КАК ПРИГОТОВИТЬ БУЖЕНИНУ В ДУХОВКЕ СОЧНО И ВКУСНО ИЗ СВИНИНЫ

Буженина - это кусочек свиных окорочков, который приготовлен сочно и вкусно в духовке. В этом рецепте я поделюсь с вами способом, как приготовить буженину в духовке, чтобы она получилась нежной и ароматной.

Для приготовления буженины вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 кг свиной окорочка;
• 2 столовые ложки соли;
• 1 столовая ложка сахара;
• 1 чайная ложка черного перца;
• 1 чайная ложка молотой гвоздики;
• 1 чайная ложка кардамона.

Шаги для приготовления буженины:

1. Очистите свиные окорочка от лишней жиры и переборите их от костей.
2. Смешайте соль, сахар, черный перец, молотую гвоздику и кардамон в миске.
3. Натрите полученной смесью свиные окорочка со всех сторон.
4. Уложите окорочка в глубокую форму и накройте фольгой. Оставьте на ночь в холодильнике для пропитки.
5. Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
6. Поместите готовую буженину в предварительно разогретую духовку и запекайте в течение 2-3 часов до готовности.
7. Через каждые 30 минут открывайте духовку и поливайте свинину получившимся соком.
8. После готовности выньте буженину из духовки, дайте ей немного остыть, затем нарежьте тонкими ломтиками и подавайте к столу.

Теперь у вас есть рецепт, как приготовить буженину в духовке сочно и вкусно из свинины. Приятного аппетита!

БУЖЕНИНА. Ну просто «Пальчики оближешь»!

Вкуснейшая Буженина в духовке! Как запечь буженину, чтобы она получилась нежной и сочной

Вкусная Свинина в духовке ТАЮЩАЯ на губах. Мясо в духовке. НЕИМОВЕРНО вкусное и сочное МЯСО.

Сочная, ароматная буженина по-домашнему в духовке

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю ее так просто! Способ о котором мало кто знает. Буженина за 40 минут

Такую Буженину Вы еще не ели . Буженина по Домашнему в Духовке в фольге . Буженина из Свинины

#27 Вкуснотища нереальная из свинины! Секрет сочной Буженины Буженина по-домашнему, простой рецепт!