КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ БЕФСТРОГАНОВ ИЗ СВИНИНЫ

Бефстроганов — это изысканное блюдо, которое можно приготовить из свинины. Сочное и нежное мясо, сочетающееся с ароматным соусом, будет радовать вас и ваших гостей.

Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся свинина, лук, грибы, сливки, говяжий бульон, пшеничная мука, соли, перец и растительное масло.

Шаг 1: Нарежьте свинину тонкими полосками и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.

Шаг 2: Добавьте нарезанный лук и грибы. Обжаривайте всё вместе до мягкости лука и увеличьте огонь для удаления избыточной жидкости.

Шаг 3: Подготовьте соус. Растопите небольшое количество масла в кастрюле, добавьте муку и аккуратно перемешивайте, чтобы образовалась ру́. Затем постепенно добавляйте говяжий бульон и перемешивайте до густоты соуса. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу и продолжайте варить несколько минут, чтобы соус загустел.

Шаг 4: Смешайте свинину, лук с грибами и соус в одной сковороде. Тушите всё вместе на среднем огне в течение 10-15 минут, чтобы мясо впитало аромат соуса.

Шаг 5: Подавайте бефстроганов с пригарным картофелем или отварным рисом. Приятного аппетита!

Мамин рецепт - Бефстроганов. Мамины рецепты

Идеальный Бефстроганов из Говядины Вкуснейшее Блюдо Для Всей Семьи!!! / Beef Stroganoff

Бефстроганов по-домашнему

Теперь БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ готовлю только Так! Выпросила рецепт у Шеф-повара в ресторане

БЕФСТРОГАНОВ из свинины/ Рецепт Находка!

Каждый день готовлю Мясо, но этот Бефстроганов из свинины в мультиварке чаще всего!

Забытый старый рецепт. ГУЛЯШ по - совдеповски, цыганка готовит.