0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

салат с кальмарами и капустой

Салат с кальмарами и капустой

Салат с кальмарами и капустой видео

Салат с кальмарами и капустой фото

В салат с кальмарами сегодня добавим такой незамысловатый ингредиент, как квашеная капуста. На первый взгляд может показаться, что это не очень выигрышный вариант.Но, это только до того момента, как вы попробуете этот вариант салата.

Получается очень неожиданный эффект. Освежающий и вкусный. Особенно хорошо такой салат готовить совместно с салатами с майонезом. Нам будет очень приятно прочитать в комментариях Ваши впечатления от салата. Больше салатов с кальмарами можно посмотреть на нашем сайте «Блюда из кальмаров«.

Салат с кальмарами и капустой фото ингредиентов

  • Вареный кальмар — 1 шт.
  • Квашеная капуста — 4-5 ст.л.
  • Масло растительное ароматное — 1-2 ст.л.
  • Зелень укропа (при желании)- 50 граммов.
  • Лук репка среднего размера — 1/5 шт.
  • Соль, сахар — 1 ч.л.
  • Смесь перцев молотая — по вкусу.

Салат с кальмарами и капустой описание

  1. Берем квашеную капусту и выкладываем в глубокую миску.
  2. Желательно самим заквасить, так будет вкуснее.
  3. Но, если будете покупать на рынке или в магазине, пробуйте на вкус, чтобы не была кислой.
  4. Капуста должна быть приятной на вкус, кисло — сладкой, хрустящей.

  1. Берем квашеную капусту и выкладываем в глубокую миску. Желательно самим заквасить, так будет вкуснее. Но, если будете покупать на рынке или в магазине, пробуйте на вкус, чтобы не была кислой.
  2. Для того, чтобы точно знать как правильно выбрать, почистить и отварить кальмары, приглашаем на наш сайт, посмотреть стать «Как приготовить кальмары«.
  3. Одного кальмара среднего размера вполне достаточно для салата для трех человек.
  4. Кальмар нарезаем тонкими полукольцами. А затем еще и на кубики нарезаем. И высыпаем его в глубокую миску с капустой.
Читать еще:  необычный салат с кальмарами

  1. Теперь нужно нарезать лук.
  2. Нарезаем тонкими полукольцами. И высыпаем в миску с кальмаром и капустой.

  1. Добавляем в салат соль, сахар. Сначала немного.
  2. Аккуратно перемешиваем. Пробуем на вкус. Если нужно, досаливаем.
  3. И хорошо перемешиваем, чтобы все продукты равномерно распределились..

  1. Теперь салат необходимо заправить растительным маслом.
  2. Масло можно взять любое — кукурузное, оливковое или подсолнечное.
  3. Главное, чтобы масло было ароматным, с приятным запахом.

  1. По желанию Вы можете поперчить салат.
  2. Теперь для каждого гостя раскладываем салат по порционным розеткам.
  3. Сверху посыпаем рубленой зеленью.
  4. Приятного аппетита Вам, от Петра де Крильона!

Тип диеты: Полноценная с ограничением жиров

«Молодой» салат с кальмарами и капустой

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Простой и полезный салат «Молодой» из кальмаров с капустой и чесноком

Ингредиенты:

p, blockquote 2,0,1,0,0 —>

  • 1 небольшой кочан молодой капусты;
  • 2 кальмара;
  • 3-4 пера молодого чеснока;
  • сметана для заправки;
  • соль, перец по вкусу.

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

Рецепт молодого салата с кальмарами и капустой

1. Кальмаров закидываем в слегка подсоленную кипящую воду. После закипания воды варим еще около минуты. Кальмаров остужаем, очищаем от внутренностей и тонкой пленки, нарезаем на тонкие полосочки.

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

p, blockquote 5,1,0,0,0 —>

2. Молодую капусту промываем и нарезаем (кочан не используем).

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

3. Чеснок промываем, зелень нарезаем тонкими кольцами.

p, blockquote 8,0,0,1,0 —>

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

4. Салат солим, перчим, заправляем сметаной или майонезом и перемешиваем. Молодой салат с капустой готов! Приятного аппетита!:)

p, blockquote 10,0,0,0,0 —> p, blockquote 11,0,0,0,1 —>

Салат с копченым кальмаром, капустой и огурцом

Для рецепта салата вам потребуется:

  • кальмар копченый — 200г
  • огурец свежий — 2 шт.
  • капуста белокочанная (свежая) — около 100г
  • яйцо — 2 шт.
  • кукуруза консервированная — 1/2 банки
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу
  • майонез — по вкусу.
Читать еще:  салат тритон с кальмарами и крабовыми

Рецепт приготовления салата:

Копченого кальмара нарезать сначала полосками, а затем небольшими кубиками.

Свежую капусту тонко нашинковать, сложить в миску и посолить. Огурец порезать маленькими кубиками.

Белокочанную капусту хорошо размять руками, чтобы она дала сок.

Яйца положить в холодную воду, дождаться, когда вода закипит и варить 10 минут. Переложить яйца в холодную воду, дать им остыть, после чего очистить и мелко порубить.

В миску с капустой добавить все ингредиенты. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

Добавить немного майонеза, перемешать и салат из копченого кальмара с капустой и свежим огурцом готов. Приятного аппетита!

Салат с копченым кальмаром, капустой и огурцом

средний балл: 4.75
голосов: 4

Для праздников и будней: рецепт простого и сытного салата с кальмарами

Этот салат не оставит никого равнодушным: ни тех, кто его будет готовить, ни собравшихся за столом. Он прост, как яичница.

На приготовление салата уйдет не больше времени, чем на чтение его рецепта. Блюдо может спасти праздничный ужин, а также обед в будни. А фанаты морепродуктов готовы есть его хоть каждый день.

В салат входят такие ингредиенты, как тушка кальмара, белокочанная капуста (100 г), два отварных яйца, банка консервированной кукурузы, соль и майонез. Обитатель морских глубин чистится и опускается в кипящую воду на три минуты – не больше, иначе кальмар станет «резиновым».

Затем его необходимо промыть холодной водой и нарезать тонкими полосками, как и капусту, которая перемешивается руками до тех пор, пока не пустит сок. Яйца следует пропустить через крупную терку. Все ингредиенты перемешиваются вместе с кукурузой и заправляются майонезом. Также можно добавить в салат зелень.

Автор Яндекс Дзен канала «Меню со вкусом» советует готовить блюдо непосредственно перед застольем. У салата на передержке сильно пострадают вкусовые качества.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×