1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

каша в микроволновке рецепт

Как приготовить кашу в микроволновке?

Каша – одно из наиболее полезных блюд нашего рациона. Это ценный источник витаминов, минеральных веществ, заряжающий организм энергией на длительное время. В микроволновой печи каши получаются удивительно рассыпчатые и необычайно нежные на вкус. В микроволновке каша не подгорает, что немаловажно. А еще одним неоспоримым преимуществом является то, что кашу можно приготовить порционно, прямо в своей тарелке, что исключает необходимость мыть лишние кастрюли и дает возможность готовить всегда свежие порции полезной пищи.

1. Каша гречневая с грибами в микроволновке

Чтобы приготовить кашу гречневую с грибами в микроволновке, нам потребуется:
1 ст. гречки, 50 г сухих грибов, 1 луковица, 3 ст. л. растительного масла, 1 ч.л. соли.
Как приготовить кашу гречневую с грибами в микроволновке?
1. Лук подготовить и порезать кубиками. Масло растопить в посуде, положить и спассеровать лук 3-5 минут при полной мощности, помешивать время от времени. При желании вместе с луком можно обжарить кусочки мяса или курицы, а также добавить в конце томатную пасту, немного воды или бульона и еще протушить 8-10 минут при полной или средней мощности.
2. Грибы промыть и залить холодной водой на 3 часа, чтобы они набухли, вынуть грибы, еще раз промыть, порезать, залить 3 ст. горячей воды, посолить и варить 5 минут на 100% мощности.
3. Гречневую крупу перебрать и опустить в воду с грибами, размешать и готовить 5 минут на полной мощности, затем мощность снизить наполовину и готовить еще 4 минуты, положить зажарку из лука, размешать.
4. Оставить кашу дойти под крышкой еще 5 -10 минут.

2. Манная каша в микроволновке

Чтобы приготовить кашу манную в микроволновке, нам потребуется:
100 г манной крупы, 2 ст. молока, 2 ст.л. сахара, щепотка соли.
Как приготовить кашу манную в микроволновке?
1. Молоко вылить в кастрюлю, добавить соль и сахар и нагреть до кипения на полной мощности за 5-8 минут, следите, чтобы оно не убежало, берите более глубокую посуду.
2. Всыпайте манную крупу тонкой струйкой при помешивании, чтобы не было комков.
3. Доведите до готовности за 3-5 минут при средней мощности, периодически помешивайте. Держите под крышкой еще 3 минуты. При подаче добавьте сливочное масло.

Манная каша в микроволновке видео рецепт:

3. Гурьевская каша в микроволновке

Чтобы приготовить кашу гурьевскую в микроволновке, нам потребуется:
300 г манной крупы, 1 л молока (сливок), 3-4 ст.л. сахара, 0,5 ст. грецких орехов, 3-4 ст.л. сливочного масла, 0,7 ст. любых консервированных или свежих фруктов, ванильный сахар, щепотка соли.
Как приготовить кашу гурьевскую в микроволновке?
1. Орехи размолоть и слегка обжарить, фрукты мелко порезать.
2. Молоко или сливки налить в посуду и прогреть при максимальной мощности до получения пенки аккуратно снять ее и положить в тарелку. Продолжать топить молоко для получения желаемого количества пенок.
3. В оставшееся молоко (2 стакана) добавить соль и сахар, ванилин и насыпать тонкой струйкой манку, помешивая, во избежание образования комков. Варить кашу 5 минут при 100% мощности и оставить под крышкой настояться и остыть еще 5 минут.
4. Форму для запекания смазать маслом, выложить часть каши, полить немного растопленным маслом, уложить пенку, на нее поместить фрукты, затем опять слой каши, пенку и фрукты, продолжая так, пока вся каша не будет уложена в форму.
5. Посыпать сверху сахаром и поставить запекать в печку на 3-4 минуты при полной мощности.
6. Подавать в теплом виде, желательно в той же форме, при подаче посыпать орехами.

4. Пшенная каша с творогом в микроволновке

Чтобы приготовить кашу пшенную с творогом в микроволновке, нам потребуется:
1,5 ст. пшена, 1 ч.л. соли, 300-400 г зернистого творога, 3-4 ст. воды, 3 ст. молока, сахар — 0,5 ст. (по вкусу), сливочное масло – 2-3 ст.л.
Как приготовить кашу пшенную с творогом в микроволновке?
1. Пшено хорошо промыть теплой водой, а потом обдать кипятком, чтобы готовая каша не горчила. Выложить в подходящую посуду, залить водой и варить на 100% мощности 5-8 минут, помешивать.
2. Слить воду, добавить молоко, сахар, соль, масло сливочное, закрыть крышкой и готовить на той же мощности еще 3 минуты.
3. Положить в кашу творог, предварительно протертый через сито, перемешать, готовить, убавив мощность на половину, еще 3-4 минуты. Настоять под крышкой 5 минут.

5. Пшенная каша с тыквой в микроволновке

Чтобы приготовить кашу пшенную с тыквой в микроволновке, нам потребуется:
2 ст. пшена, 0,7 кг тыквы, 2 ст. воды, 1 ст. молока, сливочное масло – 2-3 ст.л., соль, сахар – по вкусу.
Как приготовить кашу пшенную с тыквой в микроволновке?
1. Тыкву освободить от семечек и очистить от кожуры, промыть и нарезать небольшими кубиками. Залить горячей водой и готовить 5 минут на максимуме.
2. Пшено промыть в начале теплой водой, потом горячей, добавить к тыкве, влить молоко, посолить и положить по вкусу сахар, содержимое аккуратно перемешать. Варить под закрытой крышкой 3 минуты, перемешать и продолжать варку еще 8 минут на полной мощности.
3. При подаче добавить сливочное масло, сахар, сгущенное молоко.

Читать еще:  молочная каша дружба в мультиварке

6. Каша из овсяных хлопьев с орехами и сухофруктами в микроволновке

Чтобы приготовить кашу из овсяных хлопьев с орехами и сухофруктами в микроволновке, нам потребуется:
2 ст. овсяных хлопьев, 4 стакана воды (можно часть заменить молоком), 100 г кураги, 80 г меда, 100 г любых орехов, 100 г изюма, щепотка соли, приправы по вкусу: ванилин, стружка кокоса, имбирь, корица и др.
Как приготовить кашу из овсяных хлопьев с сухофруктами в микроволновке?
1. Перебрать курагу и изюм, промыть и залить кипятком, воду слить и обсушить сухофрукты, разложив на бумажном полотенце.
2. Орехи размолоть, можно их предварительно обжарить.
3. Овсяные хлопья залить горячей водой, перемешать и готовить 4-5 минут на полной мощности, помешивать.
4. Добавить изюм, орехи, курагу, мед, приправы, соль. Перемешать и прогревать еще 5 минут, дать постоять под крышкой 5 минут.

7. Каша овсяная из хлопьев на воде в микроволновке

Чтобы приготовить кашу овсяную в микроволновке, нам потребуется:
2 ст. хлопьев геркулеса или крупы овсяной, 800 мл воды, щепотка соли.
1. В посуду налить горячую воду, посолить по вкусу. Берите большую кастрюлю (1-1,5 л), поскольку каша увеличится в объеме. Доведите жидкость до кипения примерно за 5 минут на мощности 100%, не накрывайте крышкой.
2. Высыпьте хлопья в кастрюлю, перемешайте и варите 8 минут.
3. Накройте крышкой и настаивайте 5 минут перед подачей.
4. Подавайте со сливочным маслом, натертым яблоком, вареньем или сгущенным молоком, а если предпочитаете не сладкий вариант, можно приготовить к каше зажарку из обжаренного лука с овощами.

8. Каша овсяная на молоке из цельной крупы в микроволновке

Чтобы приготовить кашу овсяную на молоке из цельной крупы в микроволновке, нам потребуется:
300 г цельной овсяной крупы, 600 мл молока, соль по вкусу.Как приготовить кашу овсяную на молоке из цельной крупы в микроволновке?
1. Овсяную крупу хорошо промыть и намочить на 1 час в холодной воде. Воду слить и залить крупу молоком, посолить и отставить на 15 минут. 2. Затем варить кашу на 100% мощности 8 минут, следя, чтобы молоко не «сбежало» и еще 2-3 минуты на средней мощности. Перемешать в процессе приготовления и дать настояться под крышкой еще 15 минут, выключив микроволновку.

9. Каша пшеничная в микроволновке

Чтобы приготовить кашу пшеничную в микроволновке, нам потребуется:
100 г пшеницы очищенной, 2 ст. воды, мед по вкусу, щепотка соли.
Как приготовить кашу пшеничную в микроволновке?
1. Зерна пшеницы перебрать, промыть горячей водой, залить свежим кипятком и настаивать 3-4 часа. Потом воду слить, снова залить кипятком, добавить соль и варить 30 минут под крышкой. Обратите внимание, что крышка должна быть с отверстием для пара, либо ее необходимо приоткрыть.
2. Каше необходимо настояться еще 10-15 минут под крышкой. Подавать с медом, добавляя по вкусу.

10. Каша ячневая с луком в микроволновке

Чтобы приготовить кашу ячневую с луком в микроволновке, нам потребуется:
200 г ячневой крупы, 400 мл воды, 3 ст.л. растительного или топленого масла, лук – 1 шт., соль, перец по вкусу.
Как приготовить кашу ячневую с луком в микроволновке?
1. Переберите крупу, промойте ее теплой водой, засыпьте в горячую воду, перемешайте, посолите и готовьте 5-8 минут на максимальной мощности. Накройте крышкой и настаивайте еще 5 минут.
2. Лук почистите и промойте, порежьте кубиками. Масло разогрейте за 0,5-1 минуту на максимуме и положите лук, пассеруйте 3-5 минут, помешайте, добавьте соль и специи по вкусу.
3. Обжаренный лук выложите в кашу, смешайте, поставьте прогреть 3-5 минут при средней мощности.

11. Каша рисовая быстрая в микроволновке

Чтобы приготовить кашу рисовую быстро в микроволновке, нам потребуется:
1 ст. риса, 2 ст. воды, 1 ст.л. сливочного масла, щепотка соли, сахар по вкусу.
Как приготовить кашу рисовую быстро в микроволновке?
1. Рис хорошо промыть несколько раз в теплой воде. Положить в кастрюлю рис, масло, соль и сахар и залить горячей водой, перемешать и накрыть крышкой.
2. Варить на полной мощности 2 минуты, потом еще 2 минуты на средней мощности. Перемешать 2 раза через равные промежутки во время приготовления.
3. Настаивать кашу, отключив микроволновку еще 3-4 минуты.
4. Подавать, добавляя сахар или сгущенное молоко по вкусу. Можно подать на гарнир к мясу, овощам или рыбе.

Читать еще:  тыквенная каша в мультиварке рецепты приготовления

12. Каша перловая с мясом в микроволновке

Чтобы приготовить кашу перловую с мясом в микроволновке, нам потребуется:
1 ст. перловой крупы, 3 ст. воды, 500 г мяса (или птицы) 2-3 шт. лука, 2 моркови, 150 г жира или растительного масла, соль и специи по вкусу.
Как приготовить кашу перловую с мясом в микроволновке?
1. Крупу промыть и залить теплой водой, через некоторое время промыть горячей водой.
2. Воду довести до кипения, посолить, положить крупу и варить 3-5 минут при полной мощности. Поставить настаиваться под закрытой крышкой.
3. Растопить в другой посуде жир, спассеровать нарезанный кубиками лук и натертую морковь, на полной мощности, 3-5 минут, помешать.
4. Добавить мясо, нарезанное кубиками и обжаривать еще 5-7 минут, помешивая пару раз. Залить водой, посолить и добавить любимые специи, тушить 7 минут.
5. В мясо положить сваренную кашу, аккуратно все перемешать и прогревать 2-3 минуты с закрытой крышкой.

Каша в микроволновке рецепт

Некоторые каши варить в кастрюле на плите несложно: рисовую, гречневую, овсяную или манную. А есть каши, которые необходимо все время помешивать, чтобы они не пригорели ко дну. К тому же, нужно постоянно следить, чтобы каша не «убежала». Это кукурузная, ячневая, перловая, пшенная и пшеничная каши. Такие каши и готовят значительно реже, хотя в них содержится очень большое количество полезных микроэлементов и витаминов.

Воспользовавшись микроволновкой для приготовления каши, можно сэкономить время и не стоять над плитой, пока каша варится.

Чтобы каша в микроволновке получилась идеальной, крупинка к крупинке, нужно знать пропорции продуктов и следить за температурой и временем приготовления.

У всех видов каши есть свои особенности варки таким способом. Рисовая каша, например, в микроволновке получается не очень рассыпчатая и может немного слипаться.

Чтобы пшенная каша не горчила, крупу необходимо замочить на 10 минут в холодной воде, а потом промыть несколько раз.

Перловую кашу лучше оставить в воде с вечера, а утром приготовить на завтрак. В микроволновке она будет готова намного быстрее, чем на плите.

Манную кашу следует часто перемешивать, чтобы крупа не осела на дно емкости, и не образовались ненужные комочки.

Чтобы жидкость во время приготовления не разбрызгивалась по стенкам микроволновки, нужно наполнять емкость только до половины.

Кашу можно таким способом варить как на воде, так и на молоке. Если вы варите молочную кашу, то время приготовления нужно немного увеличить, ведь молоко не кипит, а как будто томится в микроволновке.

Кукурузная каша в микроволновке

Чтобы иметь хорошее здоровье, нужно правильно питаться. Но продукты должны быть не только вкусными, но и полезными. К такой еде можно отнести каши, которых делать

Манная каша в микроволновке

Малыши всегда требуют постоянного внимания. У молодых мам бывает столько забот в течение дня, что иногда им не удается вовремя полноценно накормить ребенка. В таких

Пшенная каша в микроволновке

Сколько хозяек – столько рецептов и способов приготовления. Как и с чем только не готовят каши из пшенки. Правильно приготовленная пшенная каша в микроволновке имеет

Гороховая каша в микроволновке

Горох является легко усваиваемым продуктом, который содержит все необходимые для организма вещества. А из всех существующих овощных культур именно горох считается самым богатым источником белка.

Перловая каша в микроволновке

В микроволновой печи любая каша готовится быстрее. Перловая каша в микроволновке сварится за 35 минут, в то время как на плите ее придется готовить не

Гречневая каша в микроволновке

Гречневая каша в микроволновке готовится быстро и просто – с ней справится даже начинающий повар. Это вкусное и полезное блюдо – идеальный вариант для полноценного

Геркулесовая каша в микроволновке

Для любителей жидких каш, которые часто называют «размазней», выбор обычно стоит между геркулесовой и манной кашей. Конечно, размазню на завтрак можно приготовить и из ячки,

Ячневая каша в микроволновке

Ячневая крупа – это не что иное как сечка перловки. Хоть эти две крупы и имеют одинаковое (ячменное) происхождение, но в кулинарии они стоят порознь.

Овсяная каша в микроволновке

Вильям Васильевич Похлебкин, знаток истории кухни и приверженец простоты в питании, категорично разделял овсяную кашу на два типа: «только для детей» и «только для взрослых».

Каша в микроволновке — завтрак с пользой

Здравствуйте! Рада видеть Вас на моем кулинарном сайте stomenu.ru!

Читать еще:  пшеничная каша это

Сегодня публикую рецепт, присланный нашей читательницей Светланой из Рязани, думаю он многим пригодится.

Всегда хочется приготовить полноценный завтрак, но не хватает для этого времени? Тогда этот рецепт именно для вас! Каши — самая полезная утренняя еда, это не раз доказано всяческого рода исследованиями. Не зря в русской кухне каша испокон веков занимала главенствующую роль.

Завтрак — очень важный момент питания человека, сытый человек легче переносит жизненные неурядицы, его труднее, чем голодного вывести из равновесия, разозлить и расстроить. Это говорит о том, что его мозг готов к работе. Перед нелегкой дорогой или экзаменом, лучше подкрепиться порцией каши, а не бутербродами с ветчиной или колбасой (бутерброды с красной рыбой не в счет!). Прежде всего, потому что каши содержат много витаминов, а также углеводов и клетчатки, которые обеспечивают хорошую работу мозга и выводят из организма токсины.

Правильно приготовить кашу — это второй важный момент. Любую крупу, если она предварительно не обработана, перед использованием необходимо хорошо промыть и замочить в воде, хотя бы, на полчаса (раньше правильно советовали замочить цельные зерна крупы на ночь), чтобы нейтрализовать вещества, затрудняющие ее усвоение.

Давайте приготовим молочную кашу в микроволновке, из смеси хлопьев четырех злаков: пшеничных, овсяных, ячменных и ржаных.

Нам потребуется:

  • полстакана хлопьев,
  • полтора стакана молока,
  • масло сливочное — по вкусу,
  • чуть соли,
  • свежие ягоды.

Приготовление каши в микроволновке

Хлопья залить водой не меньше, чем на 10-15 минут, чтобы немного разбухли. Затем воду слить, хлопья поместить в большую кастрюлю для микроволновки и

залить половиной количества молока. Закрыть крышкой.

Поставить кастрюлю в микроволновку на среднюю мощность на 8-10 минут. Дать немного отстояться. Вынуть кастрюлю, крупу перемешать, добавить молока и масла. Поставить еще раз в печь, на максимальную мощность, на 2 минуты. Затем вытащить и дать кастрюле немного остыть. Наша каша из микроволновке готова, ее можно чуточку подсолить и подавать на стол. Отдельно подать промытые и очищенные свежие ягоды, при желании можно добавить сахар.

Как приготовить в микроволновке кашу

  • Как приготовить в микроволновке кашу
  • Как приготовить манную кашу в микроволновке
  • Как приготовить печенье из овсяных хлопьев в микроволновке

В микроволновке можно готовить каши из разных круп — от быстроразваривающейся манки до долго готовящейся гречки или перловки. Выберите нужную консистенцию — готовое блюдо может быть жидким, напоминающим суп, рассыпчатым или вязким. Варить кашу можно в глубокой тарелке или миске из фаянса, а также в специальной кастрюльке для микроволновой печи. Последний вариант особенно удобен, если вы хотите приготовить блюдо для всей семьи.

Овсяная каша

Попробуйте приготовить одну из самых популярных каш — овсяную. Чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и полезным, варите хлопья на воде, а в готовое блюдо добавляйте молоко или сливки.

— 4 столовых ложки овсяных хлопьев;
— 0,75 стакана воды;
— 0,5 стакана молока;
— соль;
— сахар по вкусу.

Вместо обычных овсяных хлопьев можно использовать продукт быстрого приготовления, а сахар заменить медом.

Вскипятите воду в чайнике. В посуду для микроволновки насыпьте овсяные хлопья, добавьте соль и сахар. Залейте овсянку кипятком и перемешайте. Поставьте посуду в микроволновку на полную мощность. Каша варится около 3 минут. Достаньте ее из микроволновки, влейте молоко или сливки и снова поставьте блюдо в печь на 1,5 минуты. Дайте блюду настояться в течение минуты. По желанию в готовую кашу можно добавить сливочное масло, варенье или заранее заваренный кипятком изюм без косточек.

Гречневая каша

Гречневая каша — полезный и сытный гарнир для мясных или рыбных блюд. Кроме того, она незаменима для тех, кто следит за фигурой — гречка богата клетчаткой, малокалорийна и отличается высокой питательностью. В обычных условиях гречка варится достаточно долго, но в микроволновке ее можно приготовить всего за 10 минут.

Для приготовления 2 порций вам понадобится:

— 1 стакан гречневой крупы;
— 2 стакана воды;
— 30 г сливочного или растительного масла;
— соль.

Строго соблюдайте пропорции крупы и воды. Если жидкости будет недостаточно, гречка высохнет, не успев свариться.

Переберите гречку, промойте ее холодной водой. Выложите крупу в пластиковую или стеклянную кастрюлю для микроволновки, посолите и залейте водой. Поставьте кастрюлю в печь на 6 минут, включив максимальную мощность. Достаньте кашу, перемешайте ее, накройте посуду крышкой и снова поместите в микроволновку на 5-6 минут.

После окончания цикла оставьте кашу в печи на 5 минут, затем добавьте в нее масло, перемешайте и разложите по подогретым тарелкам. Отдельно можно подать холодное молоко.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector