КАК ПРИГОТОВИТЬ БОЛОНЬЕЗЕ ИЗ ФАРША ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО И БЫСТРО

Болоньезе из фарша - классическое итальянское блюдо, которое можно легко приготовить дома. Этот пошаговый рецепт поможет вам создать аппетитный болоньезе, которое вкусно и быстро готовится. Вам потребуются следующие ингредиенты:

• 400 г фарша (говяжего или свиного);
• 1 луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 1 морковь;
• 1 горсть сельдерея;
• 400 г томатной пасты;
• 200 мл красного вина;
• соль, перец, сухие травы по вкусу;
• 300 г спагетти;
• пармезан для подачи (по желанию).

1. Шаг первый: Приготовьте овощи. Натрите лук и чеснок на терке. Мелко нарежьте морковь и сельдерей.

2. Шаг второй: Обжарьте фарш. Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте фарш до золотистой корочки. Добавьте лук, чеснок, морковь и сельдерей. Помешивайте, пока овощи не станут мягкими.

3. Шаг третий: Добавьте томатную пасту и вино. Перемешайте и готовьте на среднем огне около 5 минут, пока вино не испарится в основном.

4. Шаг четвертый: Подкрепите соус бульоном или водой. Добавьте 200 мл горячего бульона или воды, чтобы соус стал более жидким. Добавьте соль, перец и сухие травы по вкусу. Тушите на низком огне около 30-40 минут.

5. Шаг пятый: Приготовьте спагетти по инструкции на упаковке.

6. Шаг шестой: Совместите соус и спагетти. Отцедите спагетти и переложите их в сковороду соуса. Перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл спагетти.

7. Шаг седьмой: Подайте болоньезе. Разлейте готовое болоньезе по тарелкам и посыпьте сверху тертым пармезаном, если желаете. Приятного аппетита!

Боже,как вкусно❗Давно забытый РЕЦЕПТ из СССР.Так готовила моя БАБУШКА вместо Котлет. Очень вкусно

Спагетти БОЛОНЬЕЗЕ ☆ Итальянская КУХНЯ ☆ Bolognese ricetta

ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ КАК В РЕСТОРАНЕ - рецепт от шефа Бельковича!

ДОМАШНЯЯ ЛАЗАНЬЯ самый простой и вкусный рецепт Люда Изи Кук обед Итальянская кухня ужин Lasagne

\

Итальянский мясной соус БОЛОНЬЕЗЕ ☆ Простой рецепт блюда из фарша

Паста Болоньезе. Простой рецепт и вкусные спагетти с фаршем готовы! bolognese pasta recipe