РЕЦЕПТ НА ПЕЛЬМЕНИ ТЕСТО ДОМАШНИЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ

Пельмени - это традиционное русское блюдо, которое обожают многие. И в числе главных составляющих этого замечательного блюда - домашнее тесто. Пельмени на домашнем тесте получаются очень вкусные и нежные, и их готовить совсем несложно.

Для приготовления теста вам понадобятся:

• 300 гр муки;
• 150 мл воды;
• 1 яйцо;
• приправы и соль по вкусу.

Процесс готовки теста очень прост. Сначала в большую миску высыпаем муку и делаем углубление посредине. В это углубление добавляем яйцо и воду. Постепенно замешиваем тесто, добавляя при необходимости муку или воду, чтобы получилась эластичная масса.

Готовое тесто нужно накрыть салфеткой и оставить на 30-40 минут для отдыха. Когда время прошло, можно начинать лепить пельмени. Для начинки вы можете использовать мясо, рыбу или грибы, добавляя различные специи и пряности по вкусу.

Для лепки пельменей отрываем небольшой кусочек теста и раскатываем его в тонкий круг. Вырезаем круги при помощи стаканчика или специального вырубщика для пельменей. На каждый круг кладем начинку и аккуратно складываем его пополам, соединяя края. Затем сжимаем их, чтобы пельмени не распались во время варки.

Пельмени готовятся в кипящей подсоленной воде. Как только они всплывут, нужно дать им провариться еще 3-5 минут. После этого достаем пельмени лопаткой и подаем к столу.

Подавайте пельмени со сметаной, соусом или маслом - смотря как вам больше нравится. Приятного аппетита!

Идеальные пельмени сочные и не развариваются. Секретная Фишка в приготовлении!

Заварное тесто для пельменей и вареников. Лепить из этого теста одно удовольствие!

Эти пельмени улетают как семечки! Простой и невероятно вкусный рецепт пельменей

Самое Идеальное Тесто для Пельменей, не надо ничего взвешивать

Воздушные булочки на сдобном дрожжевом тесте☕

Домашние пельмени, очень вкусно! Моё идеальное тесто!!

Пельмени: ИДЕАЛЬНОЕ тесто + сочная начинка! Домашние пельмени!