РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ НА СЫРЫХ ДРОЖЖАХ
Куличи - это традиционное русское пасхальное лакомство, которое приготавливается из сдобного теста на сырых дрожжах. В этом тексте мы предлагаем вам несколько простых и вкусных рецептов куличей, которые станут настоящим украшением вашего праздничного стола.
1. Рецепт классического кулича:
- Возьмите 500 гр муки, 150 гр сливочного масла, 200 мл молока, 100 гр сахара, 3 яйца, 20 гр сырых дрожжей.
- Разведите дрожжи в теплом молоке с небольшим количеством сахара.
- В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло и теплое молоко с дрожжами.
- Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое и эластичное тесто.
- Оставьте тесто на протяжении 1.5-2 часов для поднятия (должно удвоиться в размере).
- Сформируйте куличи, выложите их на противень и оставьте на 30-40 минут.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
2. Вариация с изюмом:
- Приготовьте тесто по тому же рецепту.
- Перед формированием куличей добавьте в тесто 150 гр изюма, предварительно замоченного в кипятке.
- Выпекайте по тому же рецепту.
3. Шоколадный кулич:
- В тесто по основному рецепту добавьте 50 гр какао-порошка и 100 гр тертого шоколада.
- Выпекайте по тому же рецепту.
Наслаждайтесь вкусом свежих и ароматных куличей во время праздника. Приготовление своими руками подарит вам особую радость и удовлетворение.
Секрет правильного дрожжевого теста. Подробный видео рецепт.
НИКОГДА не впитывает масло🔝ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт вкусного пончик с восходящими дрожжами 😋💯
Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня!
Дрожжи ЛЮКС. Быстрое тесто.
ТЕСТО СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ✅ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ✅
Это ВОСТОРГ! Самое БЫСТРОЕ дрожжевое тесто для любой выпечки! Тесто РАСТЁТ прям на глазах!
ДАЖЕ ВЫМЕШИВАТЬ НЕ НУЖНО!!! Мягкие, сладкие, влажные куличи Пасха 2023 - Кулинарим с Таней
Зняли опалубку та почали класти СТІНИ -- Розчищаємо подвір'я від сміття
Долго искала ЭТОТ рецепт! Добавьте ЕГО в тесто! Самые Нежные и вкусные ЛЕПЕШКИ на сковороде!✅