салат с курицей и маслинами рецепт

Слоеный салат с курицей и маслинами

• Курица отварная 250 гр.
• Картофель 3 шт.
• Желток яичный 3 шт.
• Огурец маринованный 2 шт.
• Оливки черные 12-15 шт.
• Майонез 3 ст.л.
• Морковь 1 шт.
• Соль 1 ч.л.
• Перец черный 0,1 ч.л.

• Вам понадобится: 30 мин.
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Курица отварная
• Тип блюда:Обед

Отварной картофель очистить, порезать кубиками, выложить слоем. Можно использовать кулинарную форму или выкладывать салат непосредственно в салатник. Смазать слой майонезом.

Отварную морковь очистить, порезать кубиками, выложить слой. Посолить.

Далее идет слой отварной курицы, порезанной кубиками. Смазать слой майонезом, при необходимости посолить и поперчить.

После этого порезать маринованные огурцы, отжать лишнюю жидкость с них. Выложить слой. Смазать майонезом.

Я использую только желтки отварных яиц, хотя можно добавлять и яичные белки.

Последний слой — порезанные кольцами маслины.

Снимаем кулинарную форму и подаем на стол. Приятного аппетита!

Салат с курицей, маслинами и сыром

Ингредиенты

Куриное филе — 1 шт.

Сыр твёрдый — 60 г

Оливковое масло — 2 ст.л.

Лимонный сок — 1-2 ч.л.

Соль, перец — по вкусу

Карри — по вкусу

• 183 кКал
• 10 мин.
• 20 мин.
• 30 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам простой закусочный салат, который хорошо сочетается с любыми гарнирами. Пикантности салату добавляет приправа карри, даже я бы сказала — придаёт ему восточные ноты. Готовится салат просто и быстро, а если у вас уже будет в наличии отварное филе или курица, то времени уйдёт ещё меньше. По желанию салат с курицей, маслинами и сыром можно дополнить и другими ингредиентами по своему вкусу.

Для приготовления салата подготовить из списка необходимые ингредиенты. Сразу же поставить варить куриное филе.

Когда филе будет готово, его нужно остудить и нарезать крупными кубиками, также нарезать твёрдый сыр.

Курицу и сыр сложить в миску, добавить к ним нарезанные кружочками маслины.

Мелко нарезать укроп и добавить в салатник.

Салат посолить и поперчить, добавить карри, лимонный сок и оливковое масло.

Тщательно перемешать салат, попробовать его на вкус, если чего-то не хватает — добавить.

Салат с курицей, маслинами и сыром готов. Разложить его в пиалы и подать к столу.

Рецепты Салат с маслинами и курицей

Огуречный салат с маслинами и сыром

Маслины — 15 штук

Зеленый салат — 1 пучок

Огурцы — 2 штуки

Майонез — по вкусу

Огурцы нарезать небольшими брусочками, маслины — колечками, а сыр — кубиками.

Листья салата нарвать на небольшие кусочки.

Легкий зеленый салат с яблоком и курицей

Перец черный молотый — по вкусу

Куриная грудка — 1 штука

Маслины — 8 штук

Огурцы — 3 штуки

Зеленые яблоки — 2 штуки

Режем огурцы, добавляем яблоки потом куриную грудку. Затем разрезаем маслины напополам и добавляем к салату.

Салат из базилика и маслин с медовой заправкой

Красный базилик — 1 пучок

Прозрачный мед — 3 чайные ложки

Маслины без косточек — 15 штук

Огурцы — 3 штуки

Оливковое масло — 2 чайные ложки

Измельчить базилик, затем нарезать огурцы средними кубиками, добавить порезанные пополам маслины (можно и не резать).

Салат из тунца, маслин и помидоров с соусом ромеско

Латук дуболистный — 4 пучка

Маслины без косточек — 20 штук

Соус ромеско — 1 стакан

Помидоры — 4 штуки

Консервированный тунец в оливковом масле — 420 г

На сервировочное блюдо выложите листья салата, а сверху разложите немного измельченного тунца и нарезанные небольшими сегментами помидоры. Затем разложите разрезанные пополам маслины и полейте соусом.

Летний салат с фетой и маслинами

Зелень — по вкусу

Маслины без косточек — по вкусу

Помидоры — 200 г

Оливковое масло — по вкусу

Прованские травы — по вкусу

Сыр фета — по вкусу

Нарезать помидоры и огурцы крупными кусками.

Сыр нарезать квадратиками.

Добавить свеженарезанную зелень, маслины, разрезанные пополам.

Овощной салат с маслинами и сыром

Маслины без косточек — 90 г

Растительное масло — 2 чайные ложки

Лимонный сок — 1 мл

Зеленый лук — 50 г

Помидоры — 1 штука

Мелко нарезать укроп. Затем кубиками нарезать помидоры и зеленый лук.

Натереть морковь на терке. После нарезать маслины и смешать с лимонным соком и маслом.

Овощной салат с сыром сиртаки и маслинами

Сыр стилтон — 250 г

Сладкий перец — 1 штука

Маслины без косточек — 130 г

Огурцы — 2 штуки

Помидоры — 3 штуки

Помыть, подготовить и нарезать овощи. Для данного салата лучше сделать кусочки крупными.

Слить рассол из маслин и нарезать их колечками, либо четвертинками.

салат «фифа»

1 курица, 3 яйца, 7 кругов консервированного ананаса, 150г орехов, 300г грибов, мойонез.

Отварить курицу, яйца. Грибы мелко нарезать и обжарить с луком.Куриное мясо, яйца, ананасы и орехи мелко нарезать, перемешать с грибами, посолить, поперчить и дабавить майонез. Украшать можно огурцами и маслинами.

Салат с копчёной курицей и морковью по-корейски

Грудка куриная — 1 шт

Перец болгарский — 0.5 шт

Лук репчатый — 1 шт

Подготовим наши ингредиенты.

Нарежем лук полукольцами, перец и курицу соломкой

В большой салатник, либо в порционные салатники выкладываем первым слоем морковь по — корейски.

Салат из арагонских маслин и валенсийских апельсинов

Валенсийский апельсин — 1 штука

Помидоры черри — 4 штуки

Маслины — 20 штук

Зеленый салат — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Оливковое масло extra virgin — по вкусу

Салатные листья вымыть в холодной проточной воде.

Помидор нарезать на четвертинки.

Салат из курицы с маслинами

Перец черный молотый — по вкусу

Куриная грудка — 2 штуки

Чеснок — 1 зубчик

Уксус — 1 столовая ложка

Сельдерей — 3 стебля

Зеленый лук — по вкусу

Помидоры — 2 штуки

Оливковое масло — 3 столовые ложки

Нарежьте обжаренную куриную грудку полосочками.

Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки.

Легкий салат с яблоками и курицей

Перец черный молотый — по вкусу

Филе куриной грудки — 200 г

Маслины без косточек — по вкусу

Огурцы — 4 штуки

Зеленые яблоки — 2 штуки

Отвариваем куриную грудку. Все ингредиенты мелко режем и хорошенько перемешиваем.

Для заправки смешиваем 1% простой йогурт и 3 ложки нежирной сметаны, либо йогурт и майонез легкий.

Салат на праздник.Салат с ананасом и курицей

маслины 1 банка

кукуруза 1 банка

ананасы 1 банка

Салат с ананасом и курицей получается очень нежный и вкусный и к тому же прост в приготовлении.

Салат из курицы с креветками

4-5 грибов в ссоку,

оливки или маслины бк — 6-8шт,

соль, перец ч.м., майонез.

небольшой мясистый помидор,

небольшой болгарский перец,

Курицу, перец, креветки порезать полосками. Помидор разрезать на 4 части, удалить семена, нарезать полосками. Маслины порезать кружочками. Посолить, поперчить, заправить майонезом.

Салат «Черный жемчуг»

Яйцо куриное — 3 шт

Сыр твердый — 100 г

Орехи грецкие — 70 г

Маслины нарезать кружочками, грецкие орехи прокатать скалкой не очень мелко. Яйца нарезать кубиком как и курицу.

Собираем салат: первый слой: курица, затем смазать сметаной и посыпать орехами, добавить специи. Далее яйцо и сыр натертый на мелкой терке, можно еще смазать сметаной.

Салат с куриным филе и маслинами

Как приготовить блюдо « Салат с куриным филе и маслинами »

1. Куриное филе нарезать полосками или разделить на волокна.
2. Помидоры нарезать дольками или полосками.
3. Маслины разрезать на 4 части и добавить к ингредиентам.
4. Зелень измельчить.
5. Для соуса нужно смешать масло, уксус, соль и раздавленный чеснок.
6. Все хорошо перемешать, заправить салат соусом и перемешать.

Отличное сочетание маслин с помидорами и куриным филе. Всё просто и в тоже время очень вкусно.

• Куриное филе отварное — 1 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Зеленый лук — 20 гр.
• Маслины — 10 шт.
• Петрушка — 20 гр.
• Оливковое масло — 4 ст. л.
• Уксус яблочный — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль — 0.5 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Салат с куриным филе и маслинами» (на 100 грамм ):

Калории: 148.6 ккал.

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.