РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СОУСА ДЛЯ КУРИЦЫ

Соус является важным компонентом приготовления вкусного блюда из курицы. Мы предлагаем вам рецепт простого, но невероятно вкусного соуса для курицы.

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 чайная ложка сахара
  • ½ чайной ложки куркумы
  • ½ чайной ложки молотого кориандра
  • ½ чайной ложки кумина
  • ½ чайной ложки муки
  • 200 мл куриного бульона
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. На среднем огне, в большой сковороде, разогрейте растительное масло. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжарьте их до золотистого цвета.
  2. Добавьте томатную пасту, сахар, куркуму, молотый кориандр и кумин. Пассеруйте все ингредиенты вместе около 2 минут.
  3. Постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Продолжайте готовить 1 минуту.
  4. Постепенно добавьте куриной бульон, продолжая помешивать, чтобы избежать образования комков. Доведите соус до кипения, затем снизьте огонь и варите около 5 минут, пока соус не загустеет.
  5. По вкусу добавьте соль и перец.
  6. Готовый соус для курицы можно использовать для заправки жареной, запеченной или вареной курицы.

Приятного аппетита!

Так КУРИЦУ мало кто готовит,а зря! Быстрый УЖИН без возни и заморочек Всего за 30 минут

Беру картошку ... Супер вкусный простой рецепт! Приготовьте вкусный ужин.

Вы будете готовить это блюдо каждый день! Шкмерули - Сочная и Самая вкусная Курица в Сливочном соусе

НЕЖНЕЙШАЯ КУРИЦА с подливкой. Рецепт, у которого нет равнодушных

Такой вкусной курицы я еще не ела! Рецепт курицы по-венгерски!

Мясо мягкое как МАСЛО! Куриная грудка в очень вкусном соусе на сковороде

МЕГА ВКУСНАЯ курица в соусе на сковороде, которая ПОНРАВИТСЯ всем! Очень простой рецепт