2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

салат с авокадо и ананасом и курицей

Салат из авокадо, куриного филе и ананаса

  • Куриное филе запеченое или отварное 300 г
  • Авокадо 1 шт
  • Ананас свежий 150 г
  • Помидоры черри 8-10 шт
  • Сок лимона 1 ст.л
  • Листья салата 50 г
  • Свежемолотый перец по вкусу
  • Масло из косточек винограда по вкусу
  • Пармезан тертый по вкусу
  • Огурец свежий 1 шт
  • Вам понадобится: 20-30 минут
  • География блюда:Средиземноморская
  • Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
  • Тип блюда:Ужин

Очищаем ананас. Очищаем и нпрезанм кубиком огурец

Нарезаем ананас кубиками, помидоры попалам

Нарзеаем авокадо кубиком, пливаем соком лимона и посыпаем перцем.

Нарезаем куриное филе.

В салатник рвем руками салатные листья, добавляем авокадо и огурец.

Затем кладем кусочки куриного филе

Теперь — помидоры черри и ананас, все поливаем маслом из косточек винограда

Перемешиваем салат, сверху посыпаем тертым пармезаном.

Салат с ананасами, шампиньонами и авокадо

Ингредиенты

  • для салата:
  • авокадо — 1/2 шт
  • сок лимона — 1 ч л
  • ананасы консервированные — 4 ст. л с горкой, кусочками без сока
  • маслины — 10 шт
  • каперсы — 1 ч л
  • шампиньоны — 2 шт. крупные
  • лук репчатый — 1 шт. маленькая луковица
  • чеснок — 1 зубчик
  • масло оливковое — 1 ст. л
  • соль —
  • .
  • для заправки:
  • соевый соус — 1 ст. л
  • масло оливковое — 1/2 ст. л
  • бальзамик — 1 ст. л
  • сахар коричневый — 1 ч л(можно заменить мёдом)
  • перец чёрный молотый — щепотка,
  • соль — щепотка,

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусный салатик-и опять ревизия в холодильнике.

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото рецепта

1. Авокадо режем пополам, чистим и нарезаем маленькими кубиками. Сбрызгиваем лимонным соком, отправляем в салатник.

2. Ананасы отправляем туда же. Маслины режем на колечки.

Читать еще:  рецепт салата калейдоскоп с курицей

3. Шампиньоны режем «грибочками», лук полукольцами, чеснок мелко рубим.

4. На сковороду наливаем масло и разогреваем его, выкладываем чеснок. Делаем с минуту и отправляем лук. Золотим его

5. . Кладём шампиньоны, немного солим и делаем минут 7-10 до полного выпаривания жидкости- до готовности.

6. Делаем заправку. Наливаем масло и соединяем его с соевым соусом.

7. Добавляем бальзамик, сахар,солим по вкусу, перчим. Хорошо перемешиваем. Лучше положить я люблю мёд, но не все у меня едят мёд и я его заменила на коричневый сахар. Заправка готова.

8. В салат я положила 1 ч л каперсов. Это можно упустить. Поливаем салат заправкой.

9. Всё перемешиваем и даём немного постоять.Если вам показалось, что перца мало, можно ещё поперчить свежемолотым перцем, что я и сделала. Мы не ждали, съели сразу.

Дополнительная информация

Салатик родился перед обедом, просто захотелось что-то сделать вкусненькое и лёгкое. Поискала в холодильнике и нашла всё, что мне захотелось! Моим понравился)))

Куриный салат с ананасом и авокадо

  • Поделиться
  • Нравится 0
салат латук — 6 шт.
куриное филе — 200 гр
ананас консервированный — 4 кольца
авокадо — 1 шт.
масло оливковое — 3 ст. л.
соль — по вкусу

Аппетитный и вкусный салат из курицы, консервированного ананаса и авокадо понравится любителям правильного питания. Просто, вкусно, полезно!

    45 минут Порций 2 Легко

Для приготовления салата заранее отварить в слегка присоленной воде куриное филе (достаточно 30 минут с момента закипания). Листья салата латук промыть от возможных загрязнений, лишнюю воду смахнуть. Выложить листья на бумажные полотенца для обсушки. Использовать можно как ананас в кольцах, так и уже нарезанный кусочками. Авокадо очистить, удалить косточку.

Читать еще:  салат с черносливом и куриной грудкой

Пошаговый рецепт

Подготавливаем салатник, в который будем складывать ингредиенты питательного блюда. Листья салата рвем руками.

Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками.

Ананас (в рецепте используются кольца) нарезаем кубиками. Дополняем нарезкой остальные ингредиенты в салатнике.

Очищенный авокадо нарезаем кубиками. Заготовку отправляем в салатник.

Ингредиенты немного приправляем солью. Заправляем оливковым маслом и перемешиваем.

Питательный низкокалорийный салат с курицей, авокадо и ананасом готов!

Куриный салат с авокадо, ананасом и рисом

Салат из куриного филе, с ананасом, рисом и авокадо готовится без добавления майонеза. Блюдо получается вкусным и полезным.

Ингредиенты

Куриное филе без шкурки — 450 г
Авокадо — 1 шт.
Рис коричневый — 1,5 стакана
Ананас, консервированный кусочками — 2 стакана
Шпинат свежий — 4 стакана
Сок лайма — 5 ст. л.
Масло растительное без запаха — 5 ч. л.
Чеснок — 2 зубка
Перец красный сушеный, хлопья — 1/8 ч. л.
Масло растительное для смазывания противня
Сахар — 1 ч. л.
Имбирь молотый — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный молотый — 0,25 ч. л.

1. Рис отварить до готовности, согласно инструкции на упаковке. Чеснок мелко порубить. Куриное филе порезать кубиками 1,5х1,5 см. Авокадо почистить, удалить косточку.

2. В небольшой миске смешать 1 ст. ложку сока лайма, 2 ч. ложки растительного масла, рубленый чеснок и хлопья красного перца. Выложить в этот маринад куриное филе, хорошо перемешать.

3. Сковороду смазать растительным маслом. Выложить куриное филе с маринадом, готовить на средне-сильном огне 5-7 минут. Снять сковороду с плиты.

4. Приготовить заправку для салата. В небольшой миске смешать оставшийся сок лайма, масло, сахар, имбирь, соль и черный молотый перец. Половинку авокадо порезать кубиками, выложить в заправку, перемешать.

Читать еще:  салат из курицы и сельдерея рецепт

5. В большой миске смешать вареный рис, ананас, жареное куриное филе и авокадо в маринаде.

6. Подавать салат на шпинатных листочках, сверху выложить ломтики авокадо.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector