КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ МИНТАЙ БЕЗ ЖАРКИ

Минтай - это популярная рыба, богатая полиненасыщенными жирными кислотами, такими как Омега-3. Существует множество способов его готовки, но если вы предпочитаете избегать жарки, у вас все равно есть возможность насладиться вкусом этой рыбы. Вот несколько способов, как вкусно приготовить минтай без жарки:

1. Запечь. Разместите минтай на противне, смажьте его маслом или маринадом по вашему вкусу. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте при температуре около 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут или пока рыба не станет сочной и легко отделяющейся на вилке.

2. Тушить. Добавьте немного оливкового масла в сковороду и разогрейте его на среднем огне. Выложите минтай, посыпьте специями или любимыми травами, добавьте немного бульона или воды и закройте крышкой. Готовьте в течение 8-10 минут или до тех пор, пока рыба не будет хорошо пропитана ароматами и не станет мягкой и сочной.

3. Парить. Воспользуйтесь пароваркой или просто большой кастрюлей с дуршлагом. Добавьте воду в кастрюлю и приведите ее к кипению. Положите минтай в дуршлаг и установите его на кастрюлю так, чтобы он находился над кипящей водой. Закройте крышкой и парьте рыбу в течение 10-15 минут или пока она полностью не пройдет.

4. Заквасить. Поместите минтай в миску или пакет для запекания, добавьте кисломолочный продукт (кефир, йогурт, сметану) и посыпьте специями и травами. Оставьте минтай на несколько часов или на ночь, чтобы он пропитался. После этого готовьте его по любому из описанных выше методов.

Итак, приготовление вкусного минтая без жарки - это возможно! Выберите один из этих способов и насладитесь здоровой и ароматной рыбой прямо у себя дома.

Минтай в Томатном Соусе Без Обжарки

Больше рыбу не жарю, не варю. Есть рецепт попроще. Вот так нужно готовить хек и минтай тоже.

РЫБКА ПО-ЕВРЕЙСКИ - это бесподобно, слов нет, так вкусно!

Жареная рыба уже в прошлом! Знакомая из Одессы научила, МИНТАЙ теперь готовлю только ТАК на ужин

Бесподобно Сочный минтай в духовке! Секретная Фишка, которая придаст сочность!

Больше не жарю! Вот как нужно готовить минтай! Съедят за минуту! Мамины рецепты

Уже много лет готовлю так РЫБУ и не хочу менять рецепт: БЕЗ ЖАРКИ и косточек.