РЕЦЕПТ САЛАТА НА ЗИМУ С ФАСОЛЬЮ И БАКЛАЖАНАМИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ

Рецепт салата на зиму с фасолью и баклажанами очень вкусный.

Ингредиенты:

• 500 грамм фасоли
• 2 больших баклажана
• 2 крупных моркови
• 1 большой луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 200 мл оливкового масла
• 50 мл яблочного уксуса
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Фасоль переберите, промойте и замочите на ночь в холодной воде.
2. На следующий день отварите фасоль до мягкости и оставьте остывать.
3. Баклажаны нарежьте кубиками, посолите и оставьте на 10-15 минут, чтобы удалить горечь. Затем промойте и обсушите баклажаны.
4. Морковь очистите и нарежьте соломкой, лук мелко нашинкуйте.
5. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок до мягкости.
6. Добавьте морковь и баклажаны, готовьте до готовности овощей.
7. Добавьте отваренную фасоль, перемешайте.
8. Добавьте яблочный уксус, посолите и поперчите по вкусу.
9. Готовый салат уложите в стерилизованные банки и закройте крышками.
10. Уберите банки с салатом в теплое место на 2-3 дня, чтобы пропитался вкус.

Теперь ваш вкусный салат с фасолью и баклажанами готов и может храниться на протяжении всей зимы.

ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ с фасолью НА ЗИМУ/ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ!!!

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Лучший рецепт из Баклажанов к Ужину! Вкуснейшие тушеные баклажаны

САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ ФАСОЛИ ОЧЕНЬ ВКУСНО

Эти БАКЛАЖАНЫ вкуснее МЯСА! Вкуснятина из баклажанов😋 Простой и вкусный салат из баклажанов

🌶Лечо с фасолью на зиму без стерилизации! Самый вкусный салат из фасоли с овощами в томатном соусе!🍅

🍆🍆Царская Закуска на зиму! И никакого Мяса не нужно!Готовлю 20 лет! Салат из фасоли и баклажанов!

Баклажаны с Кабачками Вкуснее мяса! Лучший Армянский Рецепт САТЕ из Овощей!