КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАТИРУХУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО И БЫСТРО
Если вы хотите приготовить затируху в домашних условиях вкусно и быстро, у вас есть несколько вариантов. Затируха - это мука, обжаренная на сковороде, с добавлением соли и специй. Она может служить отличной подливкой к различным блюдам, таким как супы, салаты или овощные рагу.
Для приготовления затирухи вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 100 грамм муки;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- соль и специи по вкусу.
Вот пошаговая инструкция:
1. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
2. После того, как масло нагреется, добавьте муку и начните перемешивать ее.
3. Продолжайте перемешивать муку на сковороде, пока она не станет золотистого цвета. Это займет около 5-7 минут.
4. После этого добавьте соль и специи по вкусу. Вы можете использовать перец, паприку, сухие травы и другие пряности, чтобы придать затирухе пикантность.
5. Продолжайте жарить затируху еще 1-2 минуты, чтобы специи пропитали муку.
6. Готовую затируху можно использовать сразу или оставить ее на сковороде до остывания.
Теперь у вас есть готовая затируха, которую можно добавлять в различные блюда для придания им вкуса и текстуры. Попробуйте использовать затируху в супах, соусах или вместо обычного хлебного панировочного микса.
Удачного приготовления!
Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят.
КУРИНЫЙ СУП с ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ готовлю очень часто. В Сезон Простуд самое ТО….Вкусно и полезно
ЗАТИРКА (затируха) на молоке. БЫСТРО! ПРОСТО! СЫТНО!
Старинный ЦЫГАНСКИЙ рецепт. ЗАТИРКА, цыганка готовит.
Суп из Детства Затируха! Очень Вкусно. Просто попробуйте!
Вкусный суп, Простой и Быстрый рецепт! Такой суп съедают за раз и добавки просят.