КАК ВКУСНО ЗАСОЛИТЬ ПАТИССОНЫ НА ЗИМУ В БАНКАХ РЕЦЕПТЫ

Засоленные патиссоны - изысканное и вкусное лакомство для зимнего периода. Они могут стать отличным дополнением к разным блюдам и закускам. В данном рецепте рассмотрим, как приготовить вкусные засоленные патиссоны в банках на зиму.

Ингредиенты:

• Патиссоны - 1 кг;
• Соль - 2 столовые ложки;
• Сахар - 1 столовая ложка;
• Уксус 9% - 50 мл;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Лавровый лист - 2 штуки;
• Пучок укропа;
• Перец горошком - по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Патиссоны тщательно промываем и режем на кусочки нужного размера.
2. Солим и оставляем на пару часов, чтобы овощ начал выделять сок.
3. Затем сливаем выделившийся сок и ополаскиваем патиссоны холодной водой.
4. В банку добавляем соль, сахар и уксус. Перемешиваем, чтобы ингредиенты хорошо растворились.
5. Добавляем лавровый лист, чеснок, укроп и перец горошком по вкусу.
6. Наполняем банку нашими патиссонами и завершаем заливкой рассолом.
7. Закручиваем крышку и ставим банку в темное прохладное место на созревание.
8. Через несколько недель наши патиссоны будут готовы к употреблению.

Засоленные патиссоны отлично сочетаются с мясными блюдами, салатами или могут быть использованы в качестве самостоятельной закуски. Полученные банки можно хранить в прохладном месте до начала зимы и наслаждаться вкусом на протяжении долгих месяцев.

Мягкие, нежные котлеты. Фарш из куриного и свиного мяса

🔴 Хрустящие патиссоны на зиму👌/Простой и надежный рецепт/Очень вкусно🤤🤤🤤

Лучшие маринованные ПАТИССОНЫ, которые я пробовала. Баночка съедается за раз.

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ И ПРОСТАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ🍆 !!!

ПАТИССОНЫ или КАБАЧКИ -Все будут просить рецепт заготовки !

Лучший маринад для консервации патиссонов, огурцов и кабачков на зиму.🥒🧅🥕Патиссоны на зиму! Рецепт!