Польза чая с молоком для фигуры - Лучшие рецепты блюд - VkusnoePitanie.Ru
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Польза чая с молоком для фигуры

Чай с молоком для похудения, правила проведения разгрузочных дней

Если вы всерьез решили заняться своей фигурой, проблемой лишнего веса, не стоит зацикливаться на диетах. Никакая, даже самая строгая диета, не сможет дать долгосрочный результат без физических нагрузок. Врачи считают, что питание должно быть сбалансированным, а занятия спортом регулярным, тогда, применяемая диета, будет способствовать грамотному снижению веса. В последнее время много говорят о молокочае, но действительно ли применение чая с молоком для похудения эффективно? Оказывается, что такой метод является отличным для встряски организма. Только использовать его нужно в качестве разгрузочных дней.

Польза чая с молоком для фигуры

Простой, на первый взгляд, напиток, приготовленный на основе чая с добавлением молока, обладает свойствами, которые благоприятно сказываются на всем организме:

  • Оказывает мочегонное действие, избыточная жидкость не скапливается в организме, превращаясь в отеки, а выводится.
  • В чашке чая с молоком не более 50 ккал, выпив ее, создается ощущение сытости, а организм не перегружается пустой энергией.
  • Стимулирует работу ЖКТ.
  • Оказывает желчегонное действие.
  • Бодрит, улучшает работоспособность, прогоняет усталость.
  • Укрепляет кости, сосуды и сердце.
  • Улучшает общее состояние, человек чувствует себя здоровым и может сосредоточиться на похудении.

Какой чай использовать для похудения

Существенной разницы, какой чай пить, зеленый или черный, нет. Химический состав зеленого и черного чая почти одинаков, в сочетании с молоком они оказывают на организм одинаковое положительное воздействие. Отличия можно наблюдать только в воздействии на внутренние органы. Черный чай более питательный, он позволяет долгое время обходиться без пищи. Зеленый чай служит своеобразным энергетиком, в нем большое содержание кофеина и антиоксидантов, которые помогают организму находиться в тонусе, выводить плохой холестерин. Лучше ориентироваться на вкусовые качества и свои предпочтения, ведь напиток, который нужно будет пить в течение всего разгрузочного дня, должен приносить удовольствие. Максимальное количество разгрузочных дней — три. Молоко должно использоваться жирностью 2,5%.

Рецепты приготовления напитка

Чтобы молоко с чаем принесло пользу, необходимо готовить перед употреблением новую порцию. Предлагаем несколько рецептов приготовления молочного напитка:

1. Заварить свой любимый чай по классическому рецепту. Отдельно подогреть молоко. После того, как чай настоится, добавить горячее молоко и размешать. Необходимо соблюдать пропорцию — 1:1.

2. Очень вкусный и насыщенный чай получается, если использовать молочный улун. 1 чайная ложка заварки заливается горячей водой (80°С). Через минуту процеживается. Заварку можно использовать до восьми раз. Напиток получается полезным, с приятным сливочным ароматом и нежным вкусом. Богатый состав улуна будет способствовать похудению.

3. Тем, кто желает заменить чаем только один прием пищи, можно приготовить его по следующему рецепту. В подогретую чашку налить горячее молоко на 1/3 объема. В другой посуде заварить чай, положив на 150 мл воды 1 ч. ложку заварки. Готовый чай влить в молоко. Можно добавить мяту, корицу, ваниль, чтобы улучшить вкус напитка. Это поможет поднять настроение, получить удовольствие от чаепития.

4. Приготовить чай по своему любимому рецепту, количество чайного листа зависит от того, насколько крепкий настой нужно получить. Напиток должен настояться 15 минут. В готовый чай влить холодное молоко, смесь поставить на плиту и подогреть. Не доводя чай до кипения, снять. Пить в охлажденном виде.

5. Это способ приготовления чая на молоке. Для этого полтора литра молока нужно подогреть до горячего состояния, положить туда 2 ст. ложки заварки. Убрать с огня, перелить в термос и дать настояться 15 минут.

Правила приема жиросжигающего чая

Чтобы сбросить 1-2 килограмма лишнего веса, достаточно провести один разгрузочный день. Разрешается весь день пить привычное количество воды, а также около 1,5 литра чая с молоком. Лучше пить чай теплым.

Если один разгрузочный день не подходит, можно соблюдать более длительную диету, но для этого необходимо знать ряд существенных правил:

  • калорийность дневного рациона должна быть снижена минимум на 20%;
  • питаться лучше дробно, а в меню включать только полезные продукты;
  • чай с молоком должен заменять только один прием пищи, лучше, если это будет обед;
  • должно быть по максимуму увеличено содержание в рационе белка.

Примерное меню одного дня

Предлагаем примерное меню на молокочае, рассчитанное на один день. На основе этого примера можно составить собственное меню. Если заменять чаем с молоком один прием пищи, диету можно соблюдать 10 дней. Необходимо питаться только продуктами, насыщенными минералами, витаминами. Нужно следить за калорийностью блюд, которые необходимо готовить только на пару, методом запекания или варки.

Завтрак: небольшой кусочек нежирного сыра, овсяная каша с фруктами.

Второй завтрак: грейпфрут или апельсин.

Обед: чай с молоком.

Полдник: обезжиренный творог.

Ужин: овощной салат с лимонной заправкой, запеченная рыба или нежирное мясо.

Противопоказания чая с молоком для похудения

Категоричными противопоказаниями к использованию молочного чая являются:

  • задержка жидкости в организме, связанная с дисфункцией почек;
  • лактазная недостаточность;
  • аллергия на молоко.

Запрещается более трех разгрузочных дней подряд. Обязательно соблюдение всех рекомендаций по приготовлению напитка. В случае любого ухудшения самочувствия следует обратиться к врачу и остановить диету.

Насколько эффективен метод

При грамотном приеме чая с молоком похудение не заставит себя ждать. Благодаря молоку происходит естественное очищение кишечника. Те, кто уже испытал свойства этой диеты, говорят, что за первый день удалось сбросить до 2 кг веса. При соблюдении 10 дневной диеты наблюдается снижение веса до 0,5 кг в день. Стоит фиксировать результаты своего успеха, что наблюдать за динамикой.

Выходить из диеты тоже нужно грамотно. После строгого разгрузочного дня необходимо в течение трех дней постепенно возвращаться к обычному рациону. Если соблюдалась 10 дневная диета, нужно еще пять дней с осторожностью принимать привычную пищу. Такой подход поможет сохранить результат и не набрать снова лишние килограммы.

Чай с молоком польза и вред

Чай с молоком рекомендуют заваривать не только для похудения, но и для улучшения общего самочувствия. Напиток благотворно влияет на нервную систему, поэтому его можно принимать при бессоннице и повышенных нагрузках. Для пищеварительного тракта такой чай считается очень полезным, так как облегчает процесс усвояемости молока. Для похудения чай с молоком пьют вместо перекуса, дополняя напиток фруктами или ягодами.

Немного истории

Сегодня чай с молоком известен во многих странах мира. Однако впервые такой вариант употребления напитка начали практиковать в Англии.

Чай с молоком в разных вариациях употребляют в разных уголках планеты (фото: Ivona — bigmir)net)

Там же первыми начали экспериментировать с разными сортами чая, добиваясь необычного вкуса. Считалось особым шиком устраивать чайные церемонии, подавая напиток в фарфоровых пиалах. Такая посуда была очень презентабельной, но хрупкой. Поэтому горячий напиток мог ее повредить. Чтобы избежать этого, в чашку начали наливать холодное молоко, и только после этого добавлять чай.

Пищевая ценность, калорийность и состав

Пищевая ценность напитка зависит от способа приготовления. В среднем в чашке чая, в который добавлено 100 мл молока жирностью 2,5%, содержится около 0,8 г белков, 0,7 жиров, 1,4 углеводов, а энергетическая ценность составляет 10-15 кКал. Эти показатели могут отличаться, если взять более жирное молоко (калорийность возрастет примерно до 55-60 кКал). Заменив его сливками, еще больше – до 80-100 кКал. Если добавить сахар, напиток по калорийности может конкурировать с «Латте» и «Капучино».

Вместо молока для приготовления чая можно использовать сливки (фото: интергудс.рф)

Если добавить в чашку зеленого чая с молоком ч. л. меда, показатели будут примерно такими: 2 г белков, 1,7 г жиров, 6 г углеводов, энергетическая ценность 30-40 кКал.

Чем полезен напиток для женщин и мужчин

Сам по себе чай содержит ряд питательных веществ. Например, в зеленом чае содержится аскорбиновая кислота, витамины (А, В, Е, F, К, Р, U), катехины, кофеин, минералы (калий, фтор, йод, фосфор, кальций), пектин, танин. Если в чай добавить молоко, напиток обогащается полноценными белками – казеином, альбумином, глобулином.

Вместе чай и молоко оказывают положительное влияние на разные системы и органы. Это выражается в следующем:

  • повышается продуктивность интеллектуальной деятельности за счет содержания большого количества питательных веществ;
  • улучшается пищеварение. Чай помогает молоку быстрее усваиваться. А еще молоко положительно влияет на слизистую желудка, особенно при язвенных заболеваниях и гастрите;
  • ускоряются восстановительные процессы после интенсивных физических и умственных нагрузок, а также после простуды и пищевых отравлений. В ослабленном состоянии организм не может переваривать тяжелую пищу. А силы пополнять как-то нужно. Молоко с чаем, с одной стороны, считается достаточно питательным, а с другой − легче переваривается, чем твердая пища;
  • укрепляется иммунитет, так как в напитке много витаминов, антиоксидантов и микроэлементов;
  • устраняются следствия депрессии, стрессов, бессонницы. Сам по себе зеленый чай тонизирует, но в сочетании с молоком, наоборот, действует как успокоительное. Поэтому чай с молоком полезен при нарушениях сна, вызванных чрезмерным возбуждением нервной системы.

Молокочай при беременности и в период лактации

При беременности чай с молоком разрешен при отсутствии индивидуальной непереносимости. Напиток очень полезен, так как содержит множество полезных веществ. Благодаря этому он помогает восполнить дефицит витаминов и минералов, которые не поступают в организм из-за токсикоза. То же самое касается лактационного периода. От ряда продуктов приходится отказываться, чтобы у малыша не началась аллергия.

Во время беременности чай с молоком нужен для пополнения запасов минералов и витаминов (фото: Gurman)

Напиток богат разными видами белков, которые нужны для активного роста и деления плода. Иммунная система благодаря чаю с молоком становится сильнее. Это особенно важно, так как прием многих противовирусных препаратов может быть противопоказан.

Если сочетать зеленый чай с молоком, можно уменьшить отечность, которая развивается из-за увеличения объема циркулирующей крови у будущей мамы и большой нагрузки на почки. Но употреблять зеленый чай можно только с 13-й недели беременности. В любом случае лучше проконсультироваться с врачом.

Чай с молоком для детей

Дети могут употреблять чай с молоком, если нет проблем с пищеварением и непереносимостью продукта. В день допускается до 2-х чашек. Гиперактивным детям лучше давать некрепкий черный чай с молоком. В период эпидемий или при простуде напиток поможет восстановить силы.

Суточная норма употребления

Норма зависит о состояния здоровья, цели употребления и вкусовых пристрастий. Нужно помнить, что зеленый чай с молоком в больших количествах тонизирует, поэтому его лучше употреблять в первой половине дня.

При отсутствии индивидуальной непереносимости продуктов черный или зеленый чай можно употреблять по 2-3 чашки в день. При беременности порция уменьшается: черный чай с молоком – 1-2 чашки в день, зеленый – чашка раз в 2-3 дня.

Когда не нужно употреблять чай с молочной продукцией

Чай с молоком польза и вред. Они связаны с определенными недугами. Осторожность при употреблении напитка нужно соблюдать в таких случаях:

  • при нарушении сна, беременности и повышенном артериальном давлении. Лучше пить менее крепкий чай, так как он чрезмерно тонизирует. Предпочтение отдают черному чаю;
  • при язвенной болезни желудка и патологиях печени. В период обострения лучше отказаться от напитка, а в обычное время он, наоборот, полезен;
  • при проблемах с почками максимальное количество чая – чашка в день, а лучше раз в 2-3 дня. От зеленого чая придется отказаться, так как он оказывает сильный мочегонный эффект.

Как приготовить напиток

Во время диеты на зеленом чае с молоком можно использовать разные рецепты приготовления напитка. Классическим считается британский вариант, во время которого в горячий чай добавляют холодное молоко. Однако этот рецепт далеко не единственный. В других странах мира напиток не менее популярен, чем в Англии.

Традиционные рецепты

Для приготовления нужны чай и молоко. Можно добавить сахар или заменить молоко сливками средней жирности. Но тогда напиток не поможет похудеть.

Британский рецепт. Есть два варианта приготовления. В первом сначала заваривают чай, потом добавляют молоко. Чай можно приготовить обычным способом, залив пакетик или чайную ложку заварки 300 мл кипятка. Настаивать в течение 3-5 минут. Как только чай настоится, а чайные листья раскроются, можно добавлять молоко. Количество зависит от вкуса, но лучше не переборщить – 100 мл достаточно. В противном случае молоко перебьет вкус чая. Причем заваривать можно как зеленый, так и черный чай.

Схема приготовления второго варианта чая та же. Разница лишь в том, что не молоко добавляется в чай, а наоборот. Для этого чай настаивается так же, а после настаивания вливается во вторую кружку с молоком. В этом случае количество молока может быть чуть больше.

Чайный «Латте». Это рецепт понравится любителям кофе и сладкоежкам, которым трудно отказаться от употребления лакомств. Диета на чае с молоком в данном виде кажется менее строгой, так как напиток создаёт иллюзию употребления десерта. На самом деле в нем не так много калорий – от 35-ти до 50-ти, если употреблять без сахара.

Для приготовления напитка нужно заварить чай так, как это делаете обычно. Отдельно полчашки молока немного нагреть (можно в микроволновой печи). Взбить молоко при помощи капучинатора. Влить его в горячий чай. Лучше не размешивать, так как пена осядет.

Черный чай с топленым молоком. Чай заварить обычным способом. Молоко сначала вскипятить, затем налить в глиняный горшочек, накрыть крышкой и поставить в разогретую до 100° С духовку на 6-8 часов. Чем дольше молоко находится в духовке, тем более жирным оно становится. Так что длительность можно менять в зависимости от вкусовых предпочтений. Альтернативный вариант – вскипятить молоко и перед сном залить его в термос. Утром можно заварить с его помощью чай. Важный нюанс – чай заливают в топленое молоко, а не наоборот.

Изысканные рецепты

Эти рецепты считаются традиционными в разных странах мира. Но простому обывателю они кажутся особенными, так как кроме заварки, в напиток добавляют специи и пряности.

Индийский чай «Масала». Для приготовления понадобится ст. л. черного чая, чашка молока жирностью 3,2%, полторы чашки воды, 5 шт. гвоздики, по щепотке молотой корицы и черного перца, порошка имбиря.

Читать еще:  Вилка с дыркой для чего

Чай и все пряности сложить в емкость, залить водой, довести до кипения и варить в течение 10 минут на слабом огне. Влить молоко (можно смягчить вкус при помощи сахара), еще раз довести до кипения. Перед подачей напиток процедить.

Гималайский чай. Для приготовления используют:

  • 3 чашки воды, половину чашки молока;
  • 3 ст. л. коричневого сахара (можно использовать мед);
  • ст. л. листьев дарджилинг чай;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • по палочке корицы и имбиря длиной 2-3 см;
  • 3 штуки зеленого кардамона;
  • лавровый лист, ч. л. семян фенхеля (можно использовать семена аниса);
  • 4 горошины черного перца.

Все специи поместить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и томить на маленьком огне 20 минут. Снять с плиты, добавить чайные листья, дать настояться 10 минут. Влить молоко, еще раз довести до кипения. Перед подачей напиток процедить.

Монгольский чай. Приготовить 2 ст. л. чая (в оригинальном рецепте кирпичный или плиточный зеленый чай), чашка молока (в оригинальном рецепте коровье, козье, верблюжье), 0,5 литра воды, щепотка соли, сливочное масло. Чай залить водой и молоком, добавить соль, довести до кипения. Готовый чай процедить. Перед подачей добавить сливочное масло.

Чай с молоком и сливочным маслом заменяет полноценный завтрак (фото: blog.buymeapie.com)

Иногда вместо него используют поджаренное на сливочном масле пшено с мукой. В этом случае напиток вместе с поджаркой кипятят еще 5 минут.

Как пить молокочай для похудения

Несмотря на то, что во многих источниках фигурирует название «диета на молочном чае», это не правильно. Сам по себе чай не может быть единственным продуктом питания. Он лишь выполняет определенную функцию. Поэтому пить его можно не постоянно, а вместо одного-двух приемов пищи. С одной стороны, он более калорийный, чем обычный чай. Поэтому после его употребления появляется чувство насыщения. Особенно, если добавить в напиток специи. С другой стороны, его энергетическая ценность сравнительно небольшая, поэтому существенного урона фигуре не принесет. Если сравнивать с десертами, калорийность чашки чая в 5-10 раз меньше, чем порции желе или куска торта.

В большинстве диет чай с молоком рекомендуют пить вместо перекуса между основными приемами пищи. Таких перекусов может быть 2-3. При высоких физических и умственных нагрузках можно выпить чашку чая за 2-3 часа до сна.

Если стоит цель уменьшить массу тела, придется отказаться от сахара. Молоко можно брать жирное, так как на время диеты в рационе уменьшается количество калорий. Но полезные жиры все равно нужны для нормального функционирования организма. Чтобы уменьшить аппетит, можно добавлять в чай с молоком специи – корицу, гвоздику, имбирь.

Молокочайная диета на 10 дней

Такой рацион можно назвать диетой условно. Скорее, это сбалансированное питание, в котором отсутствует мучное, сладкое, копчености, алкоголь и маринады. Фрукты, овощи и зелень можно есть без ограничений. Мясо – только нежирное, приготовленное на пару, запеченное или отварное.

Примерный рацион может быть таким:

  • завтрак – гречневая (овсяная, пшенная, кукурузная, перловая) каша (150 г), кусочек твердого сыра (30 г), помидор, огурец, вода или чай;
  • перекус – чай с молоком, 5-7 шт. грецких орехов;
  • обед – овощной суп, куриная паровая котлета, овощной салат, компот;
  • перекус – чай с молоком, адыгейский сыр (30 г);
  • ужин – запеченная в фольге рыба, тушеные овощи, чай.

В течение дня – 1,5-2 литра минеральной воды без газа.

Отзывы врачей

Диетологи убеждены, что сам по себе чай с молоком не поможет избавиться от набранных килограммов. Тем более, что причины лишнего веса могут быть разными – наследственность, проблемы с обменом веществ, малоподвижный образ жизни. Но если увеличить физическую нагрузку, откорректировать рацион или хотя бы сократить размеры порций, похудение не заставит себя ждать. А чай с молоком в этом случае окажет благотворное влияние на пищеварение.

Больше секретов приготовления чая с молоком можно узнать из видео ниже.

Рецепт зеленого чая с молоком для похудения. Польза, вред и отзывы

Чаи – целая «ветка» в кулинарии, отведенная им за их полезные свойства и разнообразные вкусы. Различные рецептуры приготовления чаев позволяют усилить их положительное влияние на наш организм. Например, зеленый чай, приготовленный с добавлением молока, ощутимо помогает людям, желающим потерять избыточный вес. Поэтому стоит поговорить об этом удивительном напитке и взять на «карандаш» рецепт зеленого чая с молоком для похудения.

Зеленый чай с молоком: польза и вред

Кому-то может показаться странным, что в рецепт напитка для похудения входит такой не совсем диетический продукт, как молоко. Однако именно такое сочетание продуктов – зеленый чай и молоко – действительно способствует потере веса. Молоко – это тоже продукт со многими загадками. Например, специалисты Гавайского университета решили опытным путем определить, как действует молоко на худеющих людей.

Эксперимент состоял в том, что группа женщин, борющихся с лишним весом, ежедневно выпивали один литр молока. По прошествии некоторого времени они и правда расстались с определенным количеством килограммов.

Объясняются такие результаты эксперимента так: человек начинает терять лишние килограммы тогда, когда в его организме имеется достаточное количество кальция. Молоко является одним из главных его источников, поэтому регулярное употребление этого природного напитка способствует похудению.

Зеленый чай с молоком для похудения

Стоит отдельно поговорить и о зеленом чае, хотя его полезные свойства уже давно не секрет: он разгоняет «спящий» метаболизм, содержит большое количество полезных микроэлементов и витаминов, в том числе тех, которые принимают непосредственное участие в процессе сжигания жиров. Полезно и то, что содержание кофеина в зеленом чае значительно ниже, чем в «родственном» черном.

Напиток, скомбинированный из зеленого чая и молока, обладает такими свойствами:

  • избавляет от усталости;
  • приводит в порядок пищеварительные процессы;
  • снижает показатели холестерина;
  • риск появления воспалений снижается;
  • повышает сопротивляемость простудам;
  • отлично тонизирует;
  • низкокалорийный (6 – 7 калорий в порции);
  • стимулирует диурез.

Общеоздаравливающие свойства этого напитка очевидна, именно поэтому зеленый чай с молоком для похудения так привлекателен в глазах желающих постройнеть. Однако есть группа людей, кому такой чай противопоказан, или же пить его нужно очень осторожно. В этой группе люди:

Как похудеть с помощью зеленого чая с молоком

  • с отклонениями в работе сердца и сосудов. Кофеин в зеленом чае все-таки присутствует, поэтому людям с такими заболеваниями не стоит увлекаться напитком;
  • с серьезными и/или хроническими болезнями желудка и/или двенадцатиперстной кишки.

Как бы ни велика была польза зеленого чая с молоком, не забывайте, что полезно то, что в меру. Чтобы избежать вреда, не увлекайтесь и не злоупотребляйте большими количествами напитка.

Как худеть на зеленом чае?

Худеть, употребляя зеленый чай с молоком, можно по-разному. Можете выбрать подходящий способ на свое усмотрение.

Рекомендуем перейти по ссылке http://girls-life.ru/figura/diety/2141_razlichnye-varianty-belkovoj-diety-dlya-poxudeniya-primernoe-menyu/, чтобы узнать больше о белковой диете. О том, как употреблять отруби для похудения, читайте в этой статье. Возможно, вам также интересно, какие травы используют для похудения.

1 вариант: придерживаться какой-нибудь диеты не нужно, просто в течение суток выпивать 5 – 6 порций зеленого «молочного» чая. Похудение при таком варианте происходит не так стремительно, как хотелось бы, но зато стабильно. К тому же богатый на полезные вещества напиток привит вам здоровья.

2 метод: устраивать разгрузочные дни только на зеленом чае с молоком, с частотой – пару раз за 4 — 5 недель. Если справиться с чувством голода совсем не получается, можно съесть один низкокалорийный фрукт, например, зеленое яблоко.

Зеленый чай с молоком и пенкой

3 способ, самый радикальный: употреблять напиток (без пищи) в течение пяти — семи суток, иногда можно добавить в меню пару-тройку зеленых яблок. И обязательно постараться выпить примерно два литра чистой воды каждый день (кроме самого чая). При таком варианте похудения с помощью зеленого чая можно от 5 – 7 лишних килограммов, однако продержаться на такой жесткой диете могут не все. Худеть таким способом можно не чаще одного раза в полгода, чтобы не нанести вред здоровью.

В зависимости от того, как был приготовлен чай, допускается его употребление любой температуры.

Рецепты «молокочая»

Оговоримся сразу, что какой бы рецепт зеленого чая с молоком для похудения вы ни выбрали, качественный состав и эффективность напитка от этого не измениться. Влияет на выбор лишь ваш вкус и удобство приготовления. Итак, несколько рецептов зеленого чая с молоком:

  1. Сначала заварить чай, для этого используйте примерно 250 мл закипевшей воды. Затем в готовый чай добавить сто грамм молока. Такой способ приготовления позволяет в любое время в течение дня насладиться свежим напитком. Хотим напомнить, что листки чая можно заваривать два-три раза, с каждым разом они будут отдавать новые полезные вещества.
  2. Рецепт для жестко сидящих на этой чайной диете: 1500 мл молока довести до кипения, после засыпать 3 ст. л. чая. Настаивать в закрытом виде до получаса.
  3. Возьмите полкружки закипевшей воды, добавьте 1 ст. л. зеленого чая. Дайте постоять 3 – 5 минут, потом влейте молока до полной кружки (получатся пропорции 1 : 1). Отцедите листья, получившийся молочный чай снова 5 минут грейте на газу.

Диета на зеленом чае

Напиток, приготовленный не сегодня, не годится, так как теряет большую часть своих полезных свойств. Употребляйте свежезаваренный.

Будет справедливым напомнить, что похудение с помощью зеленого чая принесет лучший и более стойкий результат, если стараться придерживаться правил здорового питания и отказаться от вредных привычек. С регулярным поеданием копченой, жирной и жареной пищи, а также со злоупотреблением спиртного и сладкого не справится никакое чудо-средство. Если вы хотите длительного эффекта похудения, пересмотрите свое питание, так как диеты приносят лишь временные результаты.

Противопоказания и вред

Все в нашей жизни имеет две стороны медали, зеленый чай для похудения не исключение. И, несмотря на его многочисленные оздоравливающие свойства, имеет ряд противопоказаний. Поэтому выберите другой способ похудения, если у вас:

  • поднимается давление;
  • имеются заболевания, связанные с нервной системой;
  • трудности с засыпанием и сном;
  • гастрит.

Еще нужно знать, что в тандеме молока и чая, некоторые свои знаменитые оздоровительные черты зеленый чай утрачивает:

  • антиоксиданты «не работают», нейтрализуясь молоком;
  • заметно снижается спазмолитический эффект.

Зеленый чай помогает похедеть, главное — не перестараться

Зеленый чай с молоком для похудения: отзывы

В интернете можно прочитать много отзывов от тех, кто худел на «молочно-зеленом» напитке. В основном это положительные отзывы. Участники различных соответствущих тематических форумов отмечают, что эффективность напитка заслуживает внимания, но принимать его нужно «без фанатизма».

Быстро и сильно заметных результатов удается достигнуть тем, кто выдерживает недельную чайную диету, женщины подтверждают, что сбрасывали таким образом до 7 кг. А те, кто просто добавил чай в свой обычный рацион, получали результат не так быстро, но результатами тоже довольны.

Встречаются и негативные отзывы, но крайне редко. Чаще всего отсутствие результата бывает, если нарушать общие правила и рекомендации, относящиеся к этому методу сбрасывания килограммов.

Рассматривать рецепты зеленого чая с молоком для похудения как чудо-пилюлю было бы ошибкой. Это не волшебная палочка для людей, страдающих избыточной массой. Без того, чтобы привести в порядок свое меню и режим питания, а также без достаточного количества физических нагрузок не обойтись. Однако, пересмотрев свои привычки и добавив в комплекс для похудения зеленый чай с молоком, вы ускорите процесс похудения, а также добавите себе немного здоровья за счет полезных общеукрепляющих свойств напитка.

Видео

Женский сайт. Интересные статьи для женщин и девушек

Популярные публикации

Последние комментарии

Зеленый чай с молоком: польза для фигуры или вред для здоровья? Полезные свойства терпкого напитка с молоком

Зеленый чай с молоком считается высокоэффективным средством для сжигания лишних килограммов. Так ли это? Какая от него может быть польза?

Чай с молоком имеет множество преимуществ, которые положительно сказываются на здоровье человека и работе жизненно важных органов. Но тем не менее, вред от зеленого чая с молоком может быть нанесен, если не соблюдать правильно употребления.

Польза зеленого чая с молоком: свойства целебного напитка

Если бы каждая девушка знала, чем полезен такой продукт, то обязательно ввела бы напиток в свой рацион. Зеленый час с молочным продуктом обладает целым рядом полезных свойств:

1. После употребления чая из организма выводятся шлаки и разные вредные вещества, благодаря чему организм полностью очищается.

2. Напиток заряжает энергией, бодрит, тонизирует. Именно поэтому чай с молоком рекомендуется употреблять именно на завтрак, а не перед сном.

3. Напиток уменьшает склонность к различным воспалительным процессам.

4. Притормаживает старение эпидермиса и всего организма в целом.

5. Увеличивает мочегонные процессы.

6. Держит под контролем уровень сахара в крови.

7. Зеленый чай с молоком выступает отличной профилактикой против различных сердечных, онкологических и нервных болезней.

8. Чай повышает реакцию и приводит в норму умственную деятельность.

9. Витамины, которые есть в составе продукта, убыстряют обменные процессы, тем самым мешают формированию жировых отложений.

10. Зеленый чай насыщает организм полезными веществами, поэтому его рекомендуют диетологи практически при всех диетах.

11. После приема напитка укрепляются зубы и защищаются от кариеса.

Помимо всех указанных полезных свойств, полезный напиток приводит в норму процесс пищеварения, поэтому его так часто прописывают при отравлениях. В таких случаях показано пить чая через полчаса после приема пищи.

Зеленый чай с добавлением молочного продукта характеризуется антиоксидантным эффектом. Прием такого напитка укрепляет сердечную мышцу, стенки капилляров и приостанавливает процессы старения. Но категорически нельзя употреблять зеленый чай с молоком вместе со спиртными напитками.

Польза зеленого чая с молоком для похудения

Многие склоняются к тому, что чай, содержащий молоко, довольно калориен и прибавляет женщине новые килограммы. Но комбинация зеленого чая с молочным продуктом не прибавляет веса, а содействует его понижению. Для этого целебный напиток необходимо употреблять трижды в неделю. Если такой чай не приходится по вкусу, то можно немного добавить меда.

Для того чтобы можно было похудеть, готовить чай следует непосредственно перед его употреблением. Дать напитку настояться, но не более 5 минут. После отфильтровать заварку и влить молоко. На стакан продукта добавлять 60 грамм молока.

Читать еще:  Как пожарить мойву на сковороде в муке

Молочный чай можно также приготовить и по другому рецепту. Поставить на огонь и кипятить молоко низкой жирности, а в состав добавить маленькую ложку заварки чая. Оставить настаиваться на 7 минут, после чего профильтровать и употреблять.

Среди всех существующих диет наиболее оптимальной является десятидневная диета. Рацион такой диеты включает обычное питание, но за четверть часа до приема пищи необходимо выпивать чашечку ароматного чая. Важно исключить из рациона мучное, жирную и жаренную еду. Также диетологи рекомендуют ужин заменять на прием чашки чая.

При похудении существует несколько вариантов заваривания чая:

1. В сотейник залить 740 мл нежирного молока. В провариваемое молоко засыпать 10 грамм заварки. Весь состав проваривать. Напиток необходимо нагреть максимум до 90 градусов. Он ни в коем случае не должен закипеть. Мощность конфорки должна быть минимальной. Как только на поверхности молоко появятся пузыри, то напиток с плиты снять. Емкость с плиты снять и накрыть крышкой. Чай профильтровать, остудить и употреблять на протяжении всего дня.

2. В качестве альтернативы также можно воспользоваться еще одним рецептом. Можно заварить классический напиток на воде, оставить настаиваться на 9 минут. Соединить напиток вместе с молочным продуктом в одинаковой пропорции и состав поставить на малый огонь. Проделав такие действия можно употреблять напиток.

При правильном заваривании и употреблении вреда здоровью нанесено не будет.

Польза зеленого чая с молоком в диетологии

Зеленый чай очень популярен в диетологии, так как его прием активизирует все обменные процессы и выведение жиров из организма. Если пить зеленый чай с молоком, то такой напиток поможет утолить чувство голода. Кроме того, что калорийность незначительна, напиток приводит в норму обменные процессы и содействует выведению шлаков и токсинов.

Если регулярно пить такой чай, то за месяц можно избавиться от 2-3 кило. Еще большего результата возможно добиться, если правильно питаться и не употреблять в пищу запрещенные продукты. Диетическая система питания играет очень важную роль.

В диетологии рецепты полезного чая можно разнообразить, если добавить гибискус, корицу или боярышник. Есть эффективный рецепт с солью. Для приготовления необходимо заварить зеленый чай обычным методом. После отфильтровать и по вкусу добавить горячее молоко и соль. Для разнообразия вкуса возможно добавить молотый мускатный орех и черный перец.

Есть еще один рецепт для тех, кто уже придерживается диеты. Необходимо просто как можно чащу пить зеленый чай с молоком. Ежедневный рацион разнообразить фруктами, кашами, орешками, рыбой. Лучший завтрак – это напиток с солью вместе с куском хлеба с отрубями и сыром. Если же придерживаться всех рекомендаций, то можно не просто похудеть и очистить организм от вредных веществ, но и улучшить самочувствие.

Вред зеленого чая с молоком

В состав чая есть вещества, которые могут нанести вред здоровью человека. Но молочный продукт нивелирует негативный эффект. При правильном употреблении напитка никакого вреда нанесено не будет. Необходимо придерживаться ряда правил:

1. При беременности, повышенном артериальном давлении и нарушениях сна не заваривать чая слишком крепко.

2. С особой осторожностью пить чай больным с язвенной болезнью желудка и при патологиях печенки. В этом случае речь идет не о вреде, а об ухудшении здоровья. Перед употреблением необходимо проконсультироваться со специалистом о возможной дозировке и крепости напитка.

3. Очень сильный вред здоровью может быть нанесен, если употреблять старый заваренный чай. При долгом сохранении в составе начинают образовываться пурины. При их скоплении они могут спровоцировать прогрессирование подагры.

4. Для внутренних органов опасен сильно горячий напиток. Под влиянием кипятка начинают разрушаться все полезные вещества в листьях. Возникает вероятность образования микротрещин на стенках тканей органов. Такие трещины становятся причинами различных опухолей.

Специалисты крайне не рекомендуют прибегать к употреблению напитка больным гипотонией. Также не желательно пить тем, кто не переносит белки, находящиеся в молоке. Очень аккуратно пить чай с молоком людям, имеющим проблемы с печенкой, так как напиток характеризуется мочегонным эффектом.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

7 необычных рецептов чая с молоком, о которых вы не подозревали (+польза и вред напитка)

Считается, что обычай пить чай с молоком зародился в Великобритании.Британцы предпочитают азиатские сорта с резким вкусом, что и стало возможной причиной возникновения традиции разбавлять напиток молоком. Польза такого напитка несомненна, однако кое кому он может причинить вред при неконтролируемом употреблении.

Польза чая с молоком для организма

Чайный напиток с молоком в дополнение к стандартному набору полезных витаминов и микроэлементов (витамин А, В, D, E, PP) содержит калий, кальций и фосфор. Молоко снижает процент содержания кофеина, как в кофе так и в чае, и смягчает вкус. Чай, в свою очередь, разбавляет молоко, снижая тяжесть его компонентов, что способствует их лучшему усвоению.

Чай с молоком полезен для нормализации работы пищеварительной системы при гастритах и язвенных поражениях желудка.

При анемии, напротив, не советуют употреблять напиток, так как он препятствует усвоению железа.

Польза напитка с молоком при беременности – предмет дискуссий. Например, содержащийся в чае теин, способен спровоцировать тонус мышц, что опасно на ранних сроках.

Рецепты чая с молоком

Почему стоит добавлять молоко в чай? Многие сорта чая как черного, так и травяного и зеленого раскрываются новым вкусом. Важно только уметь правильно делать этот напиток, чтобы он не стал вредным.

Классический чёрный чай с молоком

В классической рецептуре добавляют не молоко в напиток, а чай в горячее или тёплое молоко. Именно этот способ приготовления используют англичане, полагая, что обратный вариант приготовления портит вкус.

Струи кипятка разрушают оболочку жировых шариков, содержащихся в молоке, это придаёт напитку особый букет.

Чёрный, можно цейлонский, чай (1 чайная ложка) заваривают в 200 – 300 мл воды. Время заваривания определяют индивидуально, в зависимости от желаемой крепости.

Молоко нагревают, но не доводят до кипения. Заливают чай в молоко в соотношении 70 мл молока на 100 мл воды. В классическом варианте напиток должен иметь золотисто-оранжевый цвет.

Употреблять можно утром для улучшения мозговой деятельности и активного начала дня.

Полезный чай с топлёным молоком

По вкусу чай отличается от классического напитка. Топлёное молоко придаёт букету характерный сливочный оттенок.

Для получения такого эффекта молоко должно томиться в духовке 8 часов при температуре 100 °C.

На 250 мл классически заваренного чёрного чая добавляют 150 мл топлёного молока. Чай добавляют в молоко.

Нежный вкус напитка с топленым молоком станет ароматным дополнением завтрака. Напиток снимет тревогу, придаёт сил и бодрости в течение дня.

Как сделать зелёный чай с жасмином и молоком

Зелёный чай с молоком использовали в Китае для долгосрочного утоления жажды и снижения потоотделения.

Чтобы приготовить напиток, можно взять ганпаудер или молочный улун, заваривают согласно рецепту и добавляют в молоко (в пропорции 4:1). Оптимальная температура молока 80 °C.

Напиток обладает тонизирующими свойствами и лучше употреблять его за 4 – 5 часов до сна. В разгрузочные дни, для похудения и укрепления здоровья, рекомендуют заменить завтрак чашкой зелёного чая с молоком.

Молочный чай со льдом (ча-йен)

Для традиционного тайского летнего чая со льдом используют специи и сгущённое молоко. В зависимости от сорта, ча-йен имеет яркий салатовый или оранжевый цвет.

Чёрный или зелёный листовой чай заваривают согласно рецепту, добавляя ароматизаторы или пряные травы: бадьян, флёрдоранж, китайскую корицу.

Процеживают отвар, добавляют сгущённое молоко и дают остыть, смешивают со льдом.

Ча-йен является разновидностью тонизирующего и ограждающего коктейля. Подойдёт для летних прогулок на свежем воздухе или в качестве освежающего напитка на пляже.

Чай с молоком и кусочками фруктов

К рецептуре подойдут сушёные или засахаренные фрукты. Терпкий вкус чёрному чаю с молоком придаст груша, мягкий сладковатый привкус – дыня.

Перед приготовлением чая сухие фрукты лучше размочить в тёплой воде, свежие засыпать сахаром и дать настояться в течение часа.

Крупнолистовой чёрный или зелёный чай добавляют к фруктам и заливают кипятком. Настаивается напиток 15 – 20 минут. Затем в него добавляют молоко, подогретое до температуры 80 °C.

Напиток подают к десерту на обед или ужин. Вечерний чай должен быть менее крепким, для этого увеличите процент молока по отношению к чаю до пропорции 1:1. Такой напиток содержит минимум кофеина и поможет расслабиться.

Как приготовить чай с молоком и ягодами

Ягоды содержат витамин С и для того, чтобы молоко не свернулось, в рецептуре рекомендуется использовать не свежие ягоды, а варенья. По этой же причине нельзя сделать напиток с лимоном. К примеру, интересный букет составят зелёный чай и варенье из черешни или малины.

Заваривать чай с молоком и ягодами необходимо по обычной рецептуре: заварку добавляют в молоко и затем смешивают с ягодным вареньем.

Напиток вкусен и в горячем, и в холодном виде; утоляет жажду, полезен для повышения иммунитета.

Чай с молоком и пряностями

Оригинальный рецепт заимствован из индийской кухни. Это чай, который варят, а не заваривают.

Молоко доводят до кипения, добавляя чёрный чай, крупную морскую соль (4-5 кристаллов на 300 мл молока), 2 – 3 горошка душистого перца, кардамон, гвоздику, корицу. Варят на медленном огне 2 – 3 минуты. К готовому напитку добавляют сахар.

Напиток придется по вкусу гурманам. Как правило, его пьют горячим в любое время дня. Напиток поднимает настроение и повышает иммунитет и укрепляет защитные силы организма.

Похудение с молочным чаем с травами

Настои трав прекрасно сочетаются с молоком, взаимно повышая полезные свойства.

Насыщенный вкус и аромат даст молочный чай на основе мяты.

Молоко смягчит терпкость настоя из брусничного листа, усилит диуретический эффект ромашкового отвара.

Добавляют молоко к готовому чайному настою, после чего он может немного слабить. Употребляют согласно рецептам травяных чаёв, в некоторых случаях показано беременным женщинам.

Можно ли пить чай с молоком при беременности

Как уже упоминалось, на ранних сроках беременности от чая с молоком лучше отказаться. Во II и III триместрах рекомендуется выпивать не более 1 – 2 чашек некрепкого напитка с молоком в первой половине дня.

Витаминный чай с молоком и шиповником имеет ярко выраженный диуретический эффект и поможет снять отёки.

Шиповник богат витамином С и концентрация его отвара в чае должна быть минимальной. Иначе напиток будет испорчен.

Ягоды шиповника варят и настаивают в течение 2 – 3 часов. Затем отвар процеживают и добавляют к свежезаваренному чёрному чаю в пропорции 1:4. Молоко доводят до температуры 80 °C и разбавляют его отваром с настоем шиповника.

О пользе чая с молоком лучше судить индивидуально. Существуют противопоказания и о них полезно знать, но если вам нравится этот напиток и вы не испытываете неопрятных ощущений после употребления, то наслаждайтесь чаем и обязательно попробуйте все предложенные рецепты.

Рецепт зеленого чая с молоком для похудения. Польза, вред и отзывы

Чаи – целая «ветка» в кулинарии, отведенная им за их полезные свойства и разнообразные вкусы. Различные рецептуры приготовления чаев позволяют усилить их положительное влияние на наш организм. Например, зеленый чай, приготовленный с добавлением молока, ощутимо помогает людям, желающим потерять избыточный вес. Поэтому стоит поговорить об этом удивительном напитке и взять на «карандаш» рецепт зеленого чая с молоком для похудения.

Зеленый чай с молоком: польза и вред

Кому-то может показаться странным, что в рецепт напитка для похудения входит такой не совсем диетический продукт, как молоко. Однако именно такое сочетание продуктов – зеленый чай и молоко – действительно способствует потере веса. Молоко – это тоже продукт со многими загадками. Например, специалисты Гавайского университета решили опытным путем определить, как действует молоко на худеющих людей.

Эксперимент состоял в том, что группа женщин, борющихся с лишним весом, ежедневно выпивали один литр молока. По прошествии некоторого времени они и правда расстались с определенным количеством килограммов.

Объясняются такие результаты эксперимента так: человек начинает терять лишние килограммы тогда, когда в его организме имеется достаточное количество кальция. Молоко является одним из главных его источников, поэтому регулярное употребление этого природного напитка способствует похудению.

Зеленый чай с молоком для похудения

Стоит отдельно поговорить и о зеленом чае, хотя его полезные свойства уже давно не секрет: он разгоняет «спящий» метаболизм, содержит большое количество полезных микроэлементов и витаминов, в том числе тех, которые принимают непосредственное участие в процессе сжигания жиров. Полезно и то, что содержание кофеина в зеленом чае значительно ниже, чем в «родственном» черном.

Напиток, скомбинированный из зеленого чая и молока, обладает такими свойствами:

  • избавляет от усталости;
  • приводит в порядок пищеварительные процессы;
  • снижает показатели холестерина;
  • риск появления воспалений снижается;
  • повышает сопротивляемость простудам;
  • отлично тонизирует;
  • низкокалорийный (6 – 7 калорий в порции);
  • стимулирует диурез.

Общеоздаравливающие свойства этого напитка очевидна, именно поэтому зеленый чай с молоком для похудения так привлекателен в глазах желающих постройнеть. Однако есть группа людей, кому такой чай противопоказан, или же пить его нужно очень осторожно. В этой группе люди:

Как похудеть с помощью зеленого чая с молоком

  • с отклонениями в работе сердца и сосудов. Кофеин в зеленом чае все-таки присутствует, поэтому людям с такими заболеваниями не стоит увлекаться напитком;
  • с серьезными и/или хроническими болезнями желудка и/или двенадцатиперстной кишки.

Как бы ни велика была польза зеленого чая с молоком, не забывайте, что полезно то, что в меру. Чтобы избежать вреда, не увлекайтесь и не злоупотребляйте большими количествами напитка.

Как худеть на зеленом чае?

Худеть, употребляя зеленый чай с молоком, можно по-разному. Можете выбрать подходящий способ на свое усмотрение.

Рекомендуем перейти по ссылке http://girls-life.ru/figura/diety/2141_razlichnye-varianty-belkovoj-diety-dlya-poxudeniya-primernoe-menyu/, чтобы узнать больше о белковой диете. О том, как употреблять отруби для похудения, читайте в этой статье. Возможно, вам также интересно, какие травы используют для похудения.

1 вариант: придерживаться какой-нибудь диеты не нужно, просто в течение суток выпивать 5 – 6 порций зеленого «молочного» чая. Похудение при таком варианте происходит не так стремительно, как хотелось бы, но зато стабильно. К тому же богатый на полезные вещества напиток привит вам здоровья.

Читать еще:  Проверенные варианты приготовления блюда

2 метод: устраивать разгрузочные дни только на зеленом чае с молоком, с частотой – пару раз за 4 — 5 недель. Если справиться с чувством голода совсем не получается, можно съесть один низкокалорийный фрукт, например, зеленое яблоко.

Зеленый чай с молоком и пенкой

3 способ, самый радикальный: употреблять напиток (без пищи) в течение пяти — семи суток, иногда можно добавить в меню пару-тройку зеленых яблок. И обязательно постараться выпить примерно два литра чистой воды каждый день (кроме самого чая). При таком варианте похудения с помощью зеленого чая можно от 5 – 7 лишних килограммов, однако продержаться на такой жесткой диете могут не все. Худеть таким способом можно не чаще одного раза в полгода, чтобы не нанести вред здоровью.

В зависимости от того, как был приготовлен чай, допускается его употребление любой температуры.

Рецепты «молокочая»

Оговоримся сразу, что какой бы рецепт зеленого чая с молоком для похудения вы ни выбрали, качественный состав и эффективность напитка от этого не измениться. Влияет на выбор лишь ваш вкус и удобство приготовления. Итак, несколько рецептов зеленого чая с молоком:

  1. Сначала заварить чай, для этого используйте примерно 250 мл закипевшей воды. Затем в готовый чай добавить сто грамм молока. Такой способ приготовления позволяет в любое время в течение дня насладиться свежим напитком. Хотим напомнить, что листки чая можно заваривать два-три раза, с каждым разом они будут отдавать новые полезные вещества.
  2. Рецепт для жестко сидящих на этой чайной диете: 1500 мл молока довести до кипения, после засыпать 3 ст. л. чая. Настаивать в закрытом виде до получаса.
  3. Возьмите полкружки закипевшей воды, добавьте 1 ст. л. зеленого чая. Дайте постоять 3 – 5 минут, потом влейте молока до полной кружки (получатся пропорции 1 : 1). Отцедите листья, получившийся молочный чай снова 5 минут грейте на газу.

Диета на зеленом чае

Напиток, приготовленный не сегодня, не годится, так как теряет большую часть своих полезных свойств. Употребляйте свежезаваренный.

Будет справедливым напомнить, что похудение с помощью зеленого чая принесет лучший и более стойкий результат, если стараться придерживаться правил здорового питания и отказаться от вредных привычек. С регулярным поеданием копченой, жирной и жареной пищи, а также со злоупотреблением спиртного и сладкого не справится никакое чудо-средство. Если вы хотите длительного эффекта похудения, пересмотрите свое питание, так как диеты приносят лишь временные результаты.

Противопоказания и вред

Все в нашей жизни имеет две стороны медали, зеленый чай для похудения не исключение. И, несмотря на его многочисленные оздоравливающие свойства, имеет ряд противопоказаний. Поэтому выберите другой способ похудения, если у вас:

  • поднимается давление;
  • имеются заболевания, связанные с нервной системой;
  • трудности с засыпанием и сном;
  • гастрит.

Еще нужно знать, что в тандеме молока и чая, некоторые свои знаменитые оздоровительные черты зеленый чай утрачивает:

  • антиоксиданты «не работают», нейтрализуясь молоком;
  • заметно снижается спазмолитический эффект.

Зеленый чай помогает похедеть, главное — не перестараться

Зеленый чай с молоком для похудения: отзывы

В интернете можно прочитать много отзывов от тех, кто худел на «молочно-зеленом» напитке. В основном это положительные отзывы. Участники различных соответствущих тематических форумов отмечают, что эффективность напитка заслуживает внимания, но принимать его нужно «без фанатизма».

Быстро и сильно заметных результатов удается достигнуть тем, кто выдерживает недельную чайную диету, женщины подтверждают, что сбрасывали таким образом до 7 кг. А те, кто просто добавил чай в свой обычный рацион, получали результат не так быстро, но результатами тоже довольны.

Встречаются и негативные отзывы, но крайне редко. Чаще всего отсутствие результата бывает, если нарушать общие правила и рекомендации, относящиеся к этому методу сбрасывания килограммов.

Рассматривать рецепты зеленого чая с молоком для похудения как чудо-пилюлю было бы ошибкой. Это не волшебная палочка для людей, страдающих избыточной массой. Без того, чтобы привести в порядок свое меню и режим питания, а также без достаточного количества физических нагрузок не обойтись. Однако, пересмотрев свои привычки и добавив в комплекс для похудения зеленый чай с молоком, вы ускорите процесс похудения, а также добавите себе немного здоровья за счет полезных общеукрепляющих свойств напитка.

Видео

Польза и вред чая с молоком

Традиция пить чай с молоком пришла к нам из Великобритании. По легенде, в XVII веке фарфоровые чашки во дворце английского короля были такими тонкими и хрупкими, что придворные боялись повредить их горячим напитком, поэтому сначала ёмкость на треть наполняли молоком комнатной температуры, а уже затем чаем. Англичане оценили вкус и аромат напитка, а чуть позже такой способ приготовления разлетелся по всему миру. О пользе и вреде такого чая и пойдёт речь далее.

Полезные свойства чая с молоком

Соединяясь, компоненты такого напитка раскрывают полезные свойства друг друга, что обеспечивает:

  • снижение негативного влияния теина (аналога кофеина, содержащегося в чае) на организм: если чай заварен некрепко, можно его пить даже вечером;
  • улучшение усвояемости белков молока и кальция, что делает кости крепче, а мышцы — выносливее;
  • положительное влияние на нервную систему: повышается концентрация внимания и память, улучшается настроение и восстанавливается работоспособность;
  • благотворное влияние на слизистую желудка при гастритах;
  • очищение почек от инфекции, солей и камней;
  • усиление лактации (количества и качества грудного молока), чем с успехом пользуется уже не одно поколение кормящих женщин.

В умеренных количествах чай с молоком полезен для здоровья

Таблица: Химический состав продукта

Энергетическая ценность
Калорийность 43 ккал
Белки 0,7 г
Жиры 0,8 г
Углеводы 8,2 г
Витамины
Витамин В1 0,01 мг
Витамин В2 0,04 мг
Витамин C 0,3 мг
Витамин РР 0,2162 мг
Макроэлементы
Калий 48 мг
Кальций 33 мг
Магний 6 мг
Натрий 13 мг
Фосфор 25 мг
Микроэлементы
Железо 0,4 мг

Противопоказания и возможный вред

Большинство врачей сходится во мнении, что чрезмерное употребление чая с молоком принесёт организму больше вреда, чем пользы:

  • белок казеин, входящий в состав молока, на 80% уменьшает число катехинов — антиоксидантов, которые блокируют рост и размножение раковых клеток, а также препятствуют старению;
  • молоко сводит на нет способность чая расслаблять гладкую мускулатуру, расширять сосуды и снижать артериальное давление.

Не рекомендуется пить чай с молоком следующим категориям людей:

  • больным с сердечно-сосудистыми проблемами, гипертоникам;
  • лицам с железодефицитной анемией: чай, особенно с молоком, мешает всасыванию железа в желудке и кишечнике;
  • страдающим непереносимостью молочных белков.

Если отказаться от ароматного напитка никак не получается, попробуйте заменить обычное молоко соевым — вкус останется почти тем же, а белка казеина, который отрицательно влияет на свойства чая, не будет.

Соевое молоко поможет снизить вредное воздействие напитка

Особенности употребления

Норма для взрослого человека

Чёткого ответа на вопрос, сколько чая с молоком в день можно употреблять, нет. Любители напитка могут принимать пять и больше бокалов в сутки, чувствуя себя при этом хорошо. Врачи очерчивают лишь примерные рекомендации: пойдут на пользу и не повредят организму любого здорового человека три чашки в день. Можно употреблять и больше, если после этого нет тахикардии (учащённого сердцебиения) и головной боли. Лучшее время для чаепития — через 30–40 минут после еды. Не стоит перегружать желудок напитком сразу после плотного обеда или ужина.

Традиционно с молоком смешивают крупнолистовые индийские (кроме дарджилинга) сорта чёрного чая. Существуют и любители зелёного чая, заваренного таким способом, но считается, что любые добавки перебивают вкус и аромат напитка.

При различных заболеваниях

Панкреатит

При остром панкреатите лучше пить только чистую воду или слабо заваренный чай без добавок. Когда воспаление поджелудочной железы перейдёт в хроническую форму, напиток с молоком можно включить в рацион при соблюдении рекомендаций гастроэнтерологов:

  • Чай должен быть некрепким и иметь светло-коричневый цвет.
  • Добавляйте в напиток молоко жирностью ниже 2,5%. Чем этот показатель выше, тем большая нагрузка приходится на ткани органа.
  • Разрешённое количество чая — 1–2 чашки в день.

Холецистит

При холецистите разрешён слабо заваренный чай с добавлением молока низкой жирности. 2–3 чашки такого «коктейля» можно пить ежедневно.

Гастрит

Врачи отмечают, что при гастрите пить 3–4 чашки чая с молоком даже полезно. Главное, чтобы он был тёплым, а не горячим.

Сахарный диабет

Разрешён напиток и при сахарном диабете. Основное условие — молоко в нём должно быть обезжиренным. Чтобы не вызвать резкое повышение сахара в крови, любые подсластители, включая мёд, варенье и джемы, исключаются.

При беременности

Чай с молоком при беременности пить можно, но с некоторыми оговорками:

  • Не злоупотребляйте этим напитком, особенно на ранних сроках (I триместр). Избыток теина может повысить тонус матки, что опасно при угрозе прерывания беременности.
  • Будущим мамам разрешено пить 1–2 чашки чая с молоком в первой половине дня.
  • Крепкий чай — под запретом; при заваривании напитка пропорции его составляющих уменьшаются вдвое.

Помните, что правильнее добавлять чай в горячее молоко, а не наоборот: так вкус напитка раскроется в полной мере.

Беременной девушке не придётся отказываться от любимого напитка, если употреблять его с умом

При грудном вскармливании

Чай с молоком — известное народное средство для стимуляции лактации. Но многие современные педиатры пришли к выводу, что это миф. Усиливает прилив грудного молока не именно этот «коктейль», а любое тёплое питьё, даже вода.

Тем не менее чай с молоком остаётся одним из любимых напитков среди молодых мам ещё и потому, что он питательный и отлично утоляет жажду. Употреблять его при грудном вскармливании можно, но обязательно наблюдайте за реакцией малыша. Цельное коровье молоко часто вызывает аллергические реакции у новорождённых, поэтому в первый месяц жизни ребёнка его лучше полностью исключить из рациона кормящей мамы, даже в составе чая. Когда кроха подрастёт, попробуйте выпить некрепкий напиток с добавлением небольшого количества молока. Если в течение суток после этого малыш будет вести себя как обычно, не проявит беспокойства, будут отсутствовать проблемы с животиком, смело можете употреблять до 3 чашек чая в день.

Некоторые груднички обладают повышенной чувствительностью к теину, содержащемуся в чае. Эта особенность проявляется беспокойством, капризами и проблемами со сном после выпитой мамой чашки напитка. В этом случае кормящей женщине от употребления чая (даже без молока) придётся отказаться.

Для детей

Грудничкам тонизирующий напиток однозначно пить не рекомендуется: возможны проблемы со сном и сердцем, симптомы гиперактивности и нарушения внимания. Без вреда для здоровья чай с молоком допускается включать в рацион детей старше 2 лет:

  • никаких пакетиков, пользуйтесь только качественным листовым чаем;
  • слабо заваренный напиток светло-коричневого цвета разбавляйте молоком в отношении 2:1 или даже 1:1;
  • жидкость должна быть тёплой, ни в коем случае не горячей;
  • сахар старайтесь не добавлять;
  • пить чай с молоком детям лучше в первой половине дня, идеально — на завтрак.

Чай с молоком можно давать ребёнку, достигшему возраста 2 лет

Рецепты приготовления чая с молоком

Английский (классический) способ

  • чёрный листовой чай — по 1 ч. л. на порцию;
  • горячая вода (примерная температура — 75–80 градусов) — по объёму заварника;
  • горячее молоко — 70 мл на порцию.

Ополосните чайник кипятком, насыпьте в него сырьё и дайте настояться 4–5 минут. Заполните чашку молоком примерно на треть, добавьте приготовленную заварку. При желании можно положить в напиток сахар.

С имбирём

  • корень имбиря — 3–4 см;
  • чай (чёрный или зелёный) — 2 ст. л.;
  • молоко — 2 л.

Имбирь измельчить на тёрке. Заварить чай горячим молоком и поставить на медленный огонь. Довести жидкость до кипения, добавить в неё имбирь и снять с плиты. Настаивать напиток на протяжении 15–20 минут. Употреблять по 40–50 мл тонизирующего чая в течение дня.

Со сливкамиИнгредиенты (на 1 порцию):

  • цейлонский крупнолистовой чай — 1 ч. л.;
  • сливки (свежие или консервированные) — 2 ч. л.;
  • сахар — 2 ч. л.;
  • вода — 200 мл.

Ополоснуть заварник кипятком и насыпать в него сырьё. Дать чаю настояться 4–5 минут. Охлаждённые сливки взбить с сахаром до густой консистенции и полного растворения крупинок подсластителя. Положить в чашки по 2 ч. л. сливок и залить свежезаваренным напитком.

Густая сливочная шапка, воодружённая на поверхность чая, сделает напиток очень нарядным

С солью и сливочным маслом

  • чёрный цейлонский чай — 2 ч. л.;
  • сливочное масло — 1 ч. л.;
  • молоко — 300 мл (1,5 стакана);
  • соль — по вкусу.

Залить чай стаканом горячей воды, поставить на плиту и томить на медленном огне, пока объём жидкости не уменьшится на треть. Добавить молоко и приблизительно половину чайной ложки соли, размешать до полного растворения крупинок. Перелить готовый напиток в чашки и сдобрить сливочном маслом.

Для чистки сосудов

Приготовьте напиток, добавив в кружку молоко (его количество должно равняться пятой части объёма чашки) и заваренный чёрный чай. Выпивайте по стакану каждые два часа на протяжении трёх дней. Больше ничего не ешьте и не пейте.

Такая разгрузка не только почистит сосуды от токсинов и лишнего холестерина, но и поможет похудеть.

Для очищения почек от инфекции, камней и песка

  • зелёный чай — 1 ч. л.;
  • вода — 100 мл;
  • горячее пастеризованное молоко — 100 мл.

Из указанных ингредиентов приготовьте чай с молоком по классическому рецепту, который рекомендуется пить через полчаса после каждого приёма пищи на протяжении месяца.

Для кормящих женщин (в период лактации)

Слабо заваренный по классическому рецепту чай, выпитый непосредственно перед кормлением, вызовет прилив молока. Если женщина испытывает проблемы с грудным вскармливанием, употреблять тёплый напиток рекомендуется перед каждым прикладыванием ребёнка к груди.

Видео: Зелёный чай с молоком для похудения (разгрузочных дней)

При правильном употреблении чай с молоком приносит организму только пользу. Если вы любите этот напиток, смело включайте его в свой рацион. Чашечка свежезаваренного чая с качественным молоком подарит хорошее настроение и отличное самочувствие на весь день.

Ссылка на основную публикацию