КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ НА СКОВОРОДЕ В КЛЯРЕ РЕЦЕПТ
Куриные отбивные в кляре – это прекрасное блюдо, которое всегда пользуется популярностью. В этом рецепте я покажу, как вкусно приготовить отбивные на сковороде.
Итак, для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г
- Яйца - 2 шт
- Мука - 100 г
- Соль - по вкусу
- Молотый черный перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Для начала приготовим кляр. В глубоком сосуде взбейте яйца со солью и перцем. Постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать, до получения однородного теста.
Далее приступим к приготовлению куриного филе. Очистите его от лишних жилок и пленок. Разделите филе на несколько порций и ударьте каждую кусочек мяса с помощью кулинарного молотка до толщины около 1 см.
Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне. После этого обмакните каждый кусочек куриного филе в приготовленный кляр, аккуратно удалите остатки теста, и отправьте отбивные на сковороду.
Жарьте отбивные с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Готовые отбивные выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
Готовые куриные отбивные на сковороде в кляре можно подавать горячими. Они отлично сочетаются с картофельным пюре, овощным салатом или свежим хлебом.
Приятного аппетита!
НЕРЕАЛЬНО СОЧНАЯ КУРИЦА в КЛЯРЕ за 20 Минут/ Куриные Отбивные на сковороде
Готовлю по этому рецепту много лет и другого не ищу! Сочные куриные отбивные.
Куриные Отбивные Намного Вкуснее, если Добавить Один Известный Продукт в Панировку!
Сочные куриные отбивные, простой рецепт!Куриные отбивные в кляре.
Кляр просто Шикарный,Идеальный!Замечательные и Нежные Куриные ОТБИВНЫЕ! ОСОБЕННЫЕ
Так ОТБИВНЫЕ Вы еще не готовили! Они ТАЮТ во рту! Сочные и мягкие отбивные из куриного филе
Куриные отбивные САМЫЕ СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ!!! В кляре на сковороде)
Потрясающе Сочное мясо \
Научили в дорогом ресторане❗ Это самая вкусная куриная грудка, которую я когда-либо ела, рецепт!