0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

салат с арахисом и курицей

Как приготовить салат с курицей и арахисом

Вкусный салат с курицей и арахисом – отличный вариант, если времени очень мало. Он отлично будет смотреться даже на праздничном столе, а необычное сочетание вкусов обязательно удивит гостей. Раньше было принято считать, что арахисовую пасту в России не достать, но сейчас ситуация поменялась – она продается в любом ближайшем сетевом супермаркете. Это блюдо можно использовать и как закуску, и как гарнир к любимым стейкам! Еще одно достоинство данного салата – польза для здоровья, овощи и орехи содержат множество различных витаминов и микроэлементов и, конечно же, способствуют быстрому насыщению.

На варку или жарку курицы обычно уходит около часа, но этот этап можно не учитывать при подсчете времени, если у вас уже есть, например, купленная курица гриль. Этот рецепт как раз предполагает второй вариант. Если вы не знаете как варить, жарить или запекать курицу — всегда можно посмотреть в интернете как это делается.

Нарезание и чистка всех ингредиентов займут не более 15 минут, красивое оформление – еще 5 минут

Итого: всего 20 минут

В качестве закуски данного салата хватит аж на 6 человек, но если использовать это блюдо как гарнир к мясу, потребуется класть побольше и хватит на четверых.

Готовится: на плите

Основа салата:

  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Капуста – 150 г
  • Салат листовой – 75 г
  • Морковь небольшая – 1 шт.
  • Луковица средних размеров – 1 шт.
  • Огурец средний – 4 шт. или Огурец маленький – 6 шт.
  • Цельная тушка курицы – 1 шт. или Грудка курицы – 2 шт.
  • Арахис – 50 г.
  • Соль – на кончике ножа

Соус:

  • Арахисовая паста – 30 г.
  • Бальзамический соус – 10 г

Салат с курицей и арахисом рецепт пошагово с фото

Подготовка продуктов. Обязательно нужно все овощи тщательно промыть и очистить. Из уже приготовленной курицы необходимо убрать все кости, хрящи и т.д.

Нарезаем нашу луковицу мелкими кубиками.

Лук можно слегка поджарить с маслом на сковороде, от этого будет только вкуснее.

Нарезаем морковь соломкой, болгарский перчик кубиками, а огурец «полукружьями». Рвем руками на мелкие части капусту и листовой салат, все складываем в большую миску и тщательно перемешиваем. Кладем все в общую тарелку, добавляем арахис, соль и специи по вкусу.

Читать еще:  салат из копченой курицы и фасоли рецепт

Разделываем и нарезаем курицу, солим. Тоже добавляем в миску и размешиваем.

Делаем соус. Арахисовую пасту нужно прямо в баночке прогреть под горячей водой, чтобы было легче добавлять соус к нашему блюду, можно также добавить немного молока для получения «соусной» консистенции, после этого можно уже заправлять салат.

Оформляем красиво наш салат. Сверху художественно разбрызгиваем бальзамический соус и тонкой линией рисуем узоры арахисовой пастой.

Вот и все! Наш салат готов, быстро и вкусно. Главное преимущество данного рецепта состоит в том, что ингредиенты можно заменять и менять пропорции по желанию. Например, совершенно по-иному заиграет вкус этого блюда с миндалем вместо арахиса. Все домашние точно будут в восторге!

Для того, чтобы сделать также красиво, как и у меня, можно использовать кондитерский шприц для оформления блюда, как он выглядит можно увидеть на приложенной фотографии.

Салат из куриной грудки с арахисом

Салат из куриной грудки с арахисом будет украшением любого стола – настолько он сытный, с насыщенным оригинальным вкусом. Если вы ищете рецепт оригинального салата, то воспользуйтесь предлагаемым кулинарным рецептом – это то, что вам нужно!

Продукты: 3 куриные грудки, 2 сладких перца, 2 луковицы, 1 маленький кусочек имбиря, 4 чайных ложки соевого соуса, 2 столовых ложки яблочного уксуса, 4 столовых ложки растительного масла, 1 столовая ложка рубленого арахиса, соль, черный молотый перец.

Приготовление салата из куриной грудки с арахисом

Порежьте на мелкие кусочки куриные грудки. Натрите имбирь на терке, смешайте с 3 столовыми ложками соевого соуса, залейте куриные грудки и оставьте мариноваться на 30 минут.

Через полчаса обжарьте в 2 столовых ложках масла курицу до готовности, добавив в сковороду арахис.

Сладкий перец очистите от семян и порежьте соломкой. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте до золотистого цвета лук, добавьте перец и жарьте еще 1 минуту.

Соедините курицу, обжаренные овощи и полейте соусом. Для его приготовления смешайте уксус с оставшимся соевым соусом, маслом, солью и перцем.

Читать еще:  рецепт салата из куриной грудки с грибами

LiveInternetLiveInternet

Музыка

Рубрики

  • кулинария (15609)
  • салфетки скатерти пледы крючком (6315)
  • выпечка (6294)
  • советы (5296)
  • погребок (3799)
  • куклы (3594)
  • салаты (3530)
  • закуски (3499)
  • блюда из мяса (3355)
  • цветы (3282)
  • вязание для девочек (3158)
  • вязание для женщин (3132)
  • вышивка (2650)
  • блюда из курицы (2413)
  • десерт (2107)
  • полезные советы (2056)
  • блюда из рыбы (1962)
  • носки (1905)
  • шали (1766)
  • для души (1567)
  • тортики (1493)
  • кошки (1247)
  • это интересно (1230)
  • напитки (960)
  • книги (883)
  • конфеты (834)
  • блины (773)
  • блюда из фарша (711)
  • кухня (698)
  • бисер (679)
  • соусы (636)
  • запеканки (589)
  • ванная (574)
  • все для дневника (512)
  • кулинарнык советы (456)
  • плетение из газет и журналов (449)
  • вязание для мальчиков (383)
  • вязание для мужчин (351)
  • блюда из молочных продуктов (302)
  • сумки (271)
  • тесто (243)
  • холодный фарфор (177)
  • плейкасты (164)
  • вязание с мехом (159)
  • плетение из ниток (138)
  • фрифолите (85)
  • валяние (52)
  • окна и балконы (48)
  • пергамо (27)
  • виртуальные туры (23)
  • брумстик (4)
  • паштеты (3)
  • ленына ссылка (1)
  • открытки (1)

Приложения

  • Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Онлайн-игра «Большая ферма»Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Музыкальный плеер
  • ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Салат с арахисом и курицей

Четверг, 18 Августа 2016 г. 17:34 + в цитатник

САЛАТ С АРАХИСОМ И КУРИЦЕЙ

Время приготовления: 40 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 3 порции

Куриное филе 100 гр
Кукуруза консервированая 100 гр
Куриные яйца 2 шт.
Капуста белокочанная 100 гр
Майонез 50 гр
Арахис 50 гр
Соль по вкусу

Читать еще:  салаты из куриного филе рецепты с фото

Рецепт:
Шаг 1:Отвариваем курицу( вообще можно её потом обжарить или копчёную уже порезать, это на ваш вкус)
Шаг 2:Режем её на кусочки и кладём первым слоем
Шаг 3:Отваренные яйца так же режем и кладём следующими
Шаг 4:Кукурузу открываем и высыпаем третьим слоем
Шаг 5:Шинкуем капусту
Шаг 6:и кладём на верх
Шаг 7:Затем мажем майонезом ( точнее можно после каждого слоя мазать по тонкому слою )
Шаг 8:Если у вас сырой арахис, то обжариваем его и режем на две части, что б было помельче
Шаг 9:И выкладываем последним слоем 🙂 Если это на праздничный стол, то можно украсить виноградом, помидоров, яблоками и т.д.

Тайский салат с курицей и арахисом

Легкий, тайский салат с куриной грудкой и обжаренным арахисом.

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки — 300 гр;
  • Лук-шалот крупный — 1 шт;
  • Морковь — 1 шт;
  • Белокочанная капуста — четверть маленького кочана;
  • Арахис обжаренный — 3 ст.ложки;
  • Мята — 1 пучок;
  • Лайм — 1 шт;
  • Сахар — 3 ч.ложки;
  • Рисовый уксус — 2 ст.ложки;
  • Соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриное филе отварить, остудить и нарезать соломкой.
  2. Лук-шалот очистить и порезать соломкой.
  3. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.
  4. Капусту тонко порубить, листья мяты нарезать соломкой.
  5. Заправку приготовить, выдавив сок лайма и смешав его с солью, сахаром и рисовым уксусом.
  6. Заправить салат, сверху посыпать его крупнодробленым арахисом.

Вам также понравится:

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

поиск

Личный Кабинет

На сайте «Кулинар» вы найдете всевозможные рецепты, вкуснейших блюд со всего мира. «Кулинар» собирает в себе множество рецептов приготовления мясных блюд, блюд из птицы, рыбных блюд, блюд из морепродуктов, различной выпечки от простых и несложных в приготовление булочек до изысканных тортов, поражающих не только своим видом, но и восхищающих ваше осязание своими неповторимыми вкусовыми качествами. Все рецепты на сайте представлены в максимально доступной форме, чтобы их мог приготовить любой человек, решивший порадовать себя новым кушаньем. Для вашего комфорта на сайте представлена возможность завести личный кабинет, в котором пользователи смогут собирать понравившееся рецепты.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector