КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ ПО ГРУЗИНСКИ

Как вкусно приготовить баклажаны на зиму по грузински?

Баклажаны по-грузински - это вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить на зиму для сохранения витаминов и вкуса этого овоща.

Для начала, необходимо приготовить баклажаны. Они должны быть зрелыми, но не перезрелыми. Баклажаны нужно помыть, снять шкурку и нарезать их кружками или полосками.

Затем, можно приступить к маринованию. Для маринада нужно приготовить смесь из уксуса, сахара, соли, томатной пасты, чеснока, молотого перца, красного острого перца и других специй по вкусу. Баклажаны нужно выложить в емкость и залить приготовленным маринадом. Желательно вдавить баклажаны, чтобы они пропитались маринадом равномерно.

Далее, емкость с баклажанами нужно накрыть крышкой и оставить на несколько часов или лучше на ночь, чтобы баклажаны впитали маринад.

После этого, баклажаны можно переложить в банки и закрыть их крышками. Приготовленные банки с баклажанами следует стерилизовать, чтобы продукт хранился долго.

Готовые баклажаны по-грузински можно хранить в темном и прохладном месте, например, в погребе или холодильнике. Они сохранят свой вкус и аромат на протяжении зимнего сезона и будут отличным дополнением к различным блюдам.

Точно вкуснее мяса, я всегда буду так готовить баклажаны! Почему я не знала этот рецепт раньше?

Баклажаны на зиму по-грузински. Вкуснейшая зимняя заготовка

Питулици Со Лук 🤤👌🏼🧑🏽‍🍳

Заготовки на зиму! БАКЛАЖАННАЯ ИКРА ПО-ГРУЗИНСКИ - это стоит приготовить! Рецепт от Всегда Вкусно!

Баклажаны по - грузински! Заготовка баклажанов на зиму! Закуска из баклажанов!🍆🍆🍆

БАКЛАЖАНЫ жареные ОСТРЫЕ с чесноком на зиму. Закуска из баклажанов \

Скумбрия малосольная по ЭКСПРЕСС РЕЦЕПТУ!!!