2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

сколько варить макароны в микроволновке

Макароны в микроволновке — быстрый способ приготовить вкусный обед

Макароны в микроволновке решают главную проблему всего человечества — быстрое и беззаботное получение вкусного, свежего обеда. Все, что для этого нужно — паста, вода и немного дополнений вроде фарша, сыра, копченостей или яйца, с которыми гарнир, приготовленный за 10 минут, приобретет статус полноценного и питательного блюда.

Как приготовить макароны в микроволновке?

Чтобы сделать макароны в микроволновке быстро и вкусно, нужно залить пасту кипятком, поставить емкость в СВЧ, установить максимальную мощность и держать блюдо от 7 до 10 минут, увеличив время, указанное на коробке с продукцией, на 3-4 минуты. Слить жидкость, добавить соус или другие составляющие и вернуть блюдо в СВЧ на пару минут.

  1. Перед тем, как начать готовить макароны в микроволновке, следует правильно отмерить количество воды. На 1 стакан пасты должно приходится 2 стакана жидкости. Лучше заливать макароны кипящей водой, тогда при варке макароны не слипнутся и приготовление займет меньше времени.
  2. Чтобы избежать брызг воды, необходимо закрывать емкость смоченной бумагой или пленкой.

Как сварить макароны в микроволновке?

Варка макарон в микроволновке — дело простое и не хлопотное. Все, что нужно — залить порцию макарон кипятком (холодная вода увеличит время приготовления на 7 минут) так, чтобы уровень воды был на 2 см выше макарон, поставить емкость в СВЧ и варить на максимальной мощности от 6 до 8 минут. Проверить на готовность. Слить воду и заправить по вкусу.

  • макароны — 100 г;
  • кипяток — 250 мл;
  • соль — 5 г.
  1. Залейте макароны кипятком, приправьте, перемешайте и поставьте в СВЧ.
  2. Установите максимальную мощность и время, превышающее время приготовления, указанное на коробке с изделиями, на 3 минуты.
  3. Проверьте готовность, слейте воду.

Макароны в кружке в микроволновке

Макароны с сыром в кружке в микроволновке — прекрасный вариант порционного обеда, сделанного всего за 7 минут. Из них 6 минут занимает варка макарон, которые каждые 2 минуты нужно помешивать, чтобы они не слиплись и равномерно впитали жидкость, и еще минута нужна на расплавку сыра. Для более кремовой консистенции рекомендуется добавить молоко.

  • макароны — 50 г;
  • вода — 150 мл;
  • молоко — 2 ч. ложки;
  • сыр — 20 г.
  1. Бросьте макароны в кружку, добавьте воду и варите на мощности 1200 Вт 6 минут, перемешивая каждые 2 минуты.
  2. Добавьте сыр.
  3. Варите макароны сырные в микроволновке 60 секунд.
  4. Заправьте молоком, перемешайте.

Макароны с яйцом в микроволновке

Макароны с сыром и яйцом в микроволновке — одна из самых популярных комбинаций, дающих полноценный, сытный и сочный обед. В данном рецепте, яйца и сыр взбиваются с молоком и добавляются к готовым макаронам, придавая блюду схожесть с запеканкой. В этом случае, риск того, что яйца переварятся и испортятся полностью отсутствует.

  • макароны — 150 г;
  • молоко — 500 мл;
  • яйцо — 1 шт.;
  • дижонская горчица — 1 ч. ложка;
  • сыр гауда — 80 г;
  • сливочный сыр — 50 г.
  1. Залейте макароны 250 мл молока и варит в СВЧ при 1000 Вт 4 минуты.
  2. Перемешайте, верните в СВЧ еще на 2 минуты.
  3. Взбейте 250 мл молока с сыром, горчицей и яйцом. Залейте макароны смесью.
  4. Готовьте макароны в микроволновке еще 2 минуты.

Запеканка из макарон в микроволновке

Запеканка из вермишели в микроволновке — хорошая и удобная идея здорового обеда. Данный сорт выбран неспроста: благодаря своему построению, тонкая вермишель не нуждается в отваривании. Нужно только перемешать ее с сопутствующими компонентами и отправить в СВЧ на 10 минут. В данном варианте она запекается в сливках, с овощами и тунцом.

  • вермишель — 150 г;
  • сливки — 250 мл;
  • консервированный тунец — 200 г;
  • масло — 20 г;
  • лук — 30 г;
  • болгарский перец — 80 г;
  • соевый соус — 40 мл;
  • стебель сельдерея — 1/2 шт.
  1. Разогрейте масло за 30 секунд.
  2. Положите овощи и готовьте на максимальной мощности 3 минуты.
  3. Перемешайте остальные компоненты друг с другом, кроме 50 г вермишели, которой посыпьте блюдо сверху.
  4. Запекайте вермишель в микроволновке при 1200 Вт 10 минут.
Читать еще:  как пожарить макароны на сковороде после варки

Макароны с фаршем в микроволновке

Макароны по-флотски в микроволновке — единственное блюдо, которое есть смысл готовить исключительно в СВЧ. Удобство и комфорт заключается в том, что макароны не варятся отдельно, а тушатся вместе с фаршем в одной посуде, в течение 17 минут. Этого времени хватит, чтобы они дошли до кондиции и пропитались соками и ароматами соуса и мяса.

  • говяжий фарш — 400 г;
  • лук — 1 шт.;
  • соус для спагетти — 500 мл;
  • спагетти — 200 г;
  • вода — 500 мл;
  • зубок чеснока — 2 шт.
  1. Перемешайте фарш, лук и чеснок и пеките на высокой мощности 6 минут.
  2. Добавьте воду, соус и кусочки спагетти.
  3. Перемешайте, накройте пленкой, оставив отверстие для вентиляции.
  4. Варите на 1200 Вт 5 минут, перемешайте и томите еще 12 минут.
  5. Настаивайте спагетти в микроволновке 4 минуты.

Как приготовить макароны с тушенкой в микроволновке?

Тушенка с макаронами в микроволновке решает проблему добротного, быстрого и экономичного обеда. Жиры и специи, содержащиеся в мясной заготовке, делают блюдо вкусным и насыщенным, позволяя избежать покупки разных дополнений, а все приготовление сводится к стандартной варке макарон и 3-х минутном томлении готовых изделий с тушенкой.

  • макароны — 100 г;
  • вода — 250 мл;
  • тушенка — 150 г.
  1. Отварите макароны на мощности 1200 Вт 8 минут.
  2. Добавьте тушенку, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.

Курица с макаронами в микроволновке

Будучи углеводным продуктом, вкусные макароны в микроволновке сами по себе доставляют радость рецепторам, но не приносят пользы организму. Другое дело — дополнить блюдо богатым белком куриным филе. Его отваривают (что можно сделать в той же микроволновке) и вводят в готовые макароны. После чего, тушат все вместе три минуты и подают.

  • макароны — 150 г;
  • молоко — 250 мл;
  • вода — 350 мл;
  • филе — 250 г;
  • зубок чеснока — 4 шт.;
  • сыр — 50 г;
  • масло — 10 мл.
  1. Залейте филе водой и варите на 1200 Вт 10 минут.
  2. Слейте бульон в чашку, нарежьте мясо кубиками.
  3. Обжарьте за 30 секунд чеснок.
  4. Добавьте макароны, 100 мл бульона и молоко и варите 10 минут.
  5. Положите курицу и сыр и готовьте еще 3 минуты.

Макароны с сосисками в микроволновке

В какой-то мере, приготовление макарон в микроволновке можно связать с утилизаций остатков продуктов, ждущих в холодильнике достойного применения. Причиной тому маленькие порции, где даже пара сосисок не останутся незамеченными, а повлияют на вкус и сочность блюда, когда их обжарят и будут тушить с макаронами до готовности последних.

  • макароны — 200 г;
  • сосиски — 200 г;
  • лук — 1 шт.;
  • зубок чеснока — 2 шт.;
  • помидоры — 3 шт.;
  • бульон — 250 мл;
  • молоко — 200 мл;
  • масло — 10 мл.
  • сыр — 50 г.
  1. Обжарьте лук и сосиски на высокой мощности 3 минуты.
  2. Положите чеснок, томаты и варите еще 2 минуты.
  3. Добавьте остальные компоненты, исключив сыр, и варите 8 минут.
  4. Введите сыр и дайте 2 минуты настояться.

Куриная печень с макаронами в микроволновке

Выбирая блюда из макарон в микроволновке для домашнего меню, не стоит забывать о куриной печени, которая, будучи прекрасно сочетаемой с пастой, и вразрез расхожему мнению, не теряет мягкости при длительном тушении. В данном рецепте, блюдо готовится в стиле рагу: печень обжаривают и тушат в соусе с томатами, грибами и тальятелле в течение 20 минут.

  • сушеные грибы — 30 г;
  • печень — 200 г;
  • тальятелле — 150 г;
  • кипяток — 400 мл;
  • томатная паста — 30 г;
  • томаты — 5 шт.
  1. Замочите грибы в 200 мл кипятка на 20 минут.
  2. Прокрутите в мясорубке с луком.
  3. Обжарьте на высокой мощности 2 минуты.
  4. Добавьте кусочки печени и жарьте по 2,5 минуты с каждой стороны.
  5. Введите томатную пасту, томаты, грибной отвар, воду и тальятелле.
  6. Тушите на 900 Вт 20 минут.

Фаршированные макароны в микроволновке

Существует много рецептов, как сделать макароны с мясом в микроволновке, и только один из них, принадлежащий итальянской кухне, предлагает наполнить макароны фаршем. Все, что нужно — приобрести толстые и полые каннеллони. Их нужно будет начинить обжаренным фаршем и запечь в томатном пюре на максимальной мощности в течение 30 минут.

  • говяжий фарш — 500 г;
  • каннеллони — 200 г;
  • томатное пюре — 800 мл;
  • масло — 20 мл;
  • зубок чеснока — 3 шт.;
  • лук — 1 шт.
  1. Обжарьте фарш, лук и чеснок при 700 Вт 5 минут.
  2. Начините каннеллони.
  3. Положите каннеллони между слоями томатного пюре.
  4. Запекайте макароны фаршированные в микроволновке под пленкой на мощности в 1200 Вт 30 минут.
Читать еще:  рецепт подливки из свинины к макаронам

Простой рецепт как сварить макароны в микроволновке 🍝

Простой и быстрый рецепт о том, как сварить макароны в микроволновке за 15 минут. Отличный вариант, когда времени минимум. Следуя подробному описанию с фото, приведенному в руководстве, вы за короткое время без лишней возни приготовите в СВЧ-печи вкусную пасту. Она ничем не будет отличаться от той, что сварена традиционным способом.

Кухонная техника и утварь:

  • микроволновая печь;
  • чайник;
  • жаропрочная кастрюля для СВЧ-печи с крышкой;
  • кухонная рукавица или прихватка для горячего;
  • мерный стакан.

Ингредиенты

Название Количество
Макароны 1 стак.
Вода питьевая 1,5-2,5 стак.
Масло растительное 1 ст. л.
Соль поваренная по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Вскипятите в чайнике 2,5 стакана воды. Можно пользоваться обычным или электрическим чайником, кастрюлькой. А можно вскипятить воду в микроволновке. Насыпьте в жаропрочную кастрюлю 1 стакан (200 мл) макарон. Для варки в микроволновой печи подходят стеклянные, керамические емкости. Никакие пластиковые емкости не используются. В приоритете все-таки посуда для СВЧ-печи. Необходимо учитывать тот фактор, что при приготовлении объем макарон увеличится примерно вдвое. То есть посуда для приготовления должна вмещать сварившиеся изделия.
  2. Залейте макаронные изделия кипящей водой примерно на 1,5 см выше их уровня. Аккуратно перемешайте.
  3. Добавьте 1 столовую ложку растительного масла, перемешайте содержимое кастрюльки.
  4. Неплотно накройте кастрюльку крышкой.
  5. Поставьте кастрюлю с макаронами в микроволновую печь.
  6. Выставьте таймер приготовления на 4 минуты, мощность – максимальная.
  7. По истечении 4 минут перемешайте содержимое кастрюльки, поставьте таймер еще на 3-4 минуты. Окончательное время приготовления зависит от мощности и типа вашей СВЧ-печи. Перемешивая блюдо и доставая кастрюльку из микроволновой печи, не забывайте о том, что можно обжечься. Пользуйтесь кухонной рукавицей, прихваткой или полотенцем.
  8. После сигнала об окончании варки попробуйте блюдо на готовность. Если макароны готовы, посолите их по вкусу.
  9. Существует мнение, что добавление соли при готовке в СВЧ-печи способствует развариванию макаронных изделий. Профессионалы утверждают, что это больше зависит от сорта пшеницы, из которой делалась мука для макарон. Накройте кастрюлю крышкой. Если блюдо сыровато, добавьте немного кипятка и продолжайте варить еще несколько минут. Бывает, что после приготовления в макаронах остается вода. Слейте отвар из кастрюли, использовав кухонные рукавицы, или откиньте макаронные изделия на дуршлаг (если вы готовите дома). Оставьте изделия в выключенной микроволновой печи еще на 3-4 минуты, дав возможность блюду «дойти».

Примерное время варки различных макаронных изделий: спагетти – 8-10 минут, рожки 10-15 минут, пенне – 10-15 минут, вермишель 6-8 минут. Приготовленные в микроволновке макароны можно подавать с сыром, различными соусами, зеленью. Макароны могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу, рыбе, салатам. Из приготовленных таким способом макаронных изделий делают молочный суп, используют для салатов, других блюд.

Видеорецепт

Посмотрите, как справляется с варкой макарон в микроволновой печи мужчина-кулинар. В видео подробно показано приготовление изделий и даны обстоятельные разъяснения.

Макароны в микроволновке: как сварить и рецепт

Сразу нужно сказать, что готовя макароны в микроволновке, по времени вы не выиграете. Зато, это очень удобно.

Хотите приготовить лазанью? Или по-флотски? А может с тушенкой? Кстати, вы знаете, что есть специальный контейнер для СВЧ, в котором готовить спагетти просто и легко.

Давайте разбираться как сварить макароны в микроволновке и что из них можно сделать дальше.

Читать еще:  соус к макаронам из помидор

Как сварить для гарнира

Чтобы макаронные изделия в МВП (микроволновой печи) получились вкусными, соблюдайте эти простые рекомендации:

  1. Брать посуду, которая по объему больше самого блюда, чтобы было удобно мешать, и было место для самих макарон.
  2. Готовить макаронные изделия на полной мощности.
  3. Для сокращения времени приготовления сначала довести воду до кипения на полной мощности, а затем положить макароны.

А теперь на примере приготовления 225 граммовов макаронных изделий.

Способ первый

Налейте в трёхлитровую кастрюлю для микроволновой печи четыре стакана горячей воды и положите одну чайную ложку соли. Вода должна быть выше макарон хотя бы на пять сантиметров. Доведите воду до кипения, это займет около пяти минут. Положите макароны и помешайте. Готовьте на полной мощности минут 15 (проверьте на готовность). Откиньте на дуршлаг и промойте.

Если вам нужно сварить более 450 граммов макарон, то придется готовить по частям.

Зная как сварить макароны в СВЧ-печи, вы можете приготовить вкусные спагетти с томатным соусом или соусом бешамель, сливочные макароны, а также лапшу, например, с пармезаном.

Кстати, для того, чтобы сварить спагетти и лазанью лучше всего брать посуду с прямыми стенками.

Рекомендация для всех видов макарон — чайная ложка растительного масла, добавленная в воду, предотвратит слипание макаронных изделий.

Способ второй как отварить макароны

Положите пасту в кастрюлю, залейте кипятком, накройте крышкой с отверстием и готовьте на максимуме минут 5-8 (зависит от качества макарон); в конце готовки они будут еще немного твёрдыми; оставьте под крышкой на 10 минут, чтобы они дошли и стали мягкими; слейте воду (можете промыть или использовать так).

Рецепт из варенных макарон и сыра

  • макароны, лучше пенне — 170 г;
  • молоко — 600 мл;
  • масло сливочное — 50;
  • соль, щепотка сухой горчицы, перец;
  • мука — 100 г;
  • сыр — 170 г.

Сыр натрите мелко.

Сварите макароны, как описано выше.

Из масла, муки, молока и приправ сделайте соус: масло порежьте на кусочки, нагрейте практически до кипения, влейте молоко и снова нагрейте; всыпайте муку, тщательно перемешивая; доведите до кипения (минуты 4), взбивая раз или два в процессе. Если соус получился с комочками (такое бывает, особенно, если готовишь первый раз), то процедите его или взбейте блендером.

Добавьте сыр и снова перемешайте.

Из макарон слейте воду. Вылейте на них сырный соус, перемешайте. Подогрейте около 3-х минут. Если хотите сырную шапочку, то в соус положите не весь сыр, оставьте немного, чтобы притрусить сверху.

One Comment

Я с большим вниманием прочитала метод приготовления (отваривания) макарон в микроволновке. Да, времени при приготовлении действительно не выиграешь, да и количество макарон, которое можно сварить за раз небольшое. Но для одного-двух человек поэкспериментировать можно. А вот рецептик приготовления макарон с сыром, приведенный здесь же, очень понравился, хорошо описан рецепт соуса.

Макароны в микроволновке

Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Макароны, приготовленные в микроволновой печи, не уступят по вкусу тем, которые сварены на плите. Этот рецепт пригодится командировочным, когда под рукой только микроволновка и нет другой посуды.

Описание приготовления:

В микроволновке можно не только разогревать — она с успехом справляется и с варкой. Этот простой рецепт макарон в микроволновке, проверенный неоднократно моим мужем в командировках, поможет вам правильно и вкусно приготовить макароны даже тогда, когда кухонной плиты под рукой нет.
Как сделать макароны в микроволновке еще вкуснее? Добавляйте к ним специи, сухие травы. А в готовое блюдо — сыр, кетчуп и любые другие ингредиенты по вкусу. Что кому нравится.

Простой рецепт макарон в микроволновке:
1. В глубокую посуду засыпаем макароны.
2. Заливаем горячей водой.
3. Солим, добавляем специи, масло и перемешиваем.
4. Закрываем крышкой и включаем микроволновку на 10 минут при мощности 500 ватт.
5. Сливаем остатки воды, добавляем кусочки ветчины, посыпаем сыром и еще на несколько минут в микроволновку.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector