КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ СЕМГУ НА МАНГАЛЕ
Мангал - одно из самых популярных средств приготовления пищи на открытом воздухе. А если вы любите рыбу, то вам обязательно стоит попробовать приготовить семгу на мангале. Это блюдо придает рыбе неповторимый аромат и вкус, которые трудно достичь при других методах готовки.
Для начала нужно хорошо подготовить семгу перед ее приготовлением на мангале. Отдайте предпочтение свежей рыбе, лучше всего пойманной на день приготовления. Снимите чешую и промойте рыбу внутри и снаружи холодной водой. Затем вытрите семгу бумажным полотенцем, чтобы удалить излишнюю влагу.
Приготовление семги на мангале - очень простой процесс. Принцип заключается в том, чтобы дать рыбе приготовиться на открытом огне, сохраняя ее сочность и аромат. Предварительно смажьте решетку мангала маслом, чтобы предотвратить прилипание рыбы. Посолите семгу снаружи и внутри, добавьте избранные специи по вкусу.
Установите решетку на мангал, немного приоткройте крышку и выложите семгу на гриль. Готовьте рыбу на умеренном огне, переворачивая ее время от времени, чтобы она равномерно прожарилась. Приблизительно на каждый сантиметр толщины рыбы нужно придерживаться правила: готовьте ее по 4-6 минут с каждой стороны. Готовность можно проверить, раздвинув два куска рыбы у самой спинки - мякоть должна быть прозрачной и легко отступать от костей.
Когда семга на мангале будет готова, аккуратно поднимите ее с решетки и переложите на тарелку. Прежде чем подавать, дайте рыбе немного остыть. Наслаждайтесь вкусом и ароматом свежей и сочной семги, приготовленной на мангале, в кругу семьи или друзей на пикнике или во время отдыха на природе.
Семга на Мангале. Шашлык из Семги . Как замариновать красную рыбу и пожарить на Мангале
РЫБА СЕМГА на Мангале. Готовлю СТЕЙКИ СЕМГИ в Фольге на углях. ENG SUB
Стейк из Семги - Вкусно и просто. Шашлык из красной рыбы
КАК приготовить СТЕЙК из семги. КАК замариновать СЕМГУ для мангала.
Сёмга на углях - поливать лимоном или нет? Сёмга на мангале - рецепт как замариновать и приготовить
Я никогда не ела такой вкусной рыбы! Деликатес, который тает во рту!
Как вкусно приготовить Семгу на углях