КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ГОЛУБЦЫ НА СКОВОРОДЕ С ПОДЛИВКОЙ
Голубцы - это традиционное и вкусное блюдо, которое приготавливается в разных кухнях мира. В данном рецепте мы покажем, как приготовить голубцы на сковороде с подливкой.
Для приготовления голубцов вам потребуются следующие ингредиенты:
- Капуста кочанная - 1 шт.
- Фарш мясной - 500 г
- Рис - 1/2 стакана
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидоры томатные - 2 шт.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень свежая - по желанию
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Капусту очистите от верхних листьев и вырежьте кочерыжку. Затем опустите капусту в кипящую воду на 5-7 минут, чтобы она стала мягкой. Чтобы рассыпчатый рис быстрее проварился, залейте его кипятком и оставьте на несколько минут, затем слейте воду.
Шаг 2: Приготовьте начинку. Лук и морковь мелко нарубите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте фарш и обжарьте его до готовности. Затем добавьте рис, соль, перец и осторожно перемешайте.
Шаг 3: Формируйте голубцы. Возьмите отваренную капусту и выложите на нее порцию начинки. Затем аккуратно заверните голубец, чтобы начинка была полностью закрыта капустой. Проделайте это с остальными капустными листочками и начинкой.
Шаг 4: Обжарьте голубцы на сковороде. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите голубцы на сковороду и обжаривайте их со всех сторон до золотистой корочки. Постепенно добавляйте немного воды, чтобы голубцы не пригорели и хорошо проготовились.
Шаг 5: Приготовьте подливку. Для подливки измельчите помидоры и добавьте их в сковороду с голубцами. Посолите, поперчите и тушите на низком огне около 10-15 минут.
Голубцы на сковороде с подливкой готовы! Подайте их горячими, посыпав свежей зеленью по желанию.
С капустой это просто объедение! Не передать словами! А всё дело в соусе!
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ меньше заморочек и очень вкусно
Голубцы в сковороде! Все будут просить добавки
Самый удачный рецепт - голубцы \
Ленивые голубцы! Простой рецепт в сковороде.
Ленивые голубцы, экономно и сочно, просто и вкусно!
Таких Вкусных Ленивых Голубцов вы не ели никогда! Это лучший рецепт голубцов.Очень вкусно из капусты