КАК ПОСОЛИТЬ ГОЛЕЦ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО И БЫСТРО БЕЗ РАССОЛА РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Посолить голец в домашних условиях можно вкусно и быстро, даже без использования рассола. Существует несколько способов подготовки этой вкусной рыбы, и вот один из них.

Для начала, приготовьте специальную смесь для посола гольца. Вам понадобятся морская соль, сахар, черный перец, сушеные травы, такие как душистый базилик и тимьян. Возьмите эти ингредиенты в пропорции 1:1 и тщательно перемешайте.

Затем, возьмите свежий голец и хорошо промойте его под холодной водой. Отделите филе от кожи и удалите кости, если они есть. Разрежьте рыбу на кусочки нужного размера.

Теперь рассыпьте соль смесью на дно плоской емкости, затем аккуратно выложите кусочки гольца на соль, покрывая их сверху оставшейся солью. Поставьте емкость в холодильник на два часа.

По истечении двух часов, смойте остатки соли с гольца под холодной проточной водой. Вы можете немного выдержать рыбу в холодной воде, чтобы снять лишнюю соль, но не забудьте промыть гольца под проточной водой, чтобы избавиться от остатков соли. После этого голец готов к употреблению или приготовлению по вашему рецепту.

Теперь вы знаете, как вкусно и быстро посолить голец в домашних условиях без использования рассола. Пользуйтесь этим рецептом и наслаждайтесь вкусом свежей посоленой рыбы в любое время года!

СОЛИМ рыбу ГОЛЕЦ👍

Как ВКУСНО и ПРАВИЛЬНО засолить красную рыбу дома. Малосольная семга, лосось, горбуша, форель

Солим гольца. Голец малосольный

Как вкусно засолить гольца. Голец малосольный

Как посолить рыбу Голец? Очень быстро и просто!

Как солить голец

Очень простой способ маринования любой рыбы.

Рыба нежная как масло! Как вкусно засолить красную рыбу дома - Малосольная семга (лосось, форель)