КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО СТЕЙК НА СКОВОРОДЕ

Стейк на сковороде - это прекрасный способ приготовить вкусное и сочное мясное блюдо. Следуя нескольким простым шагам, вы сможете насладиться идеально приготовленным стейком прямо у себя дома.

Первым шагом является выбор мяса. Хороший стейк можно приготовить из мраморированного говяжьего мяса. Важно выбрать кусок мяса сочного красного цвета с мелкими прожилками жира. Толщина стейка также важна - лучше выбрать стейк толщиной около 2-3 см, чтобы он прожарился равномерно.

Прежде чем готовить стейк, дайте ему хорошо отстояться в комнатной температуре. Затем обильно посолите и поперчите его с обеих сторон. Некоторые любители стейков добавляют специи или маринад, чтобы придать более насыщенный вкус.

Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла или сливочного масла. Когда масло нагреется, аккуратно положите стейк на сковороду. Готовьте стейк до достижения нужной степени прожарки, переворачивая его только один раз. Как правило, для редкой степени прожарки стейка требуется около 2-3 минут с каждой стороны, для средней - 4-5 минут, а для хорошо прожаристого - 6-7 минут.

Когда стейк готов, уберите его с сковороды и дайте ему немного отдохнуть на тарелке около 5 минут. Затем можно нарезать стейк на ломтики и подавать на стол.

Приготовление стейка на сковороде - это простой и быстрый способ получить вкусный и аппетитный ужин. Наслаждайтесь этим блюдом в кругу семьи или друзей!

СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ 🥩 Стейк из свинины на сковороде 🥩 Как приготовить Стейк

Какие Бывают Стейки из Говядины - Виды Стейков

🥩 КАК ПОЖАРИТЬ СТЕЙК НА МАНГАЛЕ??? 🔥 - Лайфхаки для начинающих

Как правильно пожарить стейк из говядины Сколько нужно жарить стейк?Очень вкусный стейк на сковороде

Как правильно жарить стейк из говядины. Рецепт от ШЕФМАРКЕТ

Это САМЫЙ СОЧНЫЙ СТЕЙК из говядины на сковороде гриль который я готовила