите черные или поврежденные листья.

3. Нарежьте капусту на тонкие полоски или натрите ее на терке.

4. Переложите капусту в кастрюлю и хорошо ее промойте.

5. Затем добавьте соль и хорошо перемешайте.

6. Поставьте кастрюлю с капустой в теплое место и укройте ее чистым полотенцем или крышкой.

7. Позвольте капусте приобрести кислый вкус путем брожения. В это время микроорганизмы начнут разлагать сахары в капусте, создавая молочную кислоту.

8. Через несколько дней или неделю ваша квашеная капуста будет готова! Вы можете проверить ее вкус и, если необходимо, оставить ее на некоторое время для дополнительного брожения.

Теперь у вас есть рецепт для заквашивания капусты в кастрюле быстро и вкусно дома без использования уксуса. Наслаждайтесь своим домашним квашенным капустом!

Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!

Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!

КВАШЕНАЯ КАПУСТА САМЫЕ ЧАСТЫЕ ОШИБКИ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СПОСОБ КВАШЕНИЯ ХРАНЕНИЕ @obovsemsmarusya

Хрустящая КВАШЕНАЯ КАПУСТА в собственном соку ЗА 3 ДНЯ (Лучший рецепт!)

Самая вкусная квашеная капуста. Попробуйте! Бабушкин рецепт.

КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Самый правильный и полезный рецепт. KETO. LCHF.

НАСТОЯЩАЯ квашеная капуста. БЕЗ УКСУСА, БЕЗ ВОДЫ, БЕЗ САХАРА.