КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО ФИЛЕ УТКИ С КОЖЕЙ
Филе утки с кожей – изысканное и ароматное блюдо, которое прекрасно скрасит ваш стол в любое время года. Здесь представлен простой рецепт, который поможет вам приготовить это блюдо с невероятным вкусом.
Для начала, необходимо приготовить филе утки с кожей. Очистите утку от возможных перьев и хорошо промойте ее под холодной водой. Затем нарежьте филе на кусочки нужного размера. Оставьте кожу на филе, так как она добавит сочности и хрустящей текстуры блюду.
После этого, приготовьте маринад. В чаше смешайте 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки оливкового масла, сок половины лимона и немного черного перца. Натрите филе утки маринадом со всех сторон и оставьте на 30 минут для пропитки.
Далее, разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством оливкового масла. Выложите филе утки на сковороду, поместив кожу вниз. Обжаривайте каждую сторону филе около 5-7 минут до золотистого цвета.
Когда филе утки будет готово, уберите его со сковороды и дайте немного постоять, чтобы сочность внутри вернулась.
Подавайте филе утки с кожей на прогретой тарелке, украсив зеленью или свежими овощами по вашему выбору. Приятного аппетита!
Утиные Ножки КОНФИ с ТУШЕНОЙ КАРТОШКОЙ! Вкусно до Безумия! РЕЦЕПТ от Лазерсона
ЭТОТ РЕЦЕПТ УТКИ ПРОСТО ШЕДЕВР! Вот проверьте!
Вяленая Утиная Грудка. Отменный Результат!
Узнала этот РЕЦЕПТ в ДОРОГОМ РЕСТОРАНЕ - Сочная УТИНАЯ ГРУДКА, которая ТАЕТ во РТУ!
Рецепт от Гордона Рамзи. Утиная грудка
Утиная грудка на сковороде. Хрустящая корочка, сочная внутри.