КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО ЭСКАЛОП ИЗ СВИНИНЫ
Эскалоп из свинины - это изысканное и вкусное блюдо, которое приготовлено из отбивных свино-говяжьих шницелей. Этот рецепт является одним из наиболее популярных в мире кулинарии. Чтобы приготовить вкусный эскалоп из свинины, вам понадобятся следующие ингредиенты: свинина, мука, яйца, соль, перец, сливочное масло и лимонные дольки.
Для начала необходимо отбить мясо. Разложите отбивные на ровной поверхности, посыпьте их солью и перцем, затем отбейте мясо с помощью кулинарного молотка до толщины приблизительно 1 сантиметр.
В отдельной миске разбейте яйца и взбейте их. В другую миску насыпьте муку. Смочите отбитые шницели в яйце, затем обваляйте их в муке.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Когда масло расплавится и начнет пенисться, аккуратно выложите шницели на сковороду. Обжаривайте их до золотистого цвета с обеих сторон.
Подавайте эскалоп с лимонными дольками и гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
💥ЭСКАЛОП из СВИНИНЫ на сковороде за 15 МИНУТ - Меню недели - Кулинарная школа
СОЧНЫЙ ЖАРЕНЫЙ ЭСКАЛОП ИЗ СВИНИНЫ. УЖИН ЗА 15 МИНУТ.
Свиной эскалоп (отбивная) с луковым соусом - Просто, очень вкусно, недорого!
Стейк из свинины. Стейк из свинины на сковороде. Свинина на сковороде быстро и вкусно.
Как правильно пожарить мясо. Сочная свинина на сковороде за 10 минут. Мясо получается нежнейшее.
МЯСОЕДЫ БУДУТ В ВОСТОРГЕ 🥩 Эскалоп из СВИНИНЫ на сковороде 💖 ЛУЧШЕЕ БЛЮДО!
Простой рецепт вкусного мяса! ЭСКАЛОП ИЗ СВИНИНЫ. Рецепт от Всегда Вкусно!
Готовлю так уже 20 ЛЕТ! ВКУСНЕЕ Я ЕЩЕ НЕ ЕЛА! Вместо надоевших КОТЛЕТ!