РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ИЗ СВИНИНЫ НА КЕФИРЕ С ЛУКОМ МАРИНАД САМЫЙ ВКУСНЫЙ

Шашлык из свинины на кефире с луком – самый вкусный маринад для приготовления сочного и ароматного мяса. Этот рецепт очень простой в приготовлении, а результат превосходит все ожидания.

Для приготовления вам потребуется:

• 500 г свинины (лучше всего использовать свиную шейку);
• 1 луковица;
• 200 мл кефира;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению:

1. На куски свинины нарежьте лук полукольцами. Свинину поместите в миску.
2. Смешайте кефир, растительное масло, соль и перец в отдельной емкости. Затем, слейте эту смесь на свинину с луком.
3. Тщательно перемешайте массу руками или вилкой, чтобы мясо и лук полностью пропитались маринадом. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте на несколько часов (лучше всего на ночь) в холодильнике.
4. Готовьте шашлык на углях или гриле. Нанизывайте куски мяса на шампуры, чередуя с кусочками лука. Жарьте до готовности (обычно около 15 минут с каждой стороны) и периодически переворачивайте.
5. Подавайте готовый шашлык горячим с пригарью и сочным луком. Приятного аппетита!

Шашлык из свинины на кефире с луком – отличный вариант для пикника или семейного застолья. Попробуйте этот рецепт и порадуйте близких своими кулинарными навыками!

Секрет идеального шашлыка от армянского повара Сергея Мартиросяна

КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ ПО-АРМЯНСКИ!!!!

Лучший маринад 2023. (Для свиной шеи)

ТОТ САМЫЙ СОВЕТСКИЙ ШАШЛЫК.СССР 100% РЕЦЕПТ ИЗ 80-Х

ШАШЛЫК из свинины в кефире.❗️ Самый СОЧНЫЙ шашлык! ❗️Все секреты приготовления шашлыка

Шашлык на кефире! #food