солянка из капусты в мультиварке

Солянка из капусты в мультиварке

Просто замечательно приготовленная солянка из капусты в мультиварке любой модели (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях), поднимет ваше настроение. Вкуснее получится, если готовить с любым мясом, курицей, с сосиской.

Ингредиенты к солянке из капусты в мультиварке:

• квашеная капуста – 500 г;
• очищенный картофель – 500 г;
• свинины – 500 г;
• копченой грудинки – 150 г;
• маринованных перчиков – 6 шт.;
• чеснок – 3-4 зубчика;
• соль, перец на вкус.

Солянка из капусты в мультиварке: рецепт приготовления пошагово

Как приготовить солянку из капусты в мультиварке? Порежьте небольшими кусочками свинину, корейку, перчики, картофель. Сложите ингредиенты в кастрюльку мультиварки. Посолите, поперчите.

Добавьте квашеную капусту, 2-3 столовых ложек оливкового масла или подсолнечное дезодорированное и размешайте. Налейте воду (1 мульт. ст.).

Какой режим (программа) и сколько готовить по времени солянку с капустой в мультиварке. Готовьте 1,5 часа в режиме тушения. Подается готовая солянка из капусты в мультиварке с зеленью укропа и петрушки. Приятного аппетита!

Солянка из капусты в мультиварке видео рецепт

Солянка из капусты с сосисками, тушеная в мультиварке

Сочная тушеная капуста с обжаренными сосисками очень удобно и быстро готовится в мультиварке. Вместо сосисок можно использовать сардельки, ветчину или колбасу. Вместо томатной пасты можно добавить измельченные свежие помидоры. Подавать солянку из капусты лучше всего в теплом виде со свежей сметаной и ломтиком черного хлеба. Как всегда тушеная капуста — это довольно просто и очень вкусно! Приятного аппетита!

Как приготовить солянку из капусты с сосисками, тушеную в мультиварке

• В мультиварке включить режим «Выпечка» на 20 минут. Выложить нарезанные сосиски и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Обжаренные сосиски на время отложить.
• Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
• В чаше мультиварке на том же режиме «Выпечка» обжарить лук и морковь до мягкости.
• Затем добавить нашинкованную капусту.
• В стакане кипятка развести томатную пасту, соль и перец. Вылить смесь в чашу мультиварки и перемешать.
• Мультиварку закрыть крышкой, установить режим «Выпечка» на 40 минут. В конце приготовления добавить обжаренные сосиски, перемешать и в теплом виде подавать к столу.

Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее.

Солянка из капусты в мультиварке

Солянка — это блюдо русской кухни. Ее основой являются кислые, соленые или острые компоненты. Это блюдо обычно готовят из квашеной капусты, но можно использовать и свежую. По способу приготовления, в зависимости от консистенции, солянка может быть жидкой и густой. Она не теряет вкусовых качеств, при употреблении ее как в горячем, так и холодном виде. А приготовление солянки из капусты в мультиварке значительно упрощает этот процесс. Кроме того, блюдо, приготовленное таким способом, получается более насыщенным и сочным.

Солянка из свежей капусты со свининой в мультиварке

• капуста свежая, белокочанная – 1 кг;
• мясо свиное – 0,4 кг;
• морковь – 200 г;
• лук – 175 г;
• томатный сок – 200 мл;
• растительное масло – 25 мл;
• болгарский сладкий перец – 100 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• душистый перец горошком – 2 шт.;
• лавровые листики – 2 шт.;
• смесь свежемолотых перцев;
• соль;
• свежая зелень.

Промытое, просушенное и нарезанное небольшими кусочками свиное мясо обжариваем в режиме «Выпечка» до подрумянивания. Затем добавляем очищенные и нарезанные соломкой морковь и лук и жарим еще двадцать минут.

Болгарский перец и капусту нарезаем кубиками размером в полтора сантиметра, выкладываем к обжаренному с морковью и луком мясу, заливаем томатным соком, добавляем измельченный чеснок, соль, смесь перцев, лавровые листики, душистый перец и готовим в режиме «Тушение» пятьдесят минут.

Подаем ароматную вкусную солянку с рубленой зеленью.

Солянка из квашеной капусты с куриным мясом и грибами в мультиварке

• куриное мясо – 550 г;
• капуста квашеная – 1000 г;
• шампиньоны – 220 г;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• томатный сок – 200 мл;
• растительное масло – 20 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• душистый перец горошком – 2 шт.;
• лавровые листики – 2 шт.;
• соль и сахар;
• маслины;
• нарезанные дольки лимона;
• зелень петрушки, базилика и укропа.

Очищенные и нарезанные соломкой морковь и лук обжариваем в режиме «Выпечка» пятнадцать минут, добавляем мясо курицы и жарим еще столько же. Затем добавляем квашеную капусту, промытые и нарезанные шампиньоны, измельченный чеснок, соль и сахар, лавровые листики, душистый и черный перец, заливаем томатным соком и готовим в режиме «Тушение» девяносто минут.

Подаем, украсив нарезанными маслинами и кусочком лимона.

Солянка из капусты в мультиварке

Обычная солянка из капусты сделанная мультиварке, по моему мнению, получается гораздо вкуснее, чем приготовленная на обычной плите. Такую солянку можно подать в виде горячего гарнира на ужин или обед.

Время приготовления: 1 час 20 минут.
Количество порций: 3 .

Калорий на 100 г: 140 ккал.

Солянка из капусты — ингредиенты:

• белокочанная капуста — 1 маленький качан;
• лук — 1-2 луковицы;
• морковь — 1 шт.;
• томатная паста или кетчуп — 2 ст. ложки;
• грудинка — 300 грамм;
• чеснок — 2 зубца;
• подсолнечное масло — 1-2 ст. ложки;
• душистый перец, соль, специи — по вкусу;

Рецепт «Солянка из капусты в мультиварке»:

В мультиварку наливаем немного подсолнечного масла, кладем в неё порезанный лук и крупно потертую морковку. Выставляем в мультиварке режим «Жаренье» на 12-15 минут. Крышку лучше не закрывать.

Через 15 минут в мультиварку добавляем нарезанную грудинку и опять ставим в режиме «Жаренье» на 15-20 минут. Не закрывайте крышку.

После того как мясо чуть поджарилось, закрываем крышку и включаем на 20 минут режим «Тушение».

Добавляем капусту, томатную пасту, чеснок, соль и специи. Заливаем все это водой, закрываем крышку и снова включаем режим «Тушение» на 40-60 минут. Время тушения будет зависеть от сорта капусты.

Даем немного отстояться (5-10 минут), открываем крышку и хорошо перемешиваем. На дне мультиварки может быть вода, чтобы она испарилась необходимо включить режим «Жаренье» на 10 минут.

Все! Капустная солянка в мультиварке готова. Приятного аппетита!