КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ
Плов из куриного филе – это вариант удивительно вкусного и ароматного блюда, которое не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Это сочное и сытное блюдо, которое готовится с использованием особых специй и приправ, придающих ему уникальный вкус.
Чтобы приготовить плов из куриного филе, вам потребуются следующие ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г
- Рис - 2 стакана
- Лук - 2 шт
- Морковь - 2 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Растительное масло - для жарки
- Куркума - 1 чайная ложка
- Кориандр молотый - 1 чайная ложка
- Кардамон - 3-4 штуки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Вода - 4 стакана
1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Очистите и нарежьте лук кольцами. Морковь очистите и нарежьте кубиками.
2. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или казане. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и куриное филе. Продолжайте жарить, помешивая, пока филе не приобретет золотистый оттенок.
3. Добавьте куркуму, кориандр и кардамон, перемешайте. Залейте все водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте сковороду или казан крышкой и готовьте около 20 минут, пока курица не станет мягкой и сочной.
4. Промойте рис в холодной воде несколько раз, до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Положите рис на курицу и добавьте чеснок, измельченный или пропущенный через пресс. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Перемешайте все ингредиенты, накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 25-30 минут, пока рис не будет готовым и впитает все ароматы.
Готовый плов из куриного филе подавайте горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Рецепт плова с куриным филе. Быстро и вкусно!
ЖАРЮ ПШЕНО И ГРЕЧКУ КОГДА ВЕСЬ МИР ГОНЯЕТСЯ ЭТИМ РЕЦЕПТОМ,А Я ПОДСЛУШАЛА В РОССИИ!чья КУХНЯ НЕ ЗНАЮ.
ПЛОВ С КУРИЦЕЙ - рассыпчатый рис и нежные кусочки мяса. Рецепт от Всегда Вкусно!
ПЛОВ С КУРИЦЕЙ! ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ НОВИЧКОВ. Проще некуда!!!
Век живи - Век учись! Наконец то я нашла правильный рецепт! Вот, как нужно готовить УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ!
А-ля ПЛОВ, когда гости на пороге. Куриная грудка с рисом, цыганка готовит. Gipsy cuisine.
Быстрый плов за 30 минут Рассыпчатый плов с курицей, как приготовить плов, Люда Изи Кук не Узбекский
Одна МУДРАЯ хозяюшка научила как приготовить вкусный плов с курицей В СКОВОРОДЕ.