КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ГОРЛОДЕР НА ЗИМУ ЧТОБЫ НЕ ПОРТИЛСЯ

Горлодер – это прекрасная рыба, которую можно приготовить на зиму, чтобы сохранить ее вкус и свежесть на протяжении длительного времени. Существует несколько способов консервации горлодера, чтобы он не портился. Вот несколько рецептов и рекомендаций, как вкусно приготовить горлодер на зиму.

1. Маринованный горлодер: Сначала необходимо очистить горлодера от чешуи и внутренностей, затем промыть и нарезать на порционные кусочки. Затем приготовьте маринад из уксуса, воды, соли, специй и лаврового листа. Поместите порезанный горлодер в маринад и оставьте в холодильнике на несколько часов. После этого переложите рыбу в стерилизованные банки, заполните маринадом и закатайте. В результате вы получите вкусные и ароматные консервы горлодера на зиму.

2. Соленый горлодер: Очистите и разделите рыбу на порции. Смешайте соль с водой до полного растворения и залейте полученным раствором горлодер в емкость. Оставьте на несколько дней в прохладном месте. После этого рыбу можно упаковать в контейнеры или стерилизованные банки и хранить в холодильнике.

3. Копченый горлодер: Для этого способа необходимо маринировать рыбу в соли, специях и сахаре на несколько часов. Затем горлодер следует подвергнуть копчению. Для копчения можно использовать специальный коптильный шкаф или просто коптильню. После копчения рыбу можно упаковать и хранить в холодильнике.

Выберите способ консервации горлодера на зиму, который больше всего вам нравится, и наслаждайтесь вкусными блюдами с этой рыбой в любое время года.

ЯДРЕНЫЙ ГОРЛОДЕР ХРЕНОВИНА С ЧЕСНОКОМ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ @obovsemsmarusya

Сибирский ГОРЛОДЕР (Огонёк) с чесноком на зиму. Siberian tomato paste.

Хреновина на зиму,которая не бродит!

ХРЕНОВИНА — рецепт без варки на зиму в домашних условиях

ХРЕНОВИНА - острая сибирская закуска без варки и стерилизации .Вкусно и полезно!!!

Вкусный домашний холодец. Как правильно сварить прозрачный, насыщенный, вкусный. Есть тонкости!

КЛАССИЧЕСКИЙ ГОРЛОДЕР С ЧЕСНОКОМ🍅

Почему хреновина забродила?