КАК ВКУСНО ПОСОЛИТЬ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ В 2Х ЛИТРОВЫХ БАНКАХ РЕЦЕПТЫ
Посоленные огурцы, закрытые на зиму в двухлитровых банках, являются вкусным и полезным дополнением к вашему столу. Украшенные свежими зеленью и ароматными специями, эти огурцы будут радовать вас и вашу семью в течение всего зимнего сезона. Вот несколько рецептов, как приготовить вкусные посоленные огурцы на зиму.
Рецепт 1. Классические огурцы соленые:
- Сначала подготовьте двухлитровые банки и крышки, тщательно их вымойте и прокипятите.
- Затем помойте и нарежьте огурцы на небольшие кусочки или оставьте целыми, если они маленькие.
- Раскладывайте огурцы в банки, добавляя к ним чеснок, горчицу, лавровый лист, розмарин и перец горошком.
- В соленый рассол для каждой банки добавьте 1-2 чайные ложки соли и перемешайте.
- Залейте банки рассолом, оставив немного свободного пространства, и закройте крышками.
- Оставьте банки при комнатной температуре на 2-3 дня, затем перенесите их в холодильник. Вкусные огурцы будут готовы к употреблению через 1-2 недели.
Рецепт 2. Огурцы соленые с добавлением укропа и чеснока:
- Подготовьте и мойте банки, как описано в предыдущем рецепте.
- Нарежьте огурцы тонкими кружочками и выложите их слоями в банки, добавляя между слоями измельченный укроп и чеснок.
- Сделайте соленый рассол, добавив 1 столовую ложку соли на 1 литр воды.
- Залейте банки огурцами рассолом так, чтобы огурцы полностью покрылись жидкостью.
- Закройте банки крышками и оставьте их при комнатной температуре на 2 дня, затем перенесите в холодильник.
Рецепт 3. Огурцы соленые с добавлением перца:
- Мойте и подготовьте банки, как указано ранее.
- Нарежьте огурцы на маленькие кусочки и выложите их в банки.
- Добавьте несколько дольки чеснока, ломтики перца и зелень по вкусу.
- Приготовьте рассол из соли, сахара и воды. Для каждого литра воды используйте 2-3 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара.
- Залейте банки рассолом до верхнего края и закройте крышками.
- Храните огурцы в холодильнике не менее 2-х недель перед употреблением.
Теперь, когда у вас есть несколько рецептов, вы можете выбрать наиболее подходящий для вас и наслаждаться вкусными посоленными огурцами в течение зимы!
Маринованные огурцы рецепт на литровую банку сладкие хрустящие Заготовки на зиму.
Бочковые огурцы. Самый быстрый, легкий, а главное вкусный рецепт.
20 лет мариную огурцы только так! Очень вкусные и хрустящие!
Огурцы НА ЗИМУ в банках. Все просят рецепт! Хрустящие, маринованные, без стерилизации, без хрена!
Закатываем огурцы в 2-х литровых банках
Так просто, разложил и залил! самые вкусные огурцы на зиму хрустящие и вкусные
Маринованные Огурцы на зиму в Банках Только так, Другие способы не признаю! Хрустят БЕЗ хрена!
Засолка огурцов от Уралочки которые не мутнеют и не взрываются.
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ! Мамины ОГУРЧИКИ! Самые ВКУСНЫЕ и ХРУСТЯЩИЕ!