КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ РИС С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ НА СКОВОРОДЕ ГАРНИР
Рис с луком и морковью на сковороде — вкусный и простой гарнир, который можно приготовить в домашних условиях. В этом рецепте будем готовить рис с луком и морковью, с добавлением ароматных специй.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан риса;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 1 чайная ложка куркумы;
- 1 чайная ложка гарам масала;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Для начала промоем рис в холодной воде несколько раз, чтобы удалить излишки крахмала. Затем откинем на дуршлаг и дадим стечь воде.
Лук очистим и мелко нарежем. Морковь также очистим и натрем на крупной терке.
В сковороде на среднем огне разогреем растительное масло. Добавим лук и обжарим до мягкости, примерно 5 минут.
Затем добавим натертую морковь и готовим вместе с луком около 5-7 минут, пока морковь не станет мягкой.
Приготовленные овощи отложим в отдельную емкость.
В ту же сковороду добавим ещё немного масла и высыпем рис. Обжариваем его на среднем огне около 2-3 минут, помешивая.
Затем добавляем к рису куркуму и гарам масалу. Заливаем горячей водой так, чтобы она покрыла рис на 2 см. Посолим, поперчим по вкусу и перемешаем.
Уменьшим огонь до минимума, плотно закроем крышкой сковороду и готовим примерно 15-20 минут до готовности риса.
Когда рис будет готов, добавим обжаренные овощи и перемешаем. Гарнир готов!
Подаем горячим, украшаем зеленью и наслаждаемся вкусом приготовленного риса с луком и морковью на сковороде.
Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
Рис с луком и морковью на сковороде. Рис на гарнир.
Удачный Рис, всегда Рассыпчатый, подходит ко всему и вкусный!
Вроде так просто, а Как вкусно получается! Такой Рис намного вкуснее отварного!
У вас дома есть рис и яйца? 😋2 рецепта быстро, просто и очень вкусно # 168
Как накормить семью когда ПУСТОЙ ХОЛОДИЛЬНИК
Самый вкусный РИС! Рис с луком и морковью! Обалденный ГАРНИР!
РАССЫПЧАТЫЙ рис на гарнир готовлю только ТАК!