КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ СУП ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ
Суп пюре из брокколи - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить с лёгкостью и насладиться его нежным вкусом и ароматом. Вот простой рецепт для вас.
Ингредиенты:
- 1 крупная головка брокколи
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 4 стакана овощного или куриного бульона
- Соль и перец по вкусу
1. Начните с подготовки ингредиентов. Отделите головку брокколи от стебля и разделите её на небольшие соцветия. Мелко нарежьте лук и чеснок.
2. Разогрейте сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости, около 5 минут.
3. Добавьте соцветия брокколи в кастрюлю и обжарьте их вместе с луком и чесноком ещё около 5 минут, пока они не станут нежными.
4. Добавьте овощной или куриный бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и дайте супу покипеть около 15 минут, пока брокколи полностью не сварится.
5. Снимите кастрюлю с огня и дайте супу немного остыть. Затем используйте блендер или пюреобразователь, чтобы превратить суп в гладкую консистенцию.
6. Верните суп в кастрюлю и подогрейте на среднем огне. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
7. Подайте горячий суп пюре из брокколи в красивых тарелках и наслаждайтесь его нежным вкусом. Можете дополнить суп свежими травами или сыром по желанию.
Приятного аппетита!
КРЕМ СУП ИЗ БРОККОЛИ / ПОЛЕЗНО И ВКУСНО / AY COOK
Американский СУП ПЮРЕ с СЫРОМ! Любимый суп моей дочери! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ
Крем-суп из брокколи. Рецепт от шеф-повара.
Суп-пюре из брокколи - Как приготовить крем-суп из брокколи
Суп-пюре из брокколи. Быстрый рецепт. Со Шпинатом.
Суп пюре из брокколи со сливками - Нежный и вкусный супчик - Блюда из брокколи - Рецепты просто
СУП ПЮРЕ из БРОККОЛИ - вкусный и полезный рецепт
СУП ПП из БРОККОЛИ со Сливками Сыром и Сухариками. ВКУСНЫЙ овощной суп-пюре!