Как Приготовить Чахохбили Из Курицы В Духовке Вкусно

Чахохбили из курицы - это известное грузинское блюдо, которое можно приготовить в духовке и получить вкусную и ароматную закуску или основное блюдо. Чахохбили готовится из куриного мяса в сочетании с томатным соусом и разнообразными специями.

Для приготовления чахохбили из курицы в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Куриное мясо (например, около 1 кг куриного бедра или грудки)

- Лук (2-3 штуки)

- Чеснок (3-4 зубчика)

- Томаты (5-6 штук)

- Черная и красная молотая паприка

- Кориандр, базилик, хмели-сунели (пряные грузинские травы)

- Соль и перец по вкусу

- Масло для жарки курицы и лука

Для приготовления чахохбили сначала необходимо обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить куриное мясо и обжарить до румяности. После этого следует добавить мелко нарезанный чеснок, томаты и специи. Посолить и поперчить по своему вкусу. Затем все компоненты необходимо перемешать и готовить в духовке при температуре около 180 градусов Цельсия в течение 40-50 минут.

При подаче чахохбили можно украсить свежими зеленью и подавать с гарниром, например с рисом или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Чахохбили в духовке (рецепт без заморочек)