7 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

овощное рагу с рисом в мультиварке

Рецепт: Овощное рагу в мультиварке — Постное, с рисом

Овощное рагу — блюдо простое, вкусное и легкое, особенно если мы готовим его без обжарки. Варианты рагу можно придумывать бесконечно, разнообразие в простоте — это всегда хорошо.

Для рагу нм понадобятся любые овощи, которые есть в доме, мы их будет произвольно нарезать:
-картофель

— свежую белокочанную капусту

Некоторые овощи у меня представлены в замороженном виде
— баклажаны

Откроем баночку консервированного зеленого горошка и все овощи у нас готовы

Все овощи кладем в мультиварку, смазанную подсолнечным маслом, кроме горошка (он готов, мы его добавим в конце).
Нальем водички (примерно стакан, каждый из овощей еще даст свой сок). Рис промоем и сразу добавим к овощам. Хорошо перемешаем.

Для цвета и вкуса нам также понадобится томатная паста (не не имением свежих помидоров)

Посолим, перемешаем и будем тушить минут 50.

И за несколько минут до окончания приготовления добавим свежую зелень. Очень ароматно получается со свежим чесноком

В конце — любимые приправы

Блюдо получается самым обычным, повседневным, скорее всего больше ориентированным для поста, но вкусным, сытным и не сильно калорийным.

Овощное рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке

  • Свекла 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Шампиньоны 200 г
  • Капуста белокочанная 150 г
  • Рис 4 ст.л.
  • Масло растительное 30 г
  • Перец болгарский 1 шт
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Лавровый лист 1-2 шт
  • Вода 200 мл
  • Чеснок 1 зуб.
  • Вам понадобится: 30-60 минут
  • География блюда:Французская
  • Основной ингредиент:Свекла
  • Тип блюда:Обед

В чашу мультиварки влить растительное масло, добавить натертые на крупной терке свеклу и морковь. Выставить программу «жарка» на 10 минут.

Читать еще:  свиное рагу в мультиварке рецепты

Затем добавить в чашу порезанный средней соломкой сладкий перец и порезанные довольно крупными частями шампиньоны. Продолжать готовить на том же режиме еще 10 минут, перемешивая.

Далее добавить к овощам и грибам порезанную белокочанную капусту и всыпать промытый рис. Все посолить.

Влить горячую воду, добавить специи, все перемешать. Готовить на режиме «тушение» 30-35 минут.

В конце (за 5 минут до окончания) добавить в рагу лавровый лист и измельченный чеснок. Оставить готовое блюдо под закрытой крышкой на 15 минут. Готовое рагу с рисом и шампиньонами подать к столу в теплом или охлажденном виде как самостоятельное блюдо.

Овощное рагу с мясом и грибами в мультиварке

На сегодняшний день существует большое количество вариаций рагу. Одно из самых сытных и вкусных — это овощное рагу с грибами и мясом. Это блюдо всегда получается необыкновенно насыщенным как по цвету так и по вкусу. По желанию ингредиенты можно менять или добавлять другие.

  • Мясо 500 гр.
  • Грибы 250 гр.
  • Картофель 4 шт.
  • Кабачок 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Масло растительное для обжарки
  • Специи и Приправы по вкусу

Аромат этого блюда не оставит ваших близких равнодушными и соберет всех за семейным столом. Приятного аппетита!

Овощное рагу на молоке с яйцом и рисом (детское меню, мультиварка)

Ингредиенты

  • кабачок — 300 г
  • морковь — 1шт
  • лук репчатый — 1шт
  • помидор — 1шт
  • лук зеленый — 2стрелы
  • капуста брокколи — 150 г
  • молоко — 1стак
  • рис — 1 ст.л.
  • яйцо — 2шт
  • масло детское оливковое — 1 ч.л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок очистить от кожи и семян (если молодой кабачок — то просто помыть), нарезать кубиками;

Читать еще:  рагу с мясом в духовке

Брокколи разделить на соцветия;

Морковь и лук мелко нашинковать;

Яйца размешать вилкой в чашке;

Овощи уложить в чашу мультиварки, добавить рис, залить молоком, слегка подсолить;

Готовить в режиме «тушение» — 20 минут;

За 3 минуты до окончания программы влить тонкой струйкой в чашу яйцо и размешать;

Перед употреблением добавить в тарелку масло (по необходимости можно перемолоть рагу в пюре) ;

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector