салат из кальмаров с ветчиной
Салат с кальмаром и ветчиной
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Салат с кальмаром и ветчиной
Ингредиенты:
-Ветчина – 300г
-Сыр твердых сортов – 200г
-Отварное филе кальмара – 2шт
-Отварные яйца – 4шт
-Лук репчатый – 1шт
-Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
-Майонез
Рецепт приготовления.
Ветчину нарезать кубиками
Сыр также нарезать кубиками, на терке не натирать, иначе выйдет совершенно другой салат)))
Тушки кальмара разморозить, отварить, почистить, нарезать соломкой
Яйца отварить, остудить, почистить и нарезать кубиками крупного размера
Лук. Вот тут стоит оговориться. Лично я не люблю луковую горечь в салатах. Поэтому лук советую нарезать кубиками и замариновать или хотя бы обдать кипятком дабы лишняя горечь ушла. Особенно это касается «очень горьких» сортов, которые легко могут испортить все блюдо.
Режем мелко зелень, добавляем майонез и перемешиваем.
Салат с кальмаром и ветчиной готов! Приятного аппетита![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Салат с кальмарами и ветчиной – самый вкусный рецепт
Салат с кальмарами и ветчиной дарит невероятный вкус. Попробовав один раз, я сразу влюбилась в такое сочетание продуктов, которое опишу ниже. Конечно, вы сами можете экспериментировать: что-то добавить или убрать. Но, поверьте, сначала необходимо почувствовать вкус блюда. Закуска будет хорошо смотреться и на праздничном столе.
Секреты приготовления закуски с морепродуктами
- Моллюска можно использовать консервированного, чтобы сократить время приготовления до минимума.
- Если куплен свежемороженый кальмар, его необходимо подержать в кипятке в течение минуты, почистить и отварить не более 3-х минут, чтобы мясо не стало резиновым.
- Все ингредиенты должны быть свежими.
Самый вкусный рецепт салата с кальмарами и ветчиной
- Время приготовления: 20 минут.
- Количество порций: 6.
- Калорийность: 159.6 ккал.
Фото: zen.yandex.ru
- моллюск – 250 г;
- сыр – 100 г;
- яйца отварные – 2 шт.;
- ветчина – 200 г;
- свежий огурец и сладкий перец – по 1 шт.;
- лук – ½ головки;
- консервированный зеленый горошек – 1 банка;
- майонез для заправки.
Совет! Если хотите снизить калорийность, добавьте в кальмаровый салат вместо майонеза натуральный йогурт. Можно добавить еще морепродуктов.
- Кальмара почистить, отварить и порезать соломкой.
- Ту же форму придать огурцу и болгарскому перцу без семенной части.
- С лука удалить шелуху и нашинковать тонкими полукольцами.
- Ветчину с яйцами измельчить кубиками.
- Соединить продукты в одной чашке с зеленым горошком (с банки обязательно слить сок).
- Заправить майонезом, посыпать солью и перцем.
Перемешивать состав с заправкой необходимо перед самой подачей, чтобы не образовалось много сока.
Салат с кальмарами и ветчиной
- Кальмар 200 гр
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Ветчина 100 гр
- Сыр твердый 100 гр
- Майонез 1 ст.л
- Зелень 20 гр
- Лук зеленый пучок
- Вам понадобится: 10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кальмар
- Тип блюда:Холодное блюдо
Кальмары отвариваем в подсоленой кипящей воде по 2 минуты каждую тушку. Остужаем и нарезаем кольцами.
Яйцо отварное нарезаем кубиком. Выкладываем в салатник кальмары и яйцо.
Ветчину и твердый сыр нарезаем крупным кубиком и также отправляем в салатник.
Зелень петрушки нарезаем и выкладываем к остальным ингредиентам.
Лук зеленый нарезаем мелко и также отправляем к остальным ингредиентам.
ДОбавляем майонез, соль и перец черный молотый. Перемешиваем салат и выкладываем его в салатник.
Салат с кальмарами и ветчиной
Салат с кальмарами и ветчиной- очень интересное сочетание, попробуйте!
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить Салат с кальмарами и ветчиной, вам потребуется:
Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями
Кальмары очистить и опустить в кипящую подсоленную воду, снять с огня. Закрыть крышкой и оставить на 10 минут. Достать и нарезать соломкой.
Ветчину и яйца так же нарезать соломкой.
Добавить кукурузу. Заправить майонезом, поперчить, посолить по вкусу. Добавить мелко нарезанный зеленый лук. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Рецепт этот нашла в интернете. Поразил меня рецепт простотой и быстротой, а так же оформлением самого салата.
Салаты с тунцом очень быстро готовятся, они легкие и питательные.
Один из моих любимых салатов
Рецепт этот нашла в интернете. Поразил меня рецепт простотой и быстротой, а так же оформлением самого салата.
Салаты с тунцом очень быстро готовятся, они легкие и питательные.
Один из моих любимых салатов
Простой и полезный салатик, один из моих любимых.
Красивая подача салата и отличное сочетание продуктов, вкуснятина!
Полезный рецепт из морской капусты и кальмаров- я готова есть этот салат каждый день!
Необычный очень интересный рецепт винегрета
Это традиционный рецепт салата Цезарь с креветками, но в этой раз я не добавляла Пармезан, так как мои гости его не любят, но с Пармезаном намного вкуснее.
Недавно у знакомых попробовала такой салат, теперь он мой любимый!
Салат с красной рыбой- отличный вариант на праздничный стол
Салаты с морепродуктами мои любимые!
Обожаю этот салатик с креветками!
Очень красивая подача этого салатика отлично подойдёт для любого праздничного меню, в том числе Нового года.
Салатик получается очень воздушным и легким засчет листьев капусты. На новогодний стол подходящее блюдо, которое захотят попробовать все!
Полезный салатик с овощами и морепродуктами — вкусно очень!
Простой рецепт с креветками — попробуйте!
Салатик очень яркий и не менее вкусный
Азиатский салат из лапши с креветками – это не просто блюдо, это в первую очередь, низкокалорийная и очень полезная еда!
Салат быстрый в приготовлении
По-летнему легкий и вкусный салат с креветками и свежими овощами. Приятный, ароматный душистый и легкий в приготовлении салат с морепродуктом порадует ваш глаз и ваш желудок.
Очень вкусный и полезный салатик
Вкуснейший салат с рыбой и крекерами
Вкусный салат с рыбой, который точно понравится всем
Это блюдо я готова есть каждый день на завтрак,обед и ужин!! Вот так вот я люблю селедку, особенно,если она копченная)))Соответственно, на это блюдо,селедки у меня ушло не мало)
Это блюдо я делала на Новый год в год Дракона. Вкуснятина и подача очень красивая 🙂
Один из моих любимых салатов с крабовыми палочками
Для любителей печени трески делюсь моим излюбленным рецептом! Очень быстро и просто.
Этот салат называется «Гнездо глухаря» из-за оформления — очень красивая подача!
Очень вкусный и легкий салат, да к тому же постный ))))
Нашла низкокаллорийный рецепт салата в пост. Попробовала — вышло очень вкусно.Делюсь!