Как Вкусно Приготовить Рыбу Лакедру В Духовке

Рыба лакедра - это особый вид рыбы, который прекрасно подходит для приготовления в духовке. В этом рецепте мы поделимся с вами способом приготовления вкусной и сочной рыбы лакедры в духовке.

Для начала, необходимо выбрать свежую рыбу лакедру. Очистите рыбу от чешуи, удалите кишечник и промойте под проточной водой. После этого, можно приступать к приготовлению маринада.

Маринад для рыбы можно приготовить из масла, лимонного сока, измельченного чеснока, соли, перца и зелени по вкусу. Смешайте все ингредиенты в миске и оставьте на несколько минут, чтобы ароматы проникли в рыбу.

Затем, нарежьте лук и морковь кружочками. Положите их на дно противня для выпечки, чтобы рыба не прилипала и стала еще ароматнее.

После этого, выложите рыбу на овощи в противне. Приправьте рыбу маринадом, равномерно распределите его по поверхности. Затем, накройте противень фольгой, чтобы рыба запекалась равномерно и не пересушилась.

Разогрейте духовку до температуры 180 градусов Цельсия и поместите противень с рыбой внутрь. Запекайте рыбу примерно 30-40 минут до готовности. Проверить готовность можно, надавив легким нажатием на рыбу - она должна быть мягкой и легко распадаться на волокна.

Когда рыба готова, аккуратно достаньте противень из духовки, снимите фольгу и оставьте на несколько минут, чтобы рыба немного остыла.

Рыбу лакедру, приготовленную в духовке, можно подать к столу горячей или холодной в зависимости от ваших предпочтений. Она идеально сочетается с свежими овощами, зеленью и лимонным соусом.

Приятного аппетита!

ЗАПЕЧЕННАЯ ЛАКЕДРА в томатном маринаде. Просто и вкусно!