2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

салат копченая курица помидоры

Салат из копченой курицы с помидорами и сыром


Время приготовления 10 минут

Ингредиенты на 4 порции:

• 2 куриных яйца
• 90 гр сыра
• 160 гр копченой куриной грудки
• 180 гр помидоров
• 2-3 ст.л. майонеза
• зелёный лук
• соль по вкусу

Видео рецепт приготовления салата из копченой курицы с помидорами:

Как приготовить вкусный салат с помидорами и куриной грудкой:

1. Сначала нарезаем кубиками 160 гр копчёной куриной грудки.

2. Далее нарезаем кубиками 180 гр помидоров.

3. Затем зеленый лук.

4. Необходимо отварить 2 яйца и натереть на тёрке.

5. Далее 90 гр сыра натираем на тёрке.

6. Салат выкладываем слоями. Первый слой яйца, сверху яйца слегка солим. Затем майонез, копчёная куриная грудка, помидоры, зелёный лук, майонез и сверху слой сыра.

7. Украшаем наш салат нарезанным зеленым луком.

Салат с копченой курицей и помидорами

четверг, 24 мая 2018 г.

Пошаговый рецепт простого, легкого и вкусного салата из доступных продуктов, который можно подать хоть на семейный обед, хоть на праздничный стол. Если в холодильнике ждет копченая курица, отварите яйца, измельчите остальные ингредиенты и заправьте майонезом — все быстро и легко. Готовый салат с курицей, помидорами и кукурузой получается сочным, ароматным и сытным — попробуйте!

Какую именно часть копченой курицы выбрать — решать только вам. Я использовала грудку, хотя отлично подойдут, к примеру, окорочка или бедра. Помидоры советую использовать зрелые, но плотные и упругие, а сыр покупайте ваш любимый твердый или полутвердый. Майонез, конечно, лучше всего приготовить самостоятельно — вот, хотя бы, по этому рецепту.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этого простого и вкусного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: копченая курица, куриные яйца, свежие томаты, сыр, консервированная кукуруза и майонез. Конечно, вы можете посолить и поперчить салат по вкусу, но нам вполне хватает соли (курица, сыр и майонез содержат ее достаточно).

Читать еще:  салат курица ананасы

Сразу ставим вариться куриные яйца вкрутую — 9-10 минут после закипания на среднем огне. Как сделать, чтобы про варке яйца не трескались? Во-первых, они должны быть комнатной температуры (то есть заранее достаньте яйца из холодильника), также как и вода. Во-вторых, при варке добавьте в воду немножко уксуса или соли.

Помидоры моем, обсушиваем и нарезаем мелким кубиком. Места крепления плодоножек я вырезаю.

Перекладываем кусочки томатов на сито, чтобы стек сок — лишняя влага в салате не нужна. Пусть так постоят, пока мы будем заниматься остальными ингредиентами.

Любимый сыр (у меня молодой Российский) нарезаем мелким кубиком. Конечно, можно и на крупной терке потереть, но кубиками нам вкуснее — получается другая текстура у салата.

Копченую курицу режем таким же образом. Использовать кожу или нет — решайте сами.

Когда куриные яйца будут готовы, ставим их прямо в кастрюльке под холодную проточную воду минут на 5. За это время они остынут и скорлупа будет легче сниматься. Чистим и режем яйца мелким кубиком.

Перекладываем курицу, яйца и сыр в миску. Туда же добавляем помидоры, с которых стекло достаточно влаги, чтобы потом готовый салат не »плавал». С консервированной кукурузы тоже не забудьте хорошенько слить заливку, в которой она хранится.

Остается заправить салат майонезом.

Перемешиваем и можно подавать. Попробуйте, может на ваш вкус будет мало соли или майонеза недостаточно — все всегда можно откорректировать по желанию.

Салата получается много (на 8-10 порций), поэтому по необходимости сократите количество используемых ингредиентов в два-три раза. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!

Салат с копченой курицей, помидорами и сыром

Сегодня приготовим с вами салат с копченой курицей, помидорами и сыром – простой и очень вкусный салат, который понравится абсолютно всем. Именно этот рецепт мне очень нравится, особенно тем, что состав ингредиентов не большой, приготовить салат можно за считанные минуты, а результат настолько восхитительный, что вы точно будете в восторге. Помимо копченой курицы, помидоров и сыра, добавим немного яиц, заправим салат майонезом, желательно домашним. Сочность и вкус этого салата позволят вам подать его как на праздничный стол, так и на повседневный. Запишите наш рецепт с фото пошагово в свою кулинарную книгу.

Читать еще:  салат из креветок и курицы

Ингредиенты:

  • копченая курица – 150 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • сыр твердый – 80 г;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • майонез – 1 ст.л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Как приготовить салат с копченой курицей и помидорами

Итак, подготовить все по списку. Выбрать вкусную копченую курицу, можно взять филе или окорок, как вам больше нравится. Окорок даст более удачный результат. Копченую курицу обязательно ополоснуть и просушить. Нарезать мясо небольшими кусочками.

Помидоры выбрать сочные и мясистые, они должны быть вкусными, сладко-кислыми. Веточки оборвать, томаты вымыть, просушить, вырезать место роста плодоножки. Нарезать помидоры небольшими кубиками.

Куриные яйца вымыть, сложить в ковш, залить водой и поставить на огонь. Варить яйца в течение 10 минут, после остудить и почистить. Нарезать яйца небольшими кубиками.

Твердый сыр натереть на крупной терке или нарезать также кубиками, как и остальные ингредиенты. Сыр важно взять вкусный, сливочный.

Все ингредиенты сложить в салатник.

Заправить салат майонезом, добавить соль и молотый перец. Перемешать все ингредиенты, снять пробу и подавать салат к столу.

Салат с копченой курицей, помидорами и сыром

Ингредиенты

Курица копченая — 150 г

Помидор — 3-4 шт. (мелких)

Луковица — 0,5 шт.

Соль и перец — по вкусу

Зелень — по вкусу

  • 205 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Салат с копченой курицей, помидорами и сыром готовится за 10 минут при наличии необходимых ингредиентов. Приобрести копченую курицу или ее часть вы можете в любом магазине шаговой доступности или в супермаркете. Я купила копченое куриное филе, но не возбраняется использовать ее грудку, окорочка, крылышки или другие части.

Читать еще:  салат елена с курицей

Сыр вы можете заменить твердым или мягким, например рассольным: фетой, моцареллой и т.д., а вот помидоры другими овощами заменять нельзя. Помните о том, что все салаты с добавлением сыра зачастую заправляются только майонезом выбранной вами жирности.

Итак, подготовим все необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Копченую куриную часть разрежем на пластины, а пластины нарежем мелкими кубиками и высыплем в глубокую емкость.

Таким же образом нарежем твердый или мягкий сыр и добавим его нарезку в емкость.

Луковицу очистим от кожуры, промоем и нарежем мелкими кубиками. По желанию нарезку замаринуем в яблочном уксусе или добавим сразу же в емкость.

Промоем помидоры в воде, удалим сердцевинки и нарежем мелкими кубиками, добавим в емкость.

Посолим, поперчим, выложим майонез выбранной жирности и перемешаем. По желанию добавим измельченную промытую зелень.

Выложим салат с копченой курицей, помидорами и сыром на тарелку или блюдо и подадим к столу.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector