РЕЦЕПТ ЛЕЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ САМЫЙ ВКУСНЫЙ

Лечо – это изысканное блюдо, идеально подходящее для приготовления на зиму. Готовится оно из болгарского перца, помидоров и лука, что придает ему яркий вкус и аромат. В этом рецепте я поделюсь самым вкусным способом приготовления лечо на зиму.

Для начала, необходимо подготовить все ингредиенты. Возьмите 1,5 кг болгарского перца разных цветов – красного, желтого и зеленого, 1 кг спелых помидоров и 500 г лука. Также понадобится 3-4 зубчика чеснока, 150 мл растительного масла, 100 мл уксуса и соль по вкусу.

Переходим к приготовлению. Сначала тщательно вымойте и очистите перец от семян и плодоножек, а затем нарежьте его мелкими полосками или кубиками. Томаты также нужно вымыть, обдать кипятком и удалить пленку. Лук мелко нарежьте.

В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный перец и тушите его на среднем огне около 10 минут. После этого добавьте помидоры, предварительно нарезанные кубиками, и продолжайте тушить все вместе еще 20 минут.

Теперь придает лечо особый аромат чеснок. Пропустите зубчики чеснока через пресс и добавьте их в сковороду. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Для мягкой кислинки, добавьте уксус. Продолжайте готовить еще 5-7 минут.

Законченное лечо можно разложить по банкам и закатать их на зиму или охладить и хранить в холодильнике. Такое лечо идеально подходит в качестве соуса к мясу, рыбе, картофелю или просто к хлебу. Наслаждайтесь самым вкусным домашним лечо на зиму!

Очень вкусное лечо с перцем и репчатым луком на зиму. Простой рецепт вкусного лечо

Лечо из помидоров, перца, моркови и лука

🌶ЛЕЧО из сладкого перца на зиму!🍅Самый удачный рецепт! Сладкий болгарский перец в томатном соусе!

🍆🍅БАКЛАЖАНЫ. Самый вкусный рецепт.🍲 Понравится Всей СЕМЬЕ!🍆🍆🍆

ПЕРЕЦ ЗИМОЙ больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 Супер способов Хранения БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА КРУГЛЫЙ ГОД

🍲🍅ОБАЛДЕННЫЙ ПЕРЕЦ На Зиму ☑️ ТАШКЕНТСКИЙ РЕЦЕПТ ! 💯Банка Съедается Мгновенно !

ГОТОВЛЮ ТАК УЖЕ 10 ЛЕТ. Лечо из перца с томатной пастой, САМЫЙ ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ.

ВКУСНОЕ ЛЕЧО НА ЗИМУ ИЗ ПЕРЦА, ПОМИДОРОВ, ЛУКА и МОРКОВИ

Так лечо готовлю по 30 банок и все равно не хватает! Любимый вариант лечо на зиму

ЛЕЧО от тещи - рецепт, который у вас постоянно будут просить!