1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

макароны в сосисках

Спагетти в сосисках

Здравствуйте, уважаемые читатели Кулинарного дневника!

Предлагаю приготовить необычное блюдо – макароны (спагетти) в сосисках. Казалось бы, обычные ведь продукты – сосиски, спагетти.

А немного выдумки и фантазии превращают обычные продукты в оригинальное аппетитное блюдо.

Наверное, этот необычный вариант придумала отчаявшаяся мамочка, ребенок которой никак не хочет ничего кушать. Что только в голову не придет, чтобы накормить деток, очень капризных в еде.

Моя дочка кушает нормально, но все равно частенько просит приготовить ей макароны в сосисках. Как ни странно, муж не отстает от нее и с удовольствием уплетает макароны-паучки.

Иногда добавляю их в бульон – получается интересное первое блюдо. Выдумывайте, проявляйте фантазию с обычными продуктами – ведь у себя на кухне вы волшебница! Давайте порадуем и приятно удивим своих деток (и не только!) и приготовим веселые спагетти в сосисках. Моя дочка называет их «сосиски с прической».

Ваши детки будут довольны! Съедят моментально и попросят еще!

Макароны (спагетти) в сосисках

  • Спагетти (очень тоненькие) – 200-300 грамм;
  • Сосиски (в натуральной кожуре) – 3 шт.;
  • Соль – по вкусу;
  • Кетчуп – по желанию.
Макароны (спагетти) в сосисках приготовление

  1. При покупке сосисок выбирайте хорошие тоненькие сосиски в натуральной оболочке. Сосиски плохого качества и подешевле непременно развалятся и лопнут при варке.
  2. Сосиски очистить от кожуры и нарезать на 4-5 частей.
  3. Тоненькие спагетти аккуратно вставить в кусочек сосиски вдоль.
  4. Старайтесь нанизать штук 7-8 спагетти в каждый кусочек.
  5. Кипятим воду в просторной кастрюле. Немного солим и не забываем, что колбаса обычно хорошо подсолена.
  6. Опускаем наши ежики одной стороной в кипяток и ждем, когда они станут мягкими.
  7. Окунаем все ежики полностью в воду и даем покипеть 10-15 минут.
  8. Готовые «сосиски с прической» достаем из воды и смазываем оливковым или сливочным маслом.
  9. При желании можно притрусить тертым сыром и украсить кетчупом.
Читать еще:  макарон энди шеф

Макароны с овощами и сосисками в сковороде

Этим рецептом поделился один наш давний американский друг, родом он из Италии, а в США у него свой отличный ресторан. Это рецепт приготовления вкусных макарон с овощами и сосисками в одной сковороде, всего за 20-30 минут. Мы решили приготовить и попробовать, оказалось очень вкусно, впрочем, как всегда!

Ингредиенты

  • Макароны — 200 г
  • Сосиски — 300 г
  • Помидоры резаные — 400 г
  • Горячая вода — 500 мл
  • Сельдерей — 120 г
  • Лук репчатый — 50 г
  • Сладкий перец — 120 г
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Паприка молотая — 1 ч.л.
  • Петрушка свежая — 10 г
  • Сковорода
  • Разделочная доска

Рецепт

Этим рецептом поделился один наш давний американский друг, родом он из Италии, а в США у него свой отличный ресторан. Это рецепт приготовления вкусных макарон с овощами и сосисками в одной сковороде, всего за 20-30 минут. Мы решили приготовить и попробовать, оказалось очень вкусно, впрочем, как всегда!

Макароны с сосисками на сковороде

Хочу поделиться простым рецептом приготовления макарон с сосисками на сковороде. Иногда остаются макаронные изделия от обеда или ужина и их можно обновить, подав свежее блюдо. Можно, конечно, использовать и свежесваренные макароны. Это простое, сытное, аппетитное блюдо можно достаточно быстро приготовить на полдник или ужин. Моим детям очень понравились такие макароны с сосисками.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Для этого блюда можно взять отваренные макаронные изделия, оставшиеся после обеда или ужина. А можно специально отварить макароны, выложив их в кипящую подсоленную воду и отварив до готовности (в соответствии с инструкцией на упаковке, следите, чтобы макароны не переварились). Очистить и мелко нарезать репчатый лук.

Читать еще:  нужно ли мыть макароны после варки

Очистить и мелко нарезать чеснок.

Сосиски очистить от слюды и нарезать на кружочки.

В сковороду влить масло, поставить на средний огонь, выложить лук и обжарить его до золотистого цвета, периодически помешивая. Когда лук станет золотистым, добавить на сковороду нарезанные сосиски и чеснок.

Обжарить сосиски в течение пары минут на среднем огне, периодически перемешивая, затем добавить томатный соус (или кетчуп).

Перемешать сосиски с томатным соусом и потомить на небольшом огне 3-4 минуты. Добавить любые специи, перемешать.

На сковороду к сосискам добавить отваренные макароны.

Перемешать макароны с сосисками и соусом, накрыть сковороду крышкой и потомить 3-4 минуты.

Аппетитные, очень вкусные, достаточно сытные макароны, приготовленные с сосисками на сковороде, подать к столу в горячем виде.

Макароны в сосисках — пошаговый рецепт с фото, видео

Хотите приготовить аппетитное и сытное блюдо, при этом не тратить на его готовку много времени? Тогда вам полезный совет: готовьте макароны в сосисках — окружающих удивите, а деток порадуете. Делюсь пошаговым рецептом этого заманчивого блюда!

Блюдо это к правильному питанию не относятся, но очень уж заманчиво и аппетитно смотрятся. От него вряд ли кто-то рискнет отказаться.

А деток вовсе не придется долго упрашивать отведать диковинной закуски. Подключите их к творческому занятию – проталкиванию макарон в сосиски. Вы получите массу положительных эмоций и воспоминаний об интересно проведенном времени! И ваши детки будут вам бесконечно благодарны.

Макароны в сосисках — пошаговый рецепт приготовления

Очистите сосиски, если они в синтетической оболочке. Если в натуральной – хорошо отмойте в теплой воде. Длинные сосиски разрезайте поперек на 3 части, небольшие – на 2.

Проденьте в сосиски достаточное количество макарон — сколько влезет — чтобы после варки они получились лохматыми, а не плешивыми. Продевать можете со стороны разреза или со всех сторон.

Читать еще:  подлива для макарон простой

Берем самую широкую и высокую кастрюлю, которая имеется в вашем хозяйстве, наливаем на 2/3 воды, зажигаем огонь и доводим воду до первых признаков кипения.

Теперь воду солим совсем немножко, так как сосиски обычно пересолены. Можно добавить специй для улучшения вкусовых качеств и аромата. В кипящую воду устанавливаем сосиски с продетыми в них макаронами.

Макароны в воде начинают размягчаться и опускаться вниз, а вы им помогите быстрее погрузиться, немного прижимая сверху.

Поварите макароны 10 минут, выключите и оставьте ненадолго в горячей воде, накрыв крышкой, чтобы они «дошли» и не расползались. Затем аккуратно слейте воду и, не промывая, перемешайте готовое блюдо с маслом, чтобы макароны не склеились и не испортили аппетитный вид.

По желанию можете превратить волосатые сосиски в забавных человечков, раскрасив их кетчупом или майонезом.

Посмотрите видео как продевать макароны и надрезать сосиски, чтобы из них получились смешные осьминоги для детского завтрака.

Можно макароны в сосисках украсить зеленью, соусами и приправами, овощами – как подскажет полёт вашей фантазии. Будьте неординарными, не стесняйтесь приятно удивлять окружающих! Приготовьте для детей интересные фаршированные блины, или омлет в сосиске по рецептам моей внучки.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector