Загрузка...куриный салат на новый год с киви
Восхитительный новогодний салат «Изумрудный» с киви и курицей
Представляем вам рецепт праздничного салата. Получается он восхитительно красивым, ярким и привлекательным. По вкусу этот салат получается легким и не оставляет тяжести на желудке.
Заправлять наш салат мы будем домашним майонезом. Рецепт его приготовления смотрите по ссылке.
Необходимые продукты
- куриная грудка — 0,4 кг
- киви — 3 шт
- яйца — 3 шт
- яблоко — 1 шт
- морковь по-корейски — 0,2 кг
- чеснок — 1 зубчик
- домашний майонез
Начинаем приготовлени
- Отвариваем яйца до готовности.
- Сырую куриную грудку нарезаем на кусочки, затем отвариваем в подсоленной воде (7 минут).
- Киви очищаем от кожуры и нарезаем на тоненькие кусочки. Яблоко очищаем и натираем на терке, затем сбрызгиваем немного лимонным соком. Так мы не дадим яблоку потерять цвет.
- Через чеснокодавку выдавливаем в майонез чеснок.
- Берем блюдо для салата. Устанавливаем на нем форму, а в центре ставим стакан. Он позволит сделать наш салат в форме кольца.
- Курицу перемешиваем с небольшим количеством майонеза. Выкладываем половину курицы на салатник. Сверху кладем слой из киви и снова курицу. Затем снова слой киви. Слегка уплотняем получившиеся слои.
- Натираем на терке куриные яйца. Выкладываем 1/2 часть на слой из киви, сверху выкладываем морковь по-корейски (1/2 часть) и слой из яблока. Промазываем яблочный слой майонезом.
- Следующим слоем снова выкладываем яйца и украшаем оставшейся морковью по-корейски.
- Снимаем форму с салата и украшаем дольками киви. Ставим в холодильник на 2-3 часа и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Салат новогодние ёлочки с курицей и киви
Ингредиенты
- майонез — 100 г
- куриная грудка, запеченная — 150 г
- гранат — 15-20 зернышек
- помидор — 2 шт
- киви — 2 шт
- укроп
- зеленый лук
- соль
- яйца — 4 шт
Пошаговый рецепт приготовления
Сначала подготовим все ингредиенты. Запеченное куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Как вкусно запечь куриное филе, есть у меня на канале, ссылка в описании, под видео.
Вареные яйца разделяем на желток и белок. Белок и желток трем на мелкой терке.
Помидоры нарезаем небольшими кубиками.
Мелко режем зеленый лук.
Очищенные киви нарезаем небольшими кубиками.
Майонез, для удобства, перекладываем в кондитерский мешок.
Салат собираем в креманке. На дно кладем порезанную куриную грудку.
Сверху посыпаем зеленым луком и делаем сеточку из майонеза.
Следующим слоем кладем тертый желток. Немного солим и смазываем майонезом.
Дальше кладем порезанные помидоры. И последним слоем кладем тертый белок, его немного солим.
Сверху салата выкладываем горочкой порезанное кусочками киви. Елочку украшаем гирляндой из майонеза. И вешаем на нее елочные игрушки из зернышек граната. Осталось только елочку немного украсить маленькими веточками укропа… и салат готов.
Из этого количества ингредиентов получается 3 таких креманки с салатом.
Салат получился очень легкий, вкусный и красивый, как раз на новогодний стол.
Более подробно смотрите в моем коротком видео.
Оригинальный салат с киви и куриным мясом
Оригинальный салат с киви и куриным мясом.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— филе курицы, 500 г;
— морковь корейская, 100 г;
— соль, перец, майонез по вкусу.
Процесс приготовления
Мясо отвариваем, остужаем, режем мелким кубиком, солим и перчим по вкусу.
Первый слой – мясо.
Второй слой – половинки кружочков киви.
Третий слой – тертые белки и делаем сеточку из майонеза. Будет вкуснее, если майонез сделаете сами.
Четвертый слой – тертое яблоко на крупной терке.
Пятый слой – тертый сыр и делаем сеточку из майонеза.
Шестой слой – корейская морковь и сеточка майонеза или смажьте сметаной.
Слоеный салат к Новому году 2020 с курицей и изумрудным киви
Встречайте слоеный салат с красивым новогодним оформлением. Вкусные и оригинальные киви придают салату изюминку, а присутствие мяса в виде курицы делает его сытным, а гостей довольными.
Во время подготовки к новогодним праздникам главное делать все с легкостью и удовольствием.
Праздничные салаты, оригинальные закуски, вкусная выпечка — без всего этого невозможно представить новогоднюю ночь.
Слоеный салат «Новогодний» с курицей и оригинальным киви
Попробуйте приготовить вкусный салат с куриным мясом и изумрудным киви.
Ингредиенты:
- Куриная грудка
- 3 шт. — киви
- 3 яйца сваренных вкрутую
- 1 яблоко
- 200 г — моркови по-корейски
- 2 зубчика — чеснока
- Майонез
Приготовление рецепта — Слоеный салат «Новогодний»
1. Курицу нарезаем мелкими кусочками.
2. Нарезанную курицу кладем в подсоленную кипящую воду.
3. Варим 7 минут кусочки курицы и достаем в тарелку из кастрюли.
4. Очищаем киви и нарезаем ломтиками, как на фото.
5. Яблоко очищаем на кожуре и натираем на крупной терке.
6. Чтобы яблоко не потемнело — сбрызгиваем его лимонным соком, через сито, чтобы зерна не попали в нарезку.
7. В подготовленный майонез, выдавливаем очищенные дольки чеснока. Майонез с чесноком перемешиваем.
Формируем салат
8. Для формирования салата понадобятся разъемная форма и стакан. Обертываем их пищевой пленкой.
9. Вот так будет выглядеть вся форма в собранном виде.
10. Курицу перемешивают майонезом с чесноком.
11. Первым слоем выкладываем половину подготовленной курицы.
12. На слой курицы кладем слой киви.
13. На киви кладем вторую половину курицы с чесноком и майонезом.
14. На второй слой курицы выкладываем еще слой киви. Слои киви уплотняем легким надавливанием ложки.
15. Куриные яйца натираем на крупной терке и половину выкладываем на киви.
16. На яйца выкладываем половину моркови по-корейски. Затем промазываем морковь майонезом.
17. Затем выкладываем натертое яблоко, слегка смазываем майонезом.
18. Выкладываем оставшуюся половину натертых на крупной терке яиц.
19. Последним слоем выкладываем оставшуюся морковь по-корейски.
20. Аккуратно снимаем ободок разъемной формы и вынимаем из середины стакан за пищевую пленку. Все действия делайте аккуратно, чтобы слоеный салат выглядел красиво.
21. Снимаем пищевую пленку с боков салата.
22. Начинаем украшать низ салата ломтиками киви, укладывая и прижимая изумрудное киви внахлест по кругу.
23. Слоеный салат к Новому году готов. В результате, он выглядит впечатляюще.
24. Готовый салат нужно убрать в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
Слоеный салат с курицей и киви «изумрудный браслет» — вкусный видео рецепт
Слоеные салаты сейчас в приоритете у многих семей.
