КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ПЛОВ РАССЫПЧАТЫЙ ИЗ КУРИЦЫ
Плов - это одно из самых популярных блюд в среднеазиатской кухне. И приготовить вкусный плов рассыпчатый из курицы совсем несложно.
Для начала, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 гр белого риса;
- 500 гр куриного мяса;
- 1 большая луковица;
- 3 морковки;
- 4 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- по желанию можно добавить различные специи, такие как куркума или зира.
Возьмите глубокую кастрюлю и нагрейте в ней растительное масло. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его до золотистого цвета. Добавьте куриное мясо, нарезанное кубиками, и обжарьте его вместе с луком до румяности. Посолите и поперчите по вкусу.
Очистите морковку и натрите ее на крупной терке. Добавьте морковку к мясу и луку, перемешайте и продолжайте готовить на среднем огне около 5-7 минут.
Теперь время приготовить рис. Промойте рис несколько раз в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. После этого добавьте рис в кастрюлю к мясу и овощам. Разровняйте рис слоями и хорошо залейте горячей водой, чтобы вода покрыла рис примерно на 1-2 см.
Уменьшите огонь до минимума, покройте кастрюлю крышкой и готовьте плов до полного готовности риса, обычно это занимает около 20-30 минут. Помните, что рис должен быть рассыпчатым, поэтому не следует мешать его во время готовки.
После того, как рис готов, выключите огонь и дайте плову немного постоять, чтобы настоились все вкусы и ароматы.
Ваш вкусный плов рассыпчатый из курицы готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь ароматом и вкусом этого блюда!
ПЛОВ в мультиварке (или кастрюле) - БЕЗ ЛИШНИХ ЗАМОРОЧЕК!
Быстрый плов за 30 минут Рассыпчатый плов с курицей, как приготовить плов, Люда Изи Кук не Узбекский
ПЛОВ ПО-ИВЛЕВСКИ
ПЛОВ. Как приготовить очень Вкусный и Рассыпчатый плов! Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.
Век живи - Век учись! Наконец то я нашла правильный рецепт! Вот, как нужно готовить УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ!
Настоящий Душанбинский Плов! Рассыпчатый плов с бараньими голяшками и говядиной! Real Dushanbe Palav
Вкусный и Рассыпчатый ПЛОВ.