КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО СКУМБРИЮ НА СКОВОРОДЕ В СМЕТАНЕ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Скумбрия - это вкусная и полезная рыба, которую легко приготовить на сковороде. Один из популярных способов - это жарка скумбрии в сметане с луком и морковью.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 средние скумбрии
• 1 большой лук
• 1 средняя морковь
• 3 столовые ложки сметаны
• Соль и перец по вкусу
• Подсолнечное масло для жарки

Инструкции:

1. Подготовьте рыбу, очистите и промойте ее холодной водой. Разделите каждую скумбрию на две половинки, удалите хребтовую кость и кости в позвоночнике.
2. Морковь очистите и нарежьте кубиками. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
3. В сковороде разогрейте немного подсолнечного масла. Выложите нарезанный лук и морковь, обжаривайте их на среднем огне до мягкости.
4. Добавьте половинки скумбрии в сковороду, обжаривайте 2-3 минуты с каждой стороны, чтобы они приобрели золотистый цвет.
5. Влейте сметану в сковороду, аккуратно перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Закройте крышкой и готовьте на среднем огне примерно 10-15 минут, пока рыба не станет мягкой и сочной.
6. Подавайте скумбрию на сковороде в сметане с луком и морковью горячей, посыпав свежей зеленью или зеленым луком.

Теперь вы готовы насладиться вкусным и ароматным блюдом из скумбрии. Приятного аппетита!

Восхитительная скумбрия, тушеная с морковью и луком!

Рыбу Больше Не жарю! Подруга из Индии научила меня так вкусно готовить минтай! Точно вкуснее лосося!

Обалденная СКУМБРИЯ! Рыба ТАЕТ во рту, даже косточки! Простой рецепт скумбрии как консервы

Рецепт очень вкусной скумбрии. Как приготовить скумбрию на сковороде.

Как вкусно пожарить минтай! Вкуснее вы не ели!!!

Скумбрия в сметане на сковороде. Из довоенного