0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

салат курица грибы сыр помидоры

Слоеный салат с курицей, помидорами, грибами и сыром

Ингредиенты

  • ингредиенты:
  • куриное филе вареное — 200-300 гр.
  • лук репчатый — 1 шт. (не очень крупный)
  • резаные консервированные шампиньоны — 1 банка
  • соленые или маринованные
  • огурцы — 6 шт. (не крупные)
  • плавленные сырки – 3 шт. по 70 гр. (можно взять 200 гр. твёрдого сыра будет тоже очень вкусно)
  • помидоры – 2-3 шт. (для украшения)
  • майонез (лучше домашний)

Пошаговый рецепт приготовления

С шампиньонов сливаю воду и обжариваю на растительном масле 10 минут.

Репчатый лук мелко режу.

Вареное куриное филе мелко нарезаю.

Плавленый сыр тру на крупной терке.

Маринованные огурцы мелко нарезаю.

На плоское блюдо выкладываю ингредиенты слоями в виде сердца:

измельченное куриное филе, майонез, репчатый лук, обжаренные шампиньоны, тонкий слой майонеза, тертый сыр, снова майонез, маринованные огурчики, майонез.

Затем все слои повторяю ещё раз.

Вымытые и высушенные помидоры нарезаю на дольки и украшаю сверху салат!

Очень простой в приготовлении праздничный салат готов!

Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами

Куриный салат с сыром и помидорами займет достойное место как на обеденном, так и на праздничном столе. Блюдо сытное, вкусное и готовится очень просто.

Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами можно приготовить в одном общем салатнике или же красиво выложить слоями. При желании можно дополнить сухариками и рубленой зеленью, добавить для пикантности зубчик чеснока. Если вы любите сочетание курицы с овощами и сыром, то этот салат вам непременно понравится!

Ингредиенты

  • куриное филе – 150 г
  • шампиньоны свежие или заморож. – 150 г
  • помидор – 90 г
  • твердый сыр – 50 г
  • майонез «Провансаль» – 2 ст. л.
  • соль и перец – по вкусу
  • масло – для жарки
  • салатный микс – 1 горсть
Читать еще:  салат м курицей и ананасом

Приготовление

Куриное филе для этого рецепта можно отварить в подсоленной воде до готовности или обжарить. При желании можно использовать копченую курицу (подойдет любая ее часть), тоже очень вкусно получится. Я выбрала второй вариант, нарезала мясо кубиком и обжарила на сковороде в смеси растительного и сливочного масла, в самом конце посолила и поперчила по вкусу.

Шампиньоны помойте, нарежьте средними по размеру кусочками и обжарьте на сковороде в минимальном количестве масла, остудите. Вместо шампиньонов вы также можете взять отварные лесные грибы.

Сыр натрите на крупной терке. Сыр лучше всего выбирать какой-то ароматный твердый, можно остренький. При желании вы также можете использовать адыгейский сыр — тогда его лучше нарезать кубиком с ребром 5 мм, как и прочие ингредиенты.

Помидор сначала разрежьте на дольки, чтобы удалить сердцевину с семенами (она водянистая, а для салата нам сок не нужен). Затем нарежьте крупными кубиками.

Курицу, грибы и помидоры смешайте в салатнике. Добавьте примерно половину тертого сыра. Заправьте салат небольшим количеством майонеза, аккуратно перемешайте. Если нужно, то добавьте щепотку соли по вкусу.

Выложите горкой на листья салата. Сверху присыпьте оставшимся тертым сыром.

Подавайте салат с курицей, грибами, сыром и помидорами сразу же после приготовления. При желании можно дополнительно украсить блюдо зеленью петрушки и посыпать черным молотым перцем. Выход из указанного количества ингредиентов — 1 порция. Приятного аппетита!

Куриный салат с шампиньонами и помидорами

Простой рецепт очень вкусного куриного салата с шампиньонами и помидорами. Салат очень сытный и готовится очень легко.

Ингредиенты для «Куриный салат с шампиньонами и помидорами»:

  • Филе куриное (отварное) — 1 шт
  • Шампиньоны — 7 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сыр твердый — 50 г
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
Читать еще:  салат сельдерей с курицей

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
946.2 ккал
белки
82.7 г
жиры
58.2 г
углеводы
22.2 г
Порции
ккал
473.1 ккал
белки
41.4 г
жиры
29.1 г
углеводы
11.1 г
100 г блюда
ккал
111.3 ккал
белки
9.7 г
жиры
6.8 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Куриный салат с шампиньонами и помидорами»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Салат с курицей, свеклой и моцареллой

  • 4
  • 20
  • 687

Салат «Курица с кислинкой»

  • 8
  • 133
  • 1927

«Луковое счастье»

  • 2
  • 21
  • 4156

Салат «Зимний»

  • 13
  • 401
  • 5860

Салат «Королева Марго»

  • 59
  • 2317
  • 35737

Салат «Воздушный»

  • 11
  • 69
  • 3727

Салат-торт с курицей и грибами

  • 19
  • 136
  • 48878

Хрустящий салатик

  • 10
  • 193
  • 22411

Салат «На одной волне. »

  • 168
  • 300
  • 22238

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Рандеву»

  • 145
  • 2942
  • 37913

Рыба в маринаде

  • 123
  • 583
  • 13934

Щупальца кальмаров маринованные

  • 139
  • 1103
  • 57279

Фотографии «Куриный салат с шампиньонами и помидорами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 июня 2018 года aziz165 # (автор рецепта)

31 мая 2018 года Ирушенька #

30 мая 2018 года Wera13 #

30 мая 2018 года lamer #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат с курицей грибами и помидорами

Добавьте к своим любимым рецептам салат с курицей грибами и помидорами. Он станет отличным дополнением к обеду или ужину. Это простой рецепт, на приготовление которого у вас уйдет максимум до получаса. Сочетание сочных и сытных грибов делает блюдо питательным, а свежие помидоры добавляют пикантного вкуса.

Вы можете использовать свой любимый сыр при готовке и тогда салат с курицей грибами и помидорами станет ещё вкуснее. Им также можно украсить праздничный стол и использовать в качестве дополнительного блюда к тяжелой пище.

Перед подачей на стол, желательно дать салату немного настояться, чтобы он показал свой вкус и передал оттенок каждого ингредиента.

Салат с курицей, грибами, помидорами и грецкими орехами

  • шампиньоны — 250гр
  • куриное филе 250гр
  • помидор — 1шт
  • маслины- 50гр
  • грецкий орех 20гр

Способ приготовления:

1. Чтобы приготовить салат с курицей, грибами и помидорами, для начала отмоем шампиньоны и порежем их на кубики не слишком мелко.

2. Теперь обжарим их в масле на сковороде (слишком мелкие кусочки не совсем удобно жарить).

3. Филе отварим, охладим, нарежем кусочками, выложим в салатницу.

4. Помидор и маслины также нарежьте на доске. Теперь их также добавляем к курочке. Добавьте немного лимонного сока и перемешайте.

5. Грецкий орех нужно натереть и либо перемешать с остальными ингредиентами либо посыпать салат сверху для украшения.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×