КАК СВАРИТЬ КЕТЧУП ИЗ ПОМИДОРОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ НА ЗИМУ РЕЦЕПТЫ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ ПРОСТОЙ ВКУСНЫЙ

Кетчуп из свежих помидоров - вкусный и полезный продукт, который можно легко приготовить дома без стерилизации. Хранение такого кетчупа поможет вам наслаждаться его вкусом и ароматом в течение всей зимы.

Вот простой и вкусный рецепт кетчупа из помидоров:

1. Очистите и нарежьте 2 кг спелых помидоров. Удалите семена, чтобы избежать излишней влаги в кетчупе.
2. Переложите помидоры в большую кастрюлю и добавьте 1 луковицу, 2 зубчика чеснока, по вкусу перец, соль, сахар и специи (например, гвоздику, корицу, орегано).
3. Накройте кастрюлю крышкой и варите на среднем огне около 30-40 минут, пока помидоры не станут мягкими. Разрушьте помидоры вилкой или с помощью блендера до консистенции пюре.
4. Верните кастрюлю с пюре на огонь и варите на слабом огне до желаемой толщины кетчупа (обычно около 1-2 часов). Периодически помешивайте, чтобы избежать пригорания и достичь равномерного толщины.
5. Проверьте кетчуп на вкус и при необходимости добавьте больше специй или сахара, чтобы достичь желаемого вкуса.
6. Готовый кетчуп перелейте в чистые и стерилизованные стеклянные банки. Плотно закройте их крышками и оставьте остывать.
7. Храните кетчуп в прохладном и сухом месте. Он сохранит свежий вкус и аромат в течение нескольких месяцев.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт домашнего кетчупа из помидоров, который вы можете приготовить без стерилизации и наслаждаться его неповторимым вкусом в любое время года.

Вкуснейшие чесночные Пампушки к борщу! Постные без добавления яиц и молока.

Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!

Как сварить кетчуп в 2 раза быстрее: густой без крахмала без возни и долгих варок.

МАМА НАУЧИЛА. Обалденный СОУС на Зиму. Понравился всей Семье! Вкусно Просто и Доступно!

Кетчуп домашний - Домашний рецепт без загустителей - Tomato ketchup

СПОСОБ ГУСТОЙ ТОМАТ ПАСТЫ БЕЗ УВАРИВАНИЯ НА ДОМАШНЕЙ КУХНЕ

Кетчуп на зиму 🍅 ГУСТОЙ! Варю Без Крахмала всего 20 минут. Только так! Другие рецепты не воспринимаю

Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так!