0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

салат с копченой курицей и огурцами

Салат с огурцом и копченой курицей

Салат с копченой курицей и огурцами – это аппетитное и достаточно сытное блюдо, которое прекрасно подойдет как в качестве праздничного яства, так и для уютного семейного ужина.

Особенностью этого салата является то, что приготовить его можно буквально за несколько минут. Это очень удобно в том случае, если вы неожиданно узнали, что к вам придут гости. Тем более что копченая курочка не требует дополнительного приготовления, а ее вкус, при этом, имеет своеобразную пикантность и изысканность.

Приготовьте столь аппетитный салатик и ваши гости обязательно попросят вас поделиться его рецептиком!

Рецепт салата с копченой курицей и огурцом свежим

• Копченая курочка – 200 гр.

• Огурчик свежий – 1 шт.

• Сыр твердых сортов – 80 гр.

• Укроп – половинка пучка

• Майонез и соль — по вкусу

Готовим:

1. Яйца отварить вкрутую.

2. Мясо курицы разрежьте маленькими кусочкам.

3. Огурчик измельчить в виде соломки.

4. Укроп мелко нарезать.

5. Сыр натереть на крупной (или средней) терке.

6. Сваренные яйца порезать кубиками.

7. Смешать все ингредиенты, заправив майонезом.

8. Добавить соль по вкусу.

9. Украсить готовый салат с копченой курицей и свежим огурцом веточкой зелени.

10. Можно подавать к столу.

Салат с копченой курицей и солеными огурцами

• Копчена курица – 200 гр.

• Соленые огурцы некрупные – 3 шт.

• Луковица – 1⁄2 шт

Рецепт:

1. Первым делом поставим вариться рис.

2. Нарежьте соленые огурцы на доске кубиками. Слейте выделившуюся влагу после резки.

3. Мелко нашинкуйте лучок и нарежьте мясо небольшими кусочками.

4. Теперь когда рис сварился и остыл, положите все продукты в салатник, заправьте майонезом и перемешайте.

Читать еще:  салат из жареной куриной грудки

Салат копченая курица корейская морковь огурец

• Копченая грудка – 200 гр.

• Корейская морковь -100 гр.

• Огурец некрупный – 2 шт.

• Сыр твердых сортов – 100 гр.

Способ приготовления:

1. Сварите яйца, остудите в холодной воде, почистите и натрите на терке.

2. Порежьте мясо курочки и свежие огурчики кубиками.

4. Ингредиенты выкладывайте слоями:

— На дно посуды положите яйца

— Далее кусочки копченой курицы

Слои не забывайте промазывать майонезом.

5. В завершение посыпьте салат тертым сыром.

Салат с копченой курицей и огурцом

Дорогие друзья, сегодня я хочу предложить вам приготовить довольно простое, но очень вкусное блюдо – салат из копченой курицы и свежих огурцов. Рецепт я узнала от своей подруги — забежала недавно к ней в выходной день, когда она как раз готовилась к приходу родителей мужа. А этот салатик был в числе блюд, которыми подружка собиралась угощать родственников.

Тогда я его так и не попробовала, только узнала ингредиенты и их количество, а уже дома сделала для своих домашних салат с копченой курицей и огурцом. Всем он очень понравился, в том числе и мне – готовить его легко и быстро, он выглядит аппетитно и нарядно, а продукты потребуются вполне доступные.

В качестве основного ингредиента салата – копченой курицы — можно взять любое куриное мясо: с копченых ножек, крылышек… Но удобнее всего, по моему мнению, использовать копченое куриное филе. Но давайте я лучше расскажу вам по порядку, как приготовить салат с копченой курицей и огурцом. Прошу ко мне на кухню!

Ингредиенты:

  • 100 гр копченой куриной грудки;
  • 1 небольшой свежий огурец;
  • 1 яйцо;
  • 50 гр твердого сыра;
  • 2 ч.л. майонеза;
  • 2 ч.л. сметаны;
  • соль, черный перец по вкусу.
Читать еще:  салат из ананаса и куриной грудкой

Как приготовить салат с копченой курицей и огурцом:

Копченую куриную грудку режем небольшими кубиками.

Также, как и курицу, нарезаем свежий огурец. Непременно попробуйте его перед тем, как будете резать – иногда его шкурка горчит. В таком случае её лучше срезать.

Твердый сыр трем на среднюю или крупную терку. Я предпочитаю второй вариант – тогда вкус сыра ощущается в салате из копченой курицы со свежим огурцом чуть сильнее, а мне это нравится.

Яйцо отвариваем вкрутую, остужаем, чистим и трем на среднюю терку.

Соединяем копченую куриную грудку, яйцо, огурец и сыр. Добавляем майонез и сметану.

Перемешиваем и непременно пробуем – не надо ли добавить специи: соль и черный перец. Лично мне обычно хватает того, что несет с собой майонез и копченая курица, а вот муж, как правило, все же присаливает.

Собственно, на этом все – наш вкусный салат с копченой курицей и огурцом готов.

Советы и рекомендации:

Для этого салата (как, впрочем, и для других блюд) я советую использовать домашний майонез – он не так уж и сложно готовится, но весьма выгодно отличается от магазинного своим вкусом.

Салат с копченой курицей и свежим огурцом — очень вкусный и простой рецепт

Салат с копченой курицей и свежим огурцом можно приготовить как на каждый день, так и к праздничному столу. Очень удобно сделать порционную подачу, как в данном рецепте.

Состав салата с копченой курицей довольно простой и не займет много времени. Готовить его, желательно, перед подачей к столу, чтобы он сохранил свою свежесть. В принципе, можно все ингредиенты нарезать заранее, а выложить слоями и заправить непосредственно перед подачей.

Ингредиенты:

  • Копченая курица 150 г
  • Огурец 1 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сыр твердый 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Майонез 2 ст.л.
Читать еще:  салат из авокадо и курицы

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пошаговый рецепт салата с копченой курицей и свежим огурцом

Для приготовления подойдет любая часть курицы, где есть мясо: куриные окорочка, бедра, ножки, филе. Лучше всего, использовать филейную часть, в ней почти не отходов. Копченое мясо очистить от кожицы и удалить остатки жира. Нарезать маленькими кубиками.

Для порционной подачи, взять либо стаканы, либо креманки. На дно уложить копченую курицу. Немного подперчить и сдобрить майонезом.

Теперь понадобится свежий огурец. Овощ хорошо промыть и обсушить. Обрезать хвостики с обеих сторон. Нарезать мелкими кусочками. Выложить на слой копченой курочки. Немножко приправить солью и молотым перцем. Сдобрить майонезной сеточкой. Количество майонеза взять на свое усмотрение.

Яйцо хорошо промыть теплой водой. При сильном загрязнении использовать кухонную губку. Отварить в подсоленной воде 10 минут. Остудить, очистить, натереть на средней терке. Распределить на огуречный слой. Немного сдобрить специями и смазать майонезом.

Сыр твердых сортов измельчить на средней терке. Распределить на яичный слой. По желанию, украсить свежей зеленью.

Подавать сразу к столу.

Салат с копченой курицей и свежим огурцом готов.

Салат с копченой курицей и огурцом

  • Грудка куриная копченая 0,25 шт.
  • Огурец 2 шт.
  • Шампиньоны 6 шт.
  • Масло оливковое 2 ст.лож.
  • Вустерский соус 1 ст.лож.
  • Соль по вкусу
  • Лук зеленый 4 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Вам понадобится: до 10 минут
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Грудка куриная копченая
  • Тип блюда:Обед

Кубиком нарезать копченую грудку и мелко нарезать лук.

Шампиньоны разрезать на две или четыре части и обжарить на сильном огне. В конце влить вустерский соус. Дать остыть и..

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector