КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНОЕ РАГУ ИЗ ОВОЩЕЙ

Рагу из овощей - прекрасное блюдо, которое подходит как для мясоедов, так и для вегетарианцев. Его можно приготовить из различных овощей, таких как морковь, картофель, баклажаны, перцы и лук. Вкусное рагу из овощей отличается нежной текстурой и богатым ароматом.

Для начала, нарежьте овощи небольшими кубиками или полукольцами. Нагрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и обжарьте ее несколько минут до мягкости. Постепенно добавляйте остальные овощи: картофель, баклажаны и перцы. Обжаривайте их вместе около 10-15 минут.

После того как овощи стали мягкими, добавьте томатную пасту и тушите еще несколько минут. Это придаст рагу яркий цвет и вкус. Затем добавьте овощной или грибной бульон, достаточно, чтобы покрыть овощи. Приправьте солью, перцем и добавьте свежие травы по вкусу, такие как петрушка или базилик.

Покройте сковороду крышкой и тушите рагу на низком огне около 20-30 минут, пока овощи полностью не пропечатся и не станут мягкими. Проверьте на готовность, проткнув овощи вилкой. Если они легко протыкаются, то рагу готово.

Подавайте вкусное рагу из овощей горячим в сопровождении свежего хлеба или гарнира по вашему выбору. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина и порадует гостей своим вкусом и ароматом.

Овощное рагу из Кабачков и Баклажанов. Тушеные овощи в собственном соку. Ни грамма воды.

Вкуснейший УЖИН. Овощное РАГУ с КАБАЧКОМ и Мясом. Очень вкусный рецепт! Понравится всем.

Овощной Рагу с Мясом на Садже.

РАТАТУЙ - самое ВКУСНОЕ овощное блюдо из Франции - МОЖНО В ПОСТ!

Как приготовить Идеальное Овощное Рагу😋Соте из кабачков За 20 Минут

Рагу по-Деревенски/Вкуснейшее Блюдо!

Очень вкусное ОВОЩНОЕ РАГУ из доступных овощей. Рецепт от Всегда Вкусно!

ОВОЩНОЕ РАГУ С КАБАЧКАМИ. Рецепт от Всегда вкусно!

Как приготовить вкусное, постное овощное рагу. И без мяса вкусно! Пошаговый рецепт.