салат снежинка рецепт с фото с курицей

Лучший сайт кулинарии

Салат “Снежинка”

Сегодня мы приготовим простой в приготовлении салат “Снежинка”. Недорогой состав продуктов, но при этом все так гармонично и вкусно. Предлагаем Вам приготовить такой салат на праздники, не пожалеете.

Ингредиенты:

• куриное филе отварное — 2 шт.;
• яйца вареные — 6 шт.;
• помидор — 2 шт.;
• чеснок — по вкусу;
• сыр фета — 200 гр.;
• гранат — по вкусу.
• майонез — по вкусу.

Салат “Снежинка”. Пошаговый рецепт

1. Отварное куриное филе нарежьте кубиками. Дно салатника смажьте майонезом и выложите курицу.
2. Курицу смажьте майонезом и выложите сверху нарезанные кубиками яйца.
3. Яйца посолите и смажьте тонким слоем майонеза. Помидоры нарежьте довольно крупными кусочками и выложите сверху на яйца.
4. Сверху на помидоры натрите чеснок, затем тонкая сеточка из майонеза.
5. Сверху нарезанный кубиками сыр фета и зерна граната.

Приготовьте такой салат, Вам и вашей семье будет вкусно.

Салат «Снежинка»/»Меркурий»(с курицей,грибами,черносливом)

Модератор: Модераторы

Салат «Снежинка»/»Меркурий»(с курицей,грибами,черносливом)

tanya_sunny » Вс мар 07, 2010 8:09 pm

Хочу предложить рецепт вкусного и нежного салата.
Потребуется:
— 100г чернослива
— 1 вар. куриная грудка
— 250г шампиньонов
— 5 яиц
— 100г твердого сыра
— 1 луковица
— 150г измельченных грецких орехов
— соль, перец по вкусу
— майонез
Приготовление:
1. Чернослив залить кипятком на 30 мин и мелко порезать. Мелко порезать грудку и натереть на терке сыр.
2. Яйца сварить и отделить белки от желтков, натереть их отдельно на мелкой терке.
3. Грибы, лук нарезать и обжарить на раст. масле.
4. Салат выкладывать слоями, каждый слой промазывая майонезом и посыпая орехами:
1 слой — чернослив
2 слой — курица
3 слой — грибы с луком
4 слой — желтки
5 слой — белки
6 слой — сыр

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Фото-отчеты

Смотрите также

• Темы Ответы Просмотры Последнее сообщение

• 

  

  

  

  

  Юляка » Ср мар 10, 2010 11:06 am

  марго-м » Чт мар 25, 2010 10:51 am

  РУБИН » Пн фев 20, 2012 7:32 am

  
  Состав:
  чернослив 10-15 штук,
  курица вареная 300-400 гр.,
  вареные яйца 3-4шт,
  200-300 гр. шампиньонов,
  лук 1-2 шт.,
  1 свежий огурец,
  майонез

  Приготовление:
  Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке). Слои повторить.

  Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом. Рекомендуют немного просаливать слои, но я никогда в подобных блюдах такое не делаю так как они уже содержат майонез, в котором достаточно специй.
  Приятного аппетита

  bruhova » Пн фев 20, 2012 8:30 am

  РУБИН » Пн фев 20, 2012 9:14 am

  Я-НА » Пн фев 20, 2012 9:29 am

  РУБИН » Пн фев 20, 2012 9:32 am

  Skarlet » Пн фев 20, 2012 10:37 am

  Kokosha » Пн фев 20, 2012 11:19 am

  РУБИН » Пн фев 20, 2012 2:18 pm

  Салат «Снежинка»

  Ингредиенты

  Филе слабосоленой форели или семги — 200 грамм;

  сыр «Российский» или «Голандский» — 100 грамм;

  крупный апельсин — 1 штука;

  • 192 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

  Фото готового блюда

  

  Пошаговый рецепт с фото

  Украсить или выложить на блюдо в виде снежинки можно любой праздничный салат. Если у вас есть маленькие дети, то пригласите их помочь вам. Мы украшали салат вместе с дочкой. За основу был взят салат со слабосоленой красной рыбой, яйцами, сыром и апельсинами.

  Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите от скорлупы и отделите белки от желтков. Отдельно на мелкой терке натрите белки и желтки.

  Апельсин очистите от кожуры, разделите на дольки, удалите косточки и пленки и нарежьте небольшими кусочками.

  Филе слабосоленой форели или семги нарежьте мелкими кубиками.

  Сыр натрите на мелкой терке.

  

  Салат готовится послойно. На плоское блюдо положите половину натертого яичного белка и смажьте небольшим количеством майонеза.

  Затем половина яичного желтка и майонез.

  

  Затем слой из половины нарезанной красной рыбы и майонез.

  Слой из большей части натертого сыра и майонез. Оставьте немного сыра для украшения салата.

  Апельсиновый слой и майонез.

  

  На апельсины выложите оставшуюся рыбу и немного майонеза.

  Последний слой из второй половины яичного белка. Бока салата обсыпьте сыром.

  Украсьте салат тертым желтком в виде снежинки.

  Или майонезом нарисуйте снежинку.

  

  Перед подачей салат охладите.

  

  Вкусного вам застолья и приятного аппетита!

  Салат «Снежинка» на Новый год

  

  К праздничным датам мы все готовимся заранее, а если это всенародный праздник и в воздухе задолго витает легкое волнение, мы с удвоенной энергией перебираем в памяти события уходящего года и вспоминаем рецепты понравившихся блюд. В этот раз я хочу предложить вам новогодний салат «Снежинка», который готовлю с рыбными консервами. Рецепт с фото пошагово поможет вам приготовить его к праздничному столу. Советую включить его в меню на Новый год 2020.

  По технике приготовления «Снежинка» немного напоминает традиционную «Мимозу», но, имеет более нежный и немножко другой вкус. Хотя, все та же консервированная рыба. Салат не содержит сливочное масло и лук, поэтому он менее острый и калорийный.

  Перечень видов плавленых сыров в последние годы значительно расширился, поэтому выберите наиболее вкусный и качественный, лучше без добавок.

  Ингредиенты:

  • банка консервированной скумбрии в масле — 180-200 г;
  • плавленый сырок — 1-2 пачки;
  • яйца куриные — 2-3 шт.;
  • майонез натуральный жирный.

  

  Как приготовить салат «Снежинка»

  Вскройте баночку консервы. Вилкой отделите кусочки рыбы от жирной заливки и переложите в удобную миску. Слегка разомните, удаляя косточки, затем положите ровным слоем в приготовленную тарелку или не очень глубокую салатницу.

  

  Для того, чтобы сырки измельчить на терке без особых хлопот, поместите их в морозилку на 2-3 часа, а терку предварительно смажьте любым растительным маслом. Измельченную сырную массу вилкой распределите поверх рыбного слоя. Нанесите майонез. По желанию, можете добавить молотый перец, другие специи по вашему усмотрению.

  

  Свежие яйца опустите в емкость с небольшим количеством холодной воды, на сантиметр выше их уровня, и варите 8-9 минут. Время учитывайте с момента начала кипения. Затем слейте кипяток и охладите проточной водой. Измельчите крупной теркой, выложите яичный слой.

  

  Снова нанесите майонез и разровняйте.

  

  Для того, чтобы нарисовать снежинку на салате, одну-две ложки майонеза выдавите в небольшую емкость. Добавьте пищевой краситель голубого цвета. Количество определите в соответствии с рекомендациями на упаковке. Перемешайте компоненты до полного растворения краски и получения нежного или насыщенного голубого оттенка.

  

  Переложите яркую массу в кулек с маленьким отверстием. Из кулинарного мешка выдавливайте тонкие полосочки красителя и рисуйте снежинку. Новогодний салат готов. Хорошего вам настроения и счастливого Нового года!

  

  Также предлагаю вам посмотреть и выбрать другие салаты на Новый год, в подборке 20 праздничных рецептов.